제품

ISO 인증 기업 제조업체 고품질 글리시리직산 고농도

제품명: 글리시리직산

CAS 번호: 1405-86-3

형태: 단단한

색상: 백색의 결정성 분말

분자식: C42H62O16

분자량: 822.94

EINECS 번호: 215-785-7

녹는점: 220°C (대략적인 추정치)

문의하기 다운로드

제품 세부정보

제품 데이터 시트

포장 및 배송

우리는 무엇을 할 수 있나요?

제품소개

글리시리진산은 콩과 식물 감초의 뿌리와 뿌리 줄기에서 나옵니다. 감초의 주성분으로 약 10% 정도 함유되어 있습니다. 글리시리진 및 글리시리진으로도 알려진 글리시리진산은 글리시레틴산과 글루쿠론산 2분자로 구성된 배당체입니다. 흰색~미황색의 결정성 분말로 냄새가 없고 독특한 단맛이 나며 자당의 단맛의 약 200배에 달합니다. 그 단맛은 자당과 같은 감미료의 단맛과 다릅니다. 입에 들어간 후 단맛이 느껴지기까지 시간이 좀 걸리지만 오랫동안 유지됩니다. 소량의 글리시리진과 자당을 함께 사용하면 단맛의 변화 없이 단맛을 20% 정도 줄일 수 있습니다. 향은 없지만 향미 효과가 있습니다. 수용액은 약산성이며, 2% 용액의 pH 값은 2.5~3.5이다. 물에 녹이고 에탄올을 희석하는 것은 어렵습니다. 뜨거운 물에 쉽게 녹으며 식힌 후 점성이 있는 젤리가 됩니다. 글리시리진산은 트리테르펜 사포닌입니다. 그 외에도 글리시리진과 이소리퀴리티게닌이 있습니다.

제품 기능

항바이러스 효과
글리시리진산은 만성 간염을 치료하기 위해 임상적으로 사용되어 왔습니다. 글리시리진산은 시험관 내에서 HIV 양성 환자의 혈액 단핵 세포에서 HIV 복제를 유의하게 억제할 수 있습니다. 글리시리진산은 또한 치사량의 인플루엔자 바이러스에 감염된 쥐의 질병률과 사망률을 감소시킬 수 있습니다. Cinatlet al. 두 SARS 코로나바이러스 FFM-1 및 FFM-2에 대한 트리아비린, 마이코페놀산, 피라조푸라노사이드 및 글리시리진산의 억제를 비교한 결과, 글리시리진산이 바이러스 복제를 가장 강력하게 억제하는 것으로 나타났습니다.
음식의 경우:
1. 간장: 글리시리진산은 간장의 고유한 맛을 향상시키기 위해 짠맛을 향상시키는 것 외에도 사카린의 쓴맛을 제거하고 화학적 향미제를 강화할 수 있습니다.
2. 피클 : 피클을 사카린에 절이는 방법으로 사카린의 쓴맛을 없앨 수 있다. 산세 공정에서는 설탕을 덜 첨가하여 발생하는 발효실패, 변색, 굳어짐 등의 단점을 극복할 수 있다.
3. 조미료 : 절임조미액, 조미가루 또는 다이어트 중 임시조미료에 첨가하여 단맛을 높이고 다른 화학조미료의 이상한 맛을 줄일 수 있습니다.
4. 된장 : 청어소금을 담그어 단맛을 높이고 맛을 균일하게 할 수 있는 제품입니다.
제약 화장품의 경우:
1. 글리시리진산은 천연계면활성제로 수용액은 기포성이 약합니다.
2. AGTH와 유사한 생물학적 활성, 강력한 항균 및 항염증 기능을 가지며 종종 점막 질환 치료에 사용됩니다. 구강위생용품에 사용 시 치아우식증, 구각염 등을 예방할 수 있습니다.
3. 호환성이 넓습니다. 스킨 케어 제품에 사용하면 자외선 차단, 미백, 항소양증, 컨디셔닝, 흉터 치유 등의 다른 활성 성분의 효능을 향상시킬 수 있습니다.
4. aescin 및 aescin과의 화합물로 사용하여 고효율 발한 억제제를 형성할 수 있습니다.