Vörur
ISO vottuð fyrirtæki Framleiðendur Hágæða glýkyrrhizic Acid Hár styrkur
Vörukynning
Glycyrrhizic sýra kemur frá rótum og rhizomes belgjurta lakkrís. Það er aðal virka innihaldsefnið í lakkrís, með innihaldi um 10%. Glycyrrhizic sýra, einnig þekkt sem glycyrrhizin og glycyrrhizin, er glýkósíð sem samanstendur af glýsýrrhetínsýru og 2 sameindum af glúkúrónsýru. Það er hvítt til örlítið gult kristallað duft án lykt og einstaka sætleika, um það bil 200 sinnum sætleika súkrósa. Sætleiki þess er frábrugðinn sætuefnum eins og súkrósa. Það tekur smá tíma að finna fyrir sætu eftir að hafa farið í munninn, en það heldur sér í langan tíma. Lítið magn af glycyrrhizini og súkrósa má nota saman til að minnka sætleikann um 20% án þess að breyta sætleikanum. Þó að það hafi engan ilm hefur það bragðefni. Vatnslausnin er veik súr og pH gildi 2% lausnar er 2,5 ~ 3,5. Það er erfitt að leysa það upp í vatni og þynna etanól. Það er auðveldlega leysanlegt í heitu vatni og verður seigfljótandi hlaup eftir kælingu. Glycyrrhizic sýra er triterpene saponin. Að auki eru glýsýrrhizin og isoliquiritigenin.
Vöruaðgerð
Veirueyðandi áhrif
Glycyrrhizic sýra hefur verið notuð klínískt til að meðhöndla langvinna lifrarbólgu. Glycyrrhizic sýra getur verulega hamlað HIV eftirmyndun í einkjarna blóðfrumum HIV-jákvæðra sjúklinga in vitro. Glycyrrhizic sýra getur einnig dregið úr veikindum og dánartíðni músa sem smitast af banvænum skammti af inflúensuveiru. Cinatl o.fl. bar saman hömlun á triavirin, mycophenolic acid, pyrazofuranoside og glycyrrhizic sýru á tveimur SARS kransæðaveirum FFM-1 og FFM-2, og komst að því að glycyrrhizic sýra hafði sterkustu hömlunina á veiruafritun.
Hvað mat varðar:
1. Sojasósa: Auk þess að bæta saltleikann til að auka eðlislæga bragðið af sojasósu, getur glycyrrhizic sýra einnig útrýmt beiskju sakkaríns og aukið efnafræðileg bragðefni.
2. Súrum gúrkum: Í marineringaraðferðinni með súrsuðum súrum gúrkum með sakkaríni er hægt að útrýma beiskju sakkaríns. Í súrsunarferlinu er hægt að vinna bug á annmörkum gerjunarbilunar, mislitunar og herslu sem stafar af minni sykri.
3. Krydd: Þessa vöru er hægt að bæta við súrsuðu kryddvökva, kryddduft eða tímabundið krydd meðan á mataræði stendur til að auka sætleika og draga úr undarlegu bragði annarra efnakryddefna.
4. Baunamauk: Hægt er að nota þessa vöru til að súrsa litla sósu síld til að auka sætleika og gera bragðið einsleitt.
Hvað varðar lyfjafræðilegar snyrtivörur:
1. Glycyrrhizic sýra er náttúrulegt yfirborðsvirkt efni og vatnslausn hennar hefur veik froðu eiginleika.
2. Það hefur AGTH-líka líffræðilega virkni, sterka bakteríudrepandi og bólgueyðandi virkni og er oft notað til að meðhöndla slímhúðsjúkdóma. Það getur komið í veg fyrir tannskemmdir, hornhimnubólgu osfrv. þegar það er notað í munnhirðuvörur.
3. Það hefur mikið úrval af eindrægni. Þegar það er notað í húðvörur getur það aukið virkni annarra virkra efna í sólarvörn, hvítun, kláðastillandi, kælingu, örgræðslu osfrv.
4. Það er hægt að nota sem efnasamband með aescin og aescin til að mynda afkastamikið svitaeyðandi lyf.
Glycyrrhizic sýra hefur verið notuð klínískt til að meðhöndla langvinna lifrarbólgu. Glycyrrhizic sýra getur verulega hamlað HIV eftirmyndun í einkjarna blóðfrumum HIV-jákvæðra sjúklinga in vitro. Glycyrrhizic sýra getur einnig dregið úr veikindum og dánartíðni músa sem smitast af banvænum skammti af inflúensuveiru. Cinatl o.fl. bar saman hömlun á triavirin, mycophenolic acid, pyrazofuranoside og glycyrrhizic sýru á tveimur SARS kransæðaveirum FFM-1 og FFM-2, og komst að því að glycyrrhizic sýra hafði sterkustu hömlunina á veiruafritun.
Hvað mat varðar:
1. Sojasósa: Auk þess að bæta saltleikann til að auka eðlislæga bragðið af sojasósu, getur glycyrrhizic sýra einnig útrýmt beiskju sakkaríns og aukið efnafræðileg bragðefni.
2. Súrum gúrkum: Í marineringaraðferðinni með súrsuðum súrum gúrkum með sakkaríni er hægt að útrýma beiskju sakkaríns. Í súrsunarferlinu er hægt að vinna bug á annmörkum gerjunarbilunar, mislitunar og herslu sem stafar af minni sykri.
3. Krydd: Þessa vöru er hægt að bæta við súrsuðu kryddvökva, kryddduft eða tímabundið krydd meðan á mataræði stendur til að auka sætleika og draga úr undarlegu bragði annarra efnakryddefna.
4. Baunamauk: Hægt er að nota þessa vöru til að súrsa litla sósu síld til að auka sætleika og gera bragðið einsleitt.
Hvað varðar lyfjafræðilegar snyrtivörur:
1. Glycyrrhizic sýra er náttúrulegt yfirborðsvirkt efni og vatnslausn hennar hefur veik froðu eiginleika.
2. Það hefur AGTH-líka líffræðilega virkni, sterka bakteríudrepandi og bólgueyðandi virkni og er oft notað til að meðhöndla slímhúðsjúkdóma. Það getur komið í veg fyrir tannskemmdir, hornhimnubólgu osfrv. þegar það er notað í munnhirðuvörur.
3. Það hefur mikið úrval af eindrægni. Þegar það er notað í húðvörur getur það aukið virkni annarra virkra efna í sólarvörn, hvítun, kláðastillandi, kælingu, örgræðslu osfrv.
4. Það er hægt að nota sem efnasamband með aescin og aescin til að mynda afkastamikið svitaeyðandi lyf.
Vöruumsókn
Notað fyrir matvæli, heilsuvörur, lyf og snyrtivörur
Pökkun og sendingarkostnaður
Hvað getum við gert?
