I prudutti
Produttori di cumpagnie certificate ISO High Quality Acid Glycyrrhizic High Concentration
Introduzione di u produttu
L'acidu glycyrrhizic vene da e radiche è rizomi di a licorice di a pianta leguminosa. Hè u principale ingredientu attivu in licorice, cù un cuntenutu di circa 10%. L'acidu glycyrrhizic, cunnisciutu ancu glycyrrhizin è glycyrrhizin, hè un glycoside cumpostu di l'acidu glycyrrhetinic è 2 molécule d'acidu glucuronicu. Hè una polvera cristallina bianca à ligeramente gialla senza odore è una dolcezza unica, circa 200 volte a dolcezza di u saccharose. A so dolcezza hè sfarente da quella di edulcoranti cum'è saccarosi. Ci hè un pocu di tempu per sentu dolce dopu à entre in bocca, ma si mantene per un bellu pezzu. Una piccula quantità di glycyrrhizin è saccharose pò esse usata inseme per riduce a dulcezza da 20% senza cambià a dulcezza. Ancu s'ellu ùn hà micca aroma, hà un effettu aromatizzante. A suluzione aquosa hè pocu acida, è u valore di pH di una suluzione 2% hè 2,5 ~ 3,5. Hè difficiuli di dissolve in acqua è dilute etanol. Hè facilmente solubile in acqua calda è diventa una gelatina viscosa dopu à rinfriscà. L'acidu glicirrizicu hè una saponina triterpenica. Inoltre, ci sò glycyrrhizin è isoliquiritigenin.
Funzione di u produttu
Effettu antivirale
L'acidu glicirrizicu hè statu usatu clinicamente per trattà l'hepatitis crònica. L'acidu glicirrizicu pò inibisce significativamente a replicazione di l'HIV in e cellule mononucleari di sangue di i pazienti HIV-positivi in vitro. L'acidu glycyrrhizic pò ancu riduce a morbidità è a mortalità di i topi infettati cù una dosa letale di virus di l'influenza. Cinatl et al. hà paragunatu l'inibizione di triavirina, l'acidu micofenolicu, pirazofuranoside è l'acidu glycyrrhizic nantu à dui coronavirus SARS FFM-1 è FFM-2, è truvò chì l'acidu glycyrrhizic hà avutu l'inhibizione più forte nantu à a replicazione virali.
In quantu à l'alimentariu:
1. Salsa di soia: In più di migliurà a salatura per rinfurzà u gustu inherente di a salsa di soia, l'acidu glycyrrhizic pò ancu eliminà l'amarezza di saccharin è rinfurzà l'agenti aromatizzanti chimichi.
2. Pickles: In u metudu di marinatura di pickles pickles with saccharin, l'amarezza di saccharin pò esse eliminata. In u prucessu di pickling, i difetti di fallimentu di fermentazione, decolorazione è indurimentu causati da l'aghjunghje menu di zuccaru pò esse superati.
3. Stagione: Stu pruduttu pò esse aghjuntu à u liquidu di stagionatura di piccante, in polvere di condimentu o di staghjunamentu tempurale durante a dieta per aumentà a dolcezza è riduce u gustu stranu di l'altri agenti chimichi di staggione.
4. Pasta di fagioli: Stu pruduttu pò esse usatu per pickle small salsa aringa per aumentà a dolcezza è rende u gustu uniforme.
In quantu à i cosmichi farmaceutichi:
1. L'acidu Glycyrrhizic hè un surfactant naturali, è a so suluzione acquosa hà proprietà di spuma debule.
2. Hà attività biologica cum'è AGTH, forti funzioni antibacteriale è antiinflamatorii, è hè spessu usata per trattà e malatie mucosa. Pò prevene caries dentale, cheilitis angulare, etc. quandu s'utilice in i prudutti di igiene orale.
3. Si hà una larga gamma di cumpatibulità. Quandu s'utilice in i prudutti di cura di a pelle, pò rinfurzà l'efficacità di l'altri ingredienti attivi in a prutezzione di u sole, imbiancatura, antipruritic, conditioning, cicatrice, etc.
4. Pò esse usatu cum'è compostu cù aescin è aescin per furmà un antiperspirant d'alta efficienza.
L'acidu glicirrizicu hè statu usatu clinicamente per trattà l'hepatitis crònica. L'acidu glicirrizicu pò inibisce significativamente a replicazione di l'HIV in e cellule mononucleari di sangue di i pazienti HIV-positivi in vitro. L'acidu glycyrrhizic pò ancu riduce a morbidità è a mortalità di i topi infettati cù una dosa letale di virus di l'influenza. Cinatl et al. hà paragunatu l'inibizione di triavirina, l'acidu micofenolicu, pirazofuranoside è l'acidu glycyrrhizic nantu à dui coronavirus SARS FFM-1 è FFM-2, è truvò chì l'acidu glycyrrhizic hà avutu l'inhibizione più forte nantu à a replicazione virali.
In quantu à l'alimentariu:
1. Salsa di soia: In più di migliurà a salatura per rinfurzà u gustu inherente di a salsa di soia, l'acidu glycyrrhizic pò ancu eliminà l'amarezza di saccharin è rinfurzà l'agenti aromatizzanti chimichi.
2. Pickles: In u metudu di marinatura di pickles pickles with saccharin, l'amarezza di saccharin pò esse eliminata. In u prucessu di pickling, i difetti di fallimentu di fermentazione, decolorazione è indurimentu causati da l'aghjunghje menu di zuccaru pò esse superati.
3. Stagione: Stu pruduttu pò esse aghjuntu à u liquidu di stagionatura di piccante, in polvere di condimentu o di staghjunamentu tempurale durante a dieta per aumentà a dolcezza è riduce u gustu stranu di l'altri agenti chimichi di staggione.
4. Pasta di fagioli: Stu pruduttu pò esse usatu per pickle small salsa aringa per aumentà a dolcezza è rende u gustu uniforme.
In quantu à i cosmichi farmaceutichi:
1. L'acidu Glycyrrhizic hè un surfactant naturali, è a so suluzione acquosa hà proprietà di spuma debule.
2. Hà attività biologica cum'è AGTH, forti funzioni antibacteriale è antiinflamatorii, è hè spessu usata per trattà e malatie mucosa. Pò prevene caries dentale, cheilitis angulare, etc. quandu s'utilice in i prudutti di igiene orale.
3. Si hà una larga gamma di cumpatibulità. Quandu s'utilice in i prudutti di cura di a pelle, pò rinfurzà l'efficacità di l'altri ingredienti attivi in a prutezzione di u sole, imbiancatura, antipruritic, conditioning, cicatrice, etc.
4. Pò esse usatu cum'è compostu cù aescin è aescin per furmà un antiperspirant d'alta efficienza.
Applicazione di u produttu
Adupratu per l'alimentariu, i prudutti di salute, i medicini è i cusmetichi
Imballaggio è spedizione
Chì pudemu fà ?
