L-лизин жоғары сапалы лизин азық-түлік сұрыпты L лизин ұнтағы

Лизиннің химиялық атауы - 2,6-диаминогексан қышқылы. Лизин - негізгі маңызды амин қышқылы. Жарма өнімдеріндегі лизин мөлшері өте төмен болғандықтан және өңдеу кезінде оңай жойылып, жетіспейтіндіктен, оны бірінші шектейтін амин қышқылы деп атайды.

Лизин - адамдар мен сүтқоректілер үшін маңызды аминқышқылдарының бірі. Дене оны өздігінен синтездей алмайды және оны тамақпен толықтыруы керек. Лизин негізінен жануарлардан алынатын азық-түліктер мен бұршақ дақылдарында кездеседі, ал дәнді дақылдарда лизиннің мөлшері өте төмен. Лизин адамның өсуі мен дамуын ынталандыру, иммунитетті арттыру, вирусқа қарсы, майдың тотығуын ынталандыру және алаңдаушылықты жеңілдету үшін оң қоректік мәнге ие. Ол сондай-ақ белгілі бір қоректік заттардың сіңуіне ықпал ете алады және кейбір қоректік заттармен синергетикалық жұмыс істей алады. , әртүрлі қоректік заттардың физиологиялық функцияларын жақсырақ орындайды.

Оптикалық белсенділікке сәйкес лизиннің үш конфигурациясы бар: L типті (сол қолмен), D типті (оң қолмен) және DL типті (расемиялық). Организмдер тек L-типті қолдана алады. L-лизиннің белсенді ингредиентінің мазмұны әдетте 77-79% құрайды. Моногастрийлі жануарлар лизинді өздігінен синтездей алмайды және трансаминденуге қатыспайды. D-амин қышқылдары мен L-аминқышқылдарының амин топтары ацетилденгеннен кейін олар D-аминқышқылды оксидаза немесе L-аминқышқыл оксидазасының әсерінен дезаминденуі мүмкін. Дезаминациядан кейін кетоақышқыл енді аминдену рөлін атқармайды, яғни дезаминдену реакциясы қайтымсыз, сондықтан көбінесе жануарлардың қоректенуіндегі кемшіліктер ретінде көрінеді.

1. Өсу мен дамуды ынталандыру: Лизин ақуыз синтезінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады және әсіресе балалардың өсуі мен дамуы үшін маңызды.

2. Иммундық функцияны күшейту: Лизин иммундық жүйенің қалыпты жұмысын сақтауға көмектеседі. Ол антиденелерді өндіруге қатысады және патогендердің инвазиясына қарсы тұруға көмектеседі.

3. Жараның жазылуына ықпал ету: Лизин коллаген синтезіне қатысады және жараның жазылуына және тіндердің қалпына келуіне оң әсер етеді.

4. Сүйек денсаулығын қолдайды: Лизин сүйек денсаулығын сақтауға пайдалы кальцийдің сіңуіне және пайдаланылуына көмектеседі.

5. Жүйке жүйесін қорғаңыз: Лизин нейротрансмиттерлердің синтезіне қатыса алады және жүйке жүйесінің денсаулығына белгілі бір қолдаушы әсер етеді.

6. L-карнитиннің түзілуіне көмектеседі: Лизин L-карнитиннің синтезінің прекурсоры болып табылады. L-карнитин май қышқылдарының тотығуына қатысады және энергия өндіруге ықпал етеді.

7. Жүрек-қан тамырларының мүмкін болатын пайдасы: Кейбір зерттеулер лизиннің жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға және емдеуге көмектесетінін көрсетеді, бірақ бұл саладағы зерттеулер жеткіліксіз.

1. L-лизин негізі негізінен тағамдық қоспалар, тағамдық нығайтқыштар ретінде пайдаланылады, тағамдық лизинді нығайту үшін қолданылады.

2. L-ysine негізі биохимиялық зерттеулер үшін пайдаланылуы мүмкін, дұрыс тамақтанбау, аппетит жоғалту және гипоплазия және басқа белгілер үшін медицина, сонымен қатар тиімділікті арттыру үшін кейбір препараттардың жұмысын жақсартады.