Leave Your Message
Companii certificate ISO Producători Acid glicirizic de înaltă calitate Concentrație ridicată

Produse

Companii certificate ISO Producători Acid glicirizic de înaltă calitate Concentrație ridicată

Numele produsului: Acid glicirizic

CAS Nr.: 1405-86-3

Formă: Solid

Culoare: Pulbere cristalină albă

Formula moleculară: C42H62O16

Greutate moleculară: 822,94

numărul EINECS: 215-785-7

Punct de topire: 220°C (estimare aproximativă)

    • fday7r
    • HACCPzbi
    • Halalkp2
    • ISOq8g
    • Kosherpsw
    • mgyjvjc
    • omyjvdg



    Introducere de produs

    Acidul glicirizic provine din rădăcinile și rizomii plantei leguminoase lemn dulce. Este principalul ingredient activ din lemn dulce, cu un conținut de aproximativ 10%. Acidul glicirizic, cunoscut și sub denumirea de glicirizină și glicirizină, este o glicozidă compusă din acid gliciretinic și 2 molecule de acid glucuronic. Este o pulbere cristalină albă până la ușor galbenă, fără miros și o dulceață unică, de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza. Dulceața sa este diferită de cea a îndulcitorilor precum zaharoza. Durează ceva timp să se simtă dulce după ce intră în gură, dar se păstrează mult timp. O cantitate mică de glicirizină și zaharoză poate fi folosită împreună pentru a reduce dulceața cu 20% fără a modifica dulceața. Deși nu are aromă, are efect de aromatizare. Soluția apoasă este slab acidă, iar valoarea pH-ului unei soluții de 2% este 2,5~3,5. Este dificil să se dizolve în apă și să se dilueze etanolul. Este ușor solubil în apă fierbinte și devine un jeleu vâscos după răcire. Acidul glicirizic este o saponină triterpecă. În plus, există glicirizină și izoliciritigenă.

    Acidul glicirizic ne detaliază2

    Funcția produsului

    Efect antiviral
    Acidul glicirizic a fost utilizat clinic pentru tratarea hepatitei cronice. Acidul glicirizic poate inhiba semnificativ replicarea HIV în celulele mononucleare sanguine ale pacienților HIV pozitivi in ​​vitro. Acidul glicirizic poate reduce, de asemenea, morbiditatea și mortalitatea șoarecilor infectați cu o doză letală de virus gripal. Cinatl şi colab. a comparat inhibarea triavirinei, acidului micofenolic, pirazofuranozidei și acidului glicirizic pe două coronavirusuri SARS FFM-1 și FFM-2 și a constatat că acidul glicirizic a avut cea mai puternică inhibare a replicării virale.
    In ceea ce priveste mancarea:
    1. Sos de soia: În plus față de îmbunătățirea sărăturii pentru a îmbunătăți gustul inerent al sosului de soia, acidul glicirizic poate elimina, de asemenea, amărăciunea zaharinei și poate spori agenții de aromatizare chimici.
    2. Murături: În metoda de marinare a murăturilor murate cu zaharină, amărăciunea zaharinei poate fi eliminată. În procesul de decapare, deficiențele eșecului fermentației, decolorării și întăririi cauzate de adăugarea de mai puțin zahăr pot fi depășite.
    3. Condimente: Acest produs poate fi adăugat în lichidul de condiment pentru murături, pudră de condiment sau condimente temporare în timpul dietei pentru a crește dulceața și a reduce gustul ciudat al altor agenți chimici de condiment.
    4. Pastă de fasole: Acest produs poate fi folosit pentru a mura hering cu sos mic pentru a crește dulceața și a uniformiza gustul.
    În ceea ce privește produsele cosmetice farmaceutice:
    1. Acidul glicirizic este un surfactant natural, iar soluția sa apoasă are proprietăți slabe de spumare.
    2. Are activitate biologică asemănătoare AGTH, funcții antibacteriene și antiinflamatorii puternice și este adesea folosit pentru a trata bolile mucoasei. Poate preveni cariile dentare, cheilita unghiulară etc. atunci când este utilizat în produsele de igienă orală.
    3. Are o gamă largă de compatibilitate. Atunci când este utilizat în produsele de îngrijire a pielii, poate spori eficacitatea altor ingrediente active în protecția solară, albire, antipruriginoasă, condiționare, vindecarea cicatricilor etc.
    4. Poate fi folosit ca compus cu escină și escină pentru a forma un antiperspirant de înaltă eficiență.

    Eficacitatea acidului glicirizicqm

    Aplicarea produsului

    Folosit pentru alimente, produse de sănătate, medicamente și cosmetice
    Aplicare acid glicirizic 7tc

    Ambalare și transport

    Ambalare-&-Livrare8p0

    Ce putem face?

    Ce-Putem-Dob54

    Fișe tehnice ale produsului

    Leave Your Message