L-リジン 高品質リジン飼料グレード食品グレード L リジンパウダー

リジンの化学名は2,6-ジアミノヘキサン酸です。 リジンは塩基性必須アミノ酸です。 穀類食品中のリジン含有量は非常に少なく、加工中に破壊されやすく欠乏しやすいため、第一制限アミノ酸と呼ばれています。

リジンは人間と哺乳類にとって必須アミノ酸の 1 つです。 体内で合成することができないため、食べ物から補う必要があります。 リジンは主に動物性食品や豆類に含まれており、穀物に含まれるリジンの含有量は非常に少ないです。 リジンは、人間の成長と発達を促進し、免疫力を高め、抗ウイルス、脂肪の酸化を促進し、不安を軽減する上で、栄養的に有益な意味を持っています。 また、特定の栄養素の吸収を促進し、いくつかの栄養素と相乗的に作用することもあります。 、さまざまな栄養素の生理機能をよりよく発揮します。

リジンには光学活性に応じて、L 型 (左巻き)、D 型 (右巻き)、DL 型 (ラセミ) の 3 つの構造があります。 生物が使用できるのはL型のみです。 L-リジンの有効成分含有量は通常77%～79%です。 単胃動物は、それ自体でリジンを合成することが全くできず、アミノ基転移に関与しません。 D-アミノ酸およびL-アミノ酸はアミノ基がアセチル化された後、D-アミノ酸オキシダーゼまたはL-アミノ酸オキシダーゼの作用により脱アミノ化することができます。 脱アミノ化後のケト酸はアミノ化の役割を果たさなくなります。つまり、脱アミノ反応は不可逆的であるため、動物の栄養の欠乏として現れることがよくあります。

1. 成長と発達を促進する: リジンはタンパク質合成の重要な成分であり、子供の成長と発達にとって特に重要です。

2. 免疫機能の強化: リジンは免疫系の正常な機能の維持に役立ちます。 抗体の生成に関与し、病原体の侵入に抵抗するのに役立ちます。

3. 創傷治癒の促進: リジンはコラーゲンの合成に関与し、創傷治癒と組織修復にプラスの効果をもたらします。

4. 骨の健康をサポート：リジンはカルシウムの吸収と利用を助け、骨の健康を維持するのに役立ちます。

5. 神経系を保護する: リジンは神経伝達物質の合成に関与し、神経系の健康に一定のサポート効果をもたらします。

6. L-カルニチンの生成を助ける：リシンはL-カルニチン合成の前駆体です。 L-カルニチンは脂肪酸の酸化に関与し、エネルギー生成に貢献します。

7. 心臓血管への効果の可能性: リジンが心臓血管疾患の予防と治療に役立つ可能性があることを示唆する研究もありますが、この分野の研究は不十分です。

1. L-リジンベースは、主に栄養補助食品、食品強化剤として使用され、食品リジンを強化するために使用されます。

2. L-イシン塩基は、生化学研究、栄養失調、食欲不振、形成不全、その他の症状の治療に使用できますが、特定の薬剤の性能を向上させて有効性を向上させることもできます。