एल-लाइसिन उच्च गुणवत्ता वाला लाइसिन फ़ीड ग्रेड खाद्य ग्रेड एल लाइसिन पाउडर

लाइसिन का रासायनिक नाम 2,6-डायमिनोहेक्सानोइक एसिड है। लाइसिन एक बुनियादी आवश्यक अमीनो एसिड है। चूंकि अनाज वाले खाद्य पदार्थों में लाइसिन की मात्रा बहुत कम होती है और प्रसंस्करण के दौरान आसानी से नष्ट हो जाती है और कमी हो जाती है, इसलिए इसे पहला सीमित अमीनो एसिड कहा जाता है।

लाइसिन मनुष्यों और स्तनधारियों के लिए आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। शरीर इसे स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकता है और इसे भोजन से पूरक करना पड़ता है। लाइसिन मुख्य रूप से पशु खाद्य पदार्थों और फलियों में पाया जाता है, और अनाज में लाइसिन की मात्रा बहुत कम होती है। मानव वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने, प्रतिरक्षा बढ़ाने, एंटी-वायरस, वसा ऑक्सीकरण को बढ़ावा देने और चिंता को कम करने में लाइसिन का सकारात्मक पोषण महत्व है। यह कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को भी बढ़ावा दे सकता है और कुछ पोषक तत्वों के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम कर सकता है। , विभिन्न पोषक तत्वों के शारीरिक कार्यों को बेहतर ढंग से निष्पादित करता है।

ऑप्टिकल गतिविधि के अनुसार, लाइसिन के तीन विन्यास हैं: एल-प्रकार (बाएं हाथ), डी-प्रकार (दाएं हाथ) और डीएल-प्रकार (रेसेमिक)। केवल एल-प्रकार का उपयोग जीवों द्वारा किया जा सकता है। एल-लाइसिन की सक्रिय घटक सामग्री आम तौर पर 77%-79% है। मोनोगैस्ट्रिक जानवर स्वयं लाइसिन को संश्लेषित करने में पूरी तरह से असमर्थ हैं और संक्रमण में भाग नहीं लेते हैं। डी-एमिनो एसिड और एल-एमिनो एसिड के अमीनो समूहों को एसिटिलीकृत करने के बाद, उन्हें डी-एमिनो एसिड ऑक्सीडेज या एल-एमिनो एसिड ऑक्सीडेज की क्रिया द्वारा डीमिनेट किया जा सकता है। डीमिनेशन के बाद कीटोएसिड अब एमिनेशन भूमिका नहीं निभाता है, यानी, डीमिनेशन प्रतिक्रिया अपरिवर्तनीय है, इसलिए, अक्सर पशु पोषण में कमी के रूप में प्रकट होती है।

1. वृद्धि और विकास को बढ़ावा देना: लाइसिन प्रोटीन संश्लेषण का एक महत्वपूर्ण घटक है और बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

2. प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं: लाइसिन प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कार्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह एंटीबॉडी के उत्पादन में भाग लेता है और रोगजनकों के आक्रमण का विरोध करने में मदद करता है।

3. घाव भरने को बढ़ावा देना: लाइसिन कोलेजन के संश्लेषण में भाग लेता है और घाव भरने और ऊतक की मरम्मत पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

4. हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करता है: लाइसिन कैल्शियम के अवशोषण और उपयोग में मदद करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फायदेमंद है।

5. तंत्रिका तंत्र की रक्षा करें: लाइसिन न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में भाग ले सकता है और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य पर एक निश्चित सहायक प्रभाव डालता है।

6. एल-कार्निटाइन उत्पन्न करने में मदद करता है: लाइसिन एल-कार्निटाइन के संश्लेषण का अग्रदूत है। एल-कार्निटाइन फैटी एसिड के ऑक्सीकरण में भाग लेता है और ऊर्जा उत्पादन में योगदान देता है।

7. संभावित हृदय संबंधी लाभ: कुछ शोध से पता चलता है कि लाइसिन हृदय रोग को रोकने और उसका इलाज करने में मदद कर सकता है, लेकिन इस क्षेत्र में शोध अपर्याप्त है।

1. एल-लाइसिन बेस का उपयोग मुख्य रूप से पोषण संबंधी पूरक, भोजन को मजबूत बनाने वाले के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग भोजन लाइसिन को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

2. एल-यसीन बेस का उपयोग जैव रासायनिक अनुसंधान, कुपोषण की दवा, भूख न लगना और हाइपोप्लासिया और अन्य लक्षणों के लिए किया जा सकता है, लेकिन प्रभावकारिता में सुधार के लिए कुछ दवाओं के प्रदर्शन में भी सुधार किया जा सकता है।