ISO-certificerede virksomheder, producenter af høj kvalitet glycyrrhizinsyre høj koncentration
Produktintroduktion
Glycyrrhizinsyre kommer fra rødderne og jordstænglerne af bælgplanten lakrids. Det er den vigtigste aktive ingrediens i lakrids, med et indhold på omkring 10%. Glycyrrhizinsyre, også kendt som glycyrrhizin og glycyrrhizin, er et glycosid sammensat af glycyrrhetinsyre og 2 molekyler glucuronsyre. Det er et hvidt til let gult krystallinsk pulver uden lugt og en unik sødme, omkring 200 gange sødme af saccharose. Dens sødme er forskellig fra sødestoffer som saccharose. Det tager et stykke tid at føle sig sød efter at komme ind i munden, men den holder sig længe. En lille mængde glycyrrhizin og saccharose kan bruges sammen for at reducere sødmen med 20% uden at ændre sødmen. Selvom det ikke har nogen aroma, har det en smagsgivende effekt. Den vandige opløsning er svagt sur, og pH-værdien af en 2% opløsning er 2,5~3,5. Det er svært at opløse i vand og fortynde ethanol. Det er let opløseligt i varmt vand og bliver en tyktflydende gelé efter afkøling. Glycyrrhizinsyre er et triterpen saponin. Derudover er der glycyrrhizin og isoliquiritigenin.
Produkt funktion
Antiviral effekt
Glycyrrhizinsyre er blevet brugt klinisk til behandling af kronisk hepatitis. Glycyrrhizinsyre kan signifikant hæmme HIV-replikation i mononukleære blodceller fra HIV-positive patienter in vitro. Glycyrrhizinsyre kan også reducere sygeligheden og dødeligheden hos mus, der er inficeret med en dødelig dosis influenzavirus. Cinatl et al. sammenlignede hæmningen af triavirin, mycophenolsyre, pyrazofuranosid og glycyrrhizinsyre på to SARS-coronavirusser FFM-1 og FFM-2 og fandt ud af, at glycyrrhizinsyre havde den stærkeste hæmning af viral replikation.
Med hensyn til mad:
1. Sojasovs: Ud over at forbedre saltheden for at forbedre den iboende smag af sojasovs, kan glycyrrhizinsyre også fjerne bitterheden af saccharin og forbedre de kemiske smagsstoffer.
2. Pickles: I marineringsmetoden for syltede pickles med saccharin kan bitterheden af saccharin elimineres. I bejdseprocessen kan manglerne ved gæringssvigt, misfarvning og hærdning forårsaget af tilsætning af mindre sukker overvindes.
3. Krydderi: Dette produkt kan tilsættes til syltningskrydderivæske, krydderpulver eller midlertidigt krydderi under diæt for at øge sødmen og reducere den mærkelige smag af andre kemiske krydderier.
4. Bønnepasta: Dette produkt kan bruges til at sylte små saucesild for at øge sødmen og gøre smagen ensartet.
Med hensyn til farmaceutisk kosmetik:
1. Glycyrrhizinsyre er et naturligt overfladeaktivt stof, og dets vandige opløsning har svage skummende egenskaber.
2. Det har AGTH-lignende biologisk aktivitet, stærke antibakterielle og antiinflammatoriske funktioner og bruges ofte til behandling af slimhindesygdomme. Det kan forebygge karies, kantet cheilitis osv., når det bruges i mundhygiejneprodukter.
3. Det har en bred vifte af kompatibilitet. Når det bruges i hudplejeprodukter, kan det øge effektiviteten af andre aktive ingredienser i solbeskyttelse, blegning, kløestillende, konditionerende, heling af ar osv.
4. Det kan bruges som en forbindelse med aescin og aescin for at danne en højeffektiv antiperspirant.
Glycyrrhizinsyre er blevet brugt klinisk til behandling af kronisk hepatitis. Glycyrrhizinsyre kan signifikant hæmme HIV-replikation i mononukleære blodceller fra HIV-positive patienter in vitro. Glycyrrhizinsyre kan også reducere sygeligheden og dødeligheden hos mus, der er inficeret med en dødelig dosis influenzavirus. Cinatl et al. sammenlignede hæmningen af triavirin, mycophenolsyre, pyrazofuranosid og glycyrrhizinsyre på to SARS-coronavirusser FFM-1 og FFM-2 og fandt ud af, at glycyrrhizinsyre havde den stærkeste hæmning af viral replikation.
Med hensyn til mad:
1. Sojasovs: Ud over at forbedre saltheden for at forbedre den iboende smag af sojasovs, kan glycyrrhizinsyre også fjerne bitterheden af saccharin og forbedre de kemiske smagsstoffer.
2. Pickles: I marineringsmetoden for syltede pickles med saccharin kan bitterheden af saccharin elimineres. I bejdseprocessen kan manglerne ved gæringssvigt, misfarvning og hærdning forårsaget af tilsætning af mindre sukker overvindes.
3. Krydderi: Dette produkt kan tilsættes til syltningskrydderivæske, krydderpulver eller midlertidigt krydderi under diæt for at øge sødmen og reducere den mærkelige smag af andre kemiske krydderier.
4. Bønnepasta: Dette produkt kan bruges til at sylte små saucesild for at øge sødmen og gøre smagen ensartet.
Med hensyn til farmaceutisk kosmetik:
1. Glycyrrhizinsyre er et naturligt overfladeaktivt stof, og dets vandige opløsning har svage skummende egenskaber.
2. Det har AGTH-lignende biologisk aktivitet, stærke antibakterielle og antiinflammatoriske funktioner og bruges ofte til behandling af slimhindesygdomme. Det kan forebygge karies, kantet cheilitis osv., når det bruges i mundhygiejneprodukter.
3. Det har en bred vifte af kompatibilitet. Når det bruges i hudplejeprodukter, kan det øge effektiviteten af andre aktive ingredienser i solbeskyttelse, blegning, kløestillende, konditionerende, heling af ar osv.
4. Det kan bruges som en forbindelse med aescin og aescin for at danne en højeffektiv antiperspirant.
Produktanvendelse
Anvendes til fødevarer, sundhedsprodukter, medicin og kosmetik