Προϊόντα
Εταιρείες πιστοποιημένες ISO Κατασκευαστές Υψηλής ποιότητας γλυκυρριζικό οξύ Υψηλή συγκέντρωση
Εισαγωγή Προϊόντος
Το γλυκυρριζικό οξύ προέρχεται από τις ρίζες και τα ριζώματα του όσπριου φυτού γλυκόριζας. Είναι το κύριο δραστικό συστατικό της γλυκόριζας, με περιεκτικότητα περίπου 10%. Το γλυκυρριζικό οξύ, επίσης γνωστό ως γλυκυρριζίνη και γλυκυρριζίνη, είναι ένας γλυκοζίτης που αποτελείται από γλυκυρρητινικό οξύ και 2 μόρια γλυκουρονικού οξέος. Είναι μια λευκή έως ελαφρώς κίτρινη κρυσταλλική σκόνη χωρίς οσμή και μοναδική γλυκύτητα, περίπου 200 φορές τη γλυκύτητα της σακχαρόζης. Η γλύκα του είναι διαφορετική από εκείνη των γλυκαντικών όπως η σακχαρόζη. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να νιώσετε γλυκό μετά την είσοδο στο στόμα, αλλά διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια μικρή ποσότητα γλυκυρριζίνης και σακχαρόζης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί για να μειώσει τη γλυκύτητα κατά 20% χωρίς να αλλάξει η γλυκύτητα. Αν και δεν έχει άρωμα, έχει γευστική δράση. Το υδατικό διάλυμα είναι ασθενώς όξινο και η τιμή pH ενός διαλύματος 2% είναι 2,5~3,5. Είναι δύσκολο να διαλυθεί στο νερό και να αραιωθεί η αιθανόλη. Διαλύεται εύκολα σε ζεστό νερό και μετά την ψύξη γίνεται παχύρρευστο ζελέ. Το γλυκυρριζικό οξύ είναι μια τριτερπενική σαπωνίνη. Επιπλέον, υπάρχουν η γλυκυρριζίνη και η ισολικιριτιγενίνη.
Λειτουργία προϊόντος
Αντιικό αποτέλεσμα
Το γλυκυρριζικό οξύ έχει χρησιμοποιηθεί κλινικά για τη θεραπεία της χρόνιας ηπατίτιδας. Το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί να αναστείλει σημαντικά την αναπαραγωγή του HIV σε μονοπύρηνα κύτταρα αίματος οροθετικών ασθενών in vitro. Το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να μειώσει τη νοσηρότητα και τη θνησιμότητα των ποντικών που έχουν μολυνθεί με μια θανατηφόρα δόση του ιού της γρίπης. Οι Cinatl et al. συνέκρινε την αναστολή της τριαβιρίνης, του μυκοφαινολικού οξέος, της πυραζοφουρανοσίδης και του γλυκυρριζικού οξέος σε δύο κοροναϊούς SARS FFM-1 και FFM-2 και διαπίστωσε ότι το γλυκυρριζικό οξύ είχε την ισχυρότερη αναστολή στην αντιγραφή του ιού.
Όσον αφορά τα τρόφιμα:
1. Σάλτσα σόγιας: Εκτός από τη βελτίωση της αλμυρότητας για την ενίσχυση της εγγενούς γεύσης της σάλτσας σόγιας, το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να εξαλείψει την πικρία της σακχαρίνης και να ενισχύσει τους χημικούς αρωματικούς παράγοντες.
2. Τουρσιά: Στη μέθοδο μαριναρίσματος των τουρσιών με ζαχαρίνη, η πικράδα της ζαχαρίνης μπορεί να εξαλειφθεί. Στη διαδικασία της αποξήρωσης, μπορούν να ξεπεραστούν τα μειονεκτήματα της αποτυχίας της ζύμωσης, του αποχρωματισμού και της σκλήρυνσης που προκαλούνται από την προσθήκη λιγότερης ζάχαρης.
3. Καρύκευμα: Αυτό το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε υγρό καρυκευμάτων τουρσί, σε σκόνη καρυκευμάτων ή σε προσωρινό καρύκευμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας για να αυξήσει τη γλυκύτητα και να μειώσει την περίεργη γεύση άλλων χημικών καρυκευτικών.
4. Πάστα φασολιών: Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τουρσί μικρής σάλτσας ρέγγας για να αυξήσει τη γλυκύτητα και να κάνει τη γεύση ομοιόμορφη.
Όσον αφορά τα φαρμακευτικά καλλυντικά:
1. Το γλυκυρριζικό οξύ είναι ένα φυσικό επιφανειοδραστικό και το υδατικό του διάλυμα έχει ασθενείς αφριστικές ιδιότητες.
2. Έχει βιολογική δράση παρόμοια με το AGTH, ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ασθενειών του βλεννογόνου. Μπορεί να αποτρέψει την τερηδόνα, τη γωνιακή χειλίτιδα κ.λπ. όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα στοματικής υγιεινής.
3. Έχει μεγάλο εύρος συμβατότητας. Όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα άλλων ενεργών συστατικών στην αντηλιακή προστασία, λεύκανση, αντικνησμό, περιποίηση, επούλωση ουλών κ.λπ.
4. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένωση με ασκίνη και ασκίνη για να σχηματίσει ένα αντιιδρωτικό υψηλής απόδοσης.
Το γλυκυρριζικό οξύ έχει χρησιμοποιηθεί κλινικά για τη θεραπεία της χρόνιας ηπατίτιδας. Το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί να αναστείλει σημαντικά την αναπαραγωγή του HIV σε μονοπύρηνα κύτταρα αίματος οροθετικών ασθενών in vitro. Το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να μειώσει τη νοσηρότητα και τη θνησιμότητα των ποντικών που έχουν μολυνθεί με μια θανατηφόρα δόση του ιού της γρίπης. Οι Cinatl et al. συνέκρινε την αναστολή της τριαβιρίνης, του μυκοφαινολικού οξέος, της πυραζοφουρανοσίδης και του γλυκυρριζικού οξέος σε δύο κοροναϊούς SARS FFM-1 και FFM-2 και διαπίστωσε ότι το γλυκυρριζικό οξύ είχε την ισχυρότερη αναστολή στην αντιγραφή του ιού.
Όσον αφορά τα τρόφιμα:
1. Σάλτσα σόγιας: Εκτός από τη βελτίωση της αλμυρότητας για την ενίσχυση της εγγενούς γεύσης της σάλτσας σόγιας, το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να εξαλείψει την πικρία της σακχαρίνης και να ενισχύσει τους χημικούς αρωματικούς παράγοντες.
2. Τουρσιά: Στη μέθοδο μαριναρίσματος των τουρσιών με ζαχαρίνη, η πικράδα της ζαχαρίνης μπορεί να εξαλειφθεί. Στη διαδικασία της αποξήρωσης, μπορούν να ξεπεραστούν τα μειονεκτήματα της αποτυχίας της ζύμωσης, του αποχρωματισμού και της σκλήρυνσης που προκαλούνται από την προσθήκη λιγότερης ζάχαρης.
3. Καρύκευμα: Αυτό το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε υγρό καρυκευμάτων τουρσί, σε σκόνη καρυκευμάτων ή σε προσωρινό καρύκευμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας για να αυξήσει τη γλυκύτητα και να μειώσει την περίεργη γεύση άλλων χημικών καρυκευτικών.
4. Πάστα φασολιών: Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τουρσί μικρής σάλτσας ρέγγας για να αυξήσει τη γλυκύτητα και να κάνει τη γεύση ομοιόμορφη.
Όσον αφορά τα φαρμακευτικά καλλυντικά:
1. Το γλυκυρριζικό οξύ είναι ένα φυσικό επιφανειοδραστικό και το υδατικό του διάλυμα έχει ασθενείς αφριστικές ιδιότητες.
2. Έχει βιολογική δράση παρόμοια με το AGTH, ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ασθενειών του βλεννογόνου. Μπορεί να αποτρέψει την τερηδόνα, τη γωνιακή χειλίτιδα κ.λπ. όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα στοματικής υγιεινής.
3. Έχει μεγάλο εύρος συμβατότητας. Όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα άλλων ενεργών συστατικών στην αντηλιακή προστασία, λεύκανση, αντικνησμό, περιποίηση, επούλωση ουλών κ.λπ.
4. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένωση με ασκίνη και ασκίνη για να σχηματίσει ένα αντιιδρωτικό υψηλής απόδοσης.
Εφαρμογή προϊόντος
Χρησιμοποιείται για τρόφιμα, προϊόντα υγείας, φάρμακα και καλλυντικά
Συσκευασία & Αποστολή
Τι Μπορούμε να Κάνουμε;
