Produkty
Firmy posiadające certyfikat ISO Producenci wysokiej jakości kwasu glicyryzynowego o wysokim stężeniu
Wprowadzenie produktu
Kwas glicyryzynowy pochodzi z korzeni i kłączy lukrecji rośliny strączkowej. Jest głównym składnikiem aktywnym lukrecji, którego zawartość wynosi około 10%. Kwas glicyryzynowy, znany również jako glicyryzyna i glicyryzyna, jest glikozydem złożonym z kwasu glicyretynowego i 2 cząsteczek kwasu glukuronowego. Jest to krystaliczny proszek o barwie białej do lekko żółtej, bez zapachu i o wyjątkowej słodyczy, około 200 razy większej od słodkości sacharozy. Jego słodycz różni się od słodzików takich jak sacharoza. Po wejściu do ust uczucie słodkości zajmuje trochę czasu, ale utrzymuje się przez długi czas. Niewielką ilość glicyryzyny i sacharozy można zastosować razem, aby zmniejszyć słodkość o 20% bez zmiany słodyczy. Chociaż nie ma aromatu, ma działanie smakowo-zapachowe. Roztwór wodny jest słabo kwaśny, a wartość pH 2% roztworu wynosi 2,5 ~ 3,5. Trudno rozpuścić się w wodzie i rozcieńczonym etanolu. Łatwo rozpuszcza się w gorącej wodzie, a po ochłodzeniu staje się lepką galaretką. Kwas glicyryzynowy jest saponiną triterpenową. Ponadto istnieją glicyryzyna i izolikwirytygenina.
Funkcja produktu
Działanie przeciwwirusowe
Kwas lukrecjowy był stosowany klinicznie w leczeniu przewlekłego zapalenia wątroby. Kwas glicyryzynowy może znacząco hamować replikację wirusa HIV w komórkach jednojądrzastych krwi pacjentów zakażonych wirusem HIV in vitro. Kwas glicyryzynowy może również zmniejszyć zachorowalność i śmiertelność myszy zakażonych śmiertelną dawką wirusa grypy. Cinatl i in. porównali hamowanie triawiryny, kwasu mykofenolowego, pirazofuranozydu i kwasu glicyryzynowego w przypadku dwóch koronawirusów SARS FFM-1 i FFM-2 i odkryli, że kwas glicyryzynowy najsilniej hamuje replikację wirusa.
Jeśli chodzi o jedzenie:
1. Sos sojowy: Oprócz poprawy zasolenia w celu wzmocnienia naturalnego smaku sosu sojowego, kwas lukrecjowy może również wyeliminować gorycz sacharyny i wzmocnić chemiczne środki aromatyzujące.
2. Pikle: Metodą marynowania marynat sacharyną można wyeliminować gorycz sacharyny. W procesie marynowania można przezwyciężyć wady związane z niepowodzeniem fermentacji, odbarwieniem i stwardnieniem spowodowane dodaniem mniejszej ilości cukru.
3. Przyprawa: Produkt ten można dodać do płynu do marynowania, proszku do przypraw lub tymczasowej przyprawy podczas diety w celu zwiększenia słodkości i zmniejszenia dziwnego smaku innych chemicznych środków przyprawowych.
4. Pasta fasolowa: Produktem można marynować śledzie w drobnym sosie w celu zwiększenia słodyczy i ujednolicenia smaku.
W zakresie kosmetyków farmaceutycznych:
1. Kwas glicyryzynowy jest naturalnym środkiem powierzchniowo czynnym, a jego wodny roztwór ma słabe właściwości pieniące.
2. Ma aktywność biologiczną podobną do AGTH, silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne i jest często stosowany w leczeniu chorób błon śluzowych. Stosowany w produktach do higieny jamy ustnej może zapobiegać próchnicy zębów, zapaleniu kątów warg itp.
3. Ma szeroki zakres kompatybilności. Stosowany w produktach do pielęgnacji skóry może zwiększać skuteczność innych składników aktywnych w ochronie przeciwsłonecznej, wybielaniu, działaniu przeciwświądowym, kondycjonującym, gojeniu blizn itp.
4. Można go stosować jako związek z escyną i escyną, tworząc wysoce skuteczny antyperspirant.
Kwas lukrecjowy był stosowany klinicznie w leczeniu przewlekłego zapalenia wątroby. Kwas glicyryzynowy może znacząco hamować replikację wirusa HIV w komórkach jednojądrzastych krwi pacjentów zakażonych wirusem HIV in vitro. Kwas glicyryzynowy może również zmniejszyć zachorowalność i śmiertelność myszy zakażonych śmiertelną dawką wirusa grypy. Cinatl i in. porównali hamowanie triawiryny, kwasu mykofenolowego, pirazofuranozydu i kwasu glicyryzynowego w przypadku dwóch koronawirusów SARS FFM-1 i FFM-2 i odkryli, że kwas glicyryzynowy najsilniej hamuje replikację wirusa.
Jeśli chodzi o jedzenie:
1. Sos sojowy: Oprócz poprawy zasolenia w celu wzmocnienia naturalnego smaku sosu sojowego, kwas lukrecjowy może również wyeliminować gorycz sacharyny i wzmocnić chemiczne środki aromatyzujące.
2. Pikle: Metodą marynowania marynat sacharyną można wyeliminować gorycz sacharyny. W procesie marynowania można przezwyciężyć wady związane z niepowodzeniem fermentacji, odbarwieniem i stwardnieniem spowodowane dodaniem mniejszej ilości cukru.
3. Przyprawa: Produkt ten można dodać do płynu do marynowania, proszku do przypraw lub tymczasowej przyprawy podczas diety w celu zwiększenia słodkości i zmniejszenia dziwnego smaku innych chemicznych środków przyprawowych.
4. Pasta fasolowa: Produktem można marynować śledzie w drobnym sosie w celu zwiększenia słodyczy i ujednolicenia smaku.
W zakresie kosmetyków farmaceutycznych:
1. Kwas glicyryzynowy jest naturalnym środkiem powierzchniowo czynnym, a jego wodny roztwór ma słabe właściwości pieniące.
2. Ma aktywność biologiczną podobną do AGTH, silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne i jest często stosowany w leczeniu chorób błon śluzowych. Stosowany w produktach do higieny jamy ustnej może zapobiegać próchnicy zębów, zapaleniu kątów warg itp.
3. Ma szeroki zakres kompatybilności. Stosowany w produktach do pielęgnacji skóry może zwiększać skuteczność innych składników aktywnych w ochronie przeciwsłonecznej, wybielaniu, działaniu przeciwświądowym, kondycjonującym, gojeniu blizn itp.
4. Można go stosować jako związek z escyną i escyną, tworząc wysoce skuteczny antyperspirant.
Zastosowanie produktu
Stosowany w żywności, produktach zdrowotnych, lekach i kosmetykach
Pakowanie i wysyłka
Co możemy zrobić?
