L-lizin Visokokvalitetni lizin za hranu za hranu L lizin u prahu

Kemijski naziv lizina je 2,6-diaminoheksanska kiselina. Lizin je osnovna esencijalna aminokiselina. Budući da je sadržaj lizina u hrani od žitarica vrlo nizak i lako se uništi tijekom obrade i postane manjkav, naziva se prva ograničavajuća aminokiselina.

Lizin je jedna od esencijalnih aminokiselina za ljude i sisavce. Tijelo ga ne može samo sintetizirati i mora ga nadoknaditi iz hrane. Lizin se uglavnom nalazi u hrani životinjskog podrijetla i mahunarkama, a sadržaj lizina u žitaricama je vrlo nizak. Lizin ima pozitivan nutritivni značaj u promicanju ljudskog rasta i razvoja, jačanju imuniteta, protiv virusa, poticanju oksidacije masti i ublažavanju tjeskobe. Također može pospješiti apsorpciju određenih hranjivih tvari i može djelovati sinergistički s nekim hranjivim tvarima. , bolje ispoljavaju fiziološke funkcije različitih hranjivih tvari.

Prema optičkoj aktivnosti lizin ima tri konfiguracije: L-tip (ljevoruki), D-tip (desnokretan) i DL-tip (racemski). Organizmi mogu koristiti samo L-tip. Sadržaj aktivnog sastojka L-lizina općenito je 77%-79%. Monogastrične životinje potpuno nisu u stanju same sintetizirati lizin i ne sudjeluju u transaminaciji. Nakon što su amino skupine D-aminokiselina i L-aminokiselina acetilirane, one se mogu deaminirati djelovanjem D-aminokiselinske oksidaze ili L-aminokiselinske oksidaze. Ketokiselina nakon deaminacije više ne igra ulogu aminacije, odnosno reakcije deaminacije koja je nepovratna, stoga se često očituje kao nedostaci u hranidbi životinja.

1. Poticanje rasta i razvoja: Lizin je važna komponenta sinteze proteina i posebno je važan za rast i razvoj djece.

2. Poboljšanje imunološke funkcije: Lizin pomaže u održavanju normalne funkcije imunološkog sustava. Sudjeluje u stvaranju antitijela i pomaže u odupiranju invaziji patogena.

3. Pospješuje zacjeljivanje rana: Lizin sudjeluje u sintezi kolagena i ima pozitivan učinak na zacjeljivanje rana i popravak tkiva.

4. Podržava zdravlje kostiju: Lizin pomaže u apsorpciji i korištenju kalcija, što je korisno za održavanje zdravlja kostiju.

5. Štiti živčani sustav: Lizin može sudjelovati u sintezi neurotransmitera i ima određeni podupirući učinak na zdravlje živčanog sustava.

6. Pomaže u stvaranju L-karnitina: Lizin je prekursor za sintezu L-karnitina. L-karnitin sudjeluje u oksidaciji masnih kiselina i doprinosi proizvodnji energije.

7. Moguće kardiovaskularne dobrobiti: Neka istraživanja sugeriraju da lizin može pomoći u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti, ali istraživanja u ovom području su nedostatna.

1. Baza L-lizina se uglavnom koristi kao dodaci prehrani, obogaćivači hrane, koji se koriste za jačanje lizina u hrani.

2. Baza L-izina može se koristiti za biokemijska istraživanja, lijekove za pothranjenost, gubitak apetita i hipoplaziju i druge simptome, ali također poboljšava učinkovitost određenih lijekova kako bi se poboljšala učinkovitost.