Продукты
Сертифицированные ISO компании Производители Высококачественная глицирризиновая кислота Высокая концентрация
Введение продукта
Глицирризиновую кислоту получают из корней и корневищ бобового растения солодки. Это основной активный ингредиент солодки, его содержание около 10%. Глицирризиновая кислота, также известная как глицирризин и глицирризин, представляет собой гликозид, состоящий из глицирретиновой кислоты и двух молекул глюкуроновой кислоты. Это кристаллический порошок от белого до слегка желтоватого цвета без запаха и уникальной сладостью, примерно в 200 раз превышающей сладость сахарозы. Его сладость отличается от сладости подсластителей, таких как сахароза. Чтобы почувствовать сладость после попадания в рот, требуется некоторое время, но она сохраняется надолго. Небольшое количество глицирризина и сахарозы можно использовать вместе, чтобы уменьшить сладость на 20% без изменения сладости. Хоть он и не имеет аромата, но обладает вкусовым эффектом. Водный раствор слабокислый, значение pH 2% раствора составляет 2,5–3,5. Трудно растворяется в воде и разбавляется этанолом. Он легко растворяется в горячей воде и после охлаждения превращается в вязкое желе. Глицирризиновая кислота представляет собой тритерпеновый сапонин. Кроме того, имеются глицирризин и изоликвиритигенин.
Функция продукта
Противовирусный эффект
Глицирризиновая кислота используется в клинических целях для лечения хронического гепатита. Глицирризиновая кислота может значительно ингибировать репликацию ВИЧ в мононуклеарных клетках крови ВИЧ-положительных пациентов in vitro. Глицирризиновая кислота также может снизить заболеваемость и смертность мышей, инфицированных смертельной дозой вируса гриппа. Чинатл и др. сравнили ингибирование триавирином, микофеноловой кислотой, пиразофуранозидом и глицирризиновой кислотой на двух коронавирусах SARS FFM-1 и FFM-2 и обнаружили, что глицирризиновая кислота оказывает наиболее сильное ингибирование репликации вируса.
В плане еды:
1. Соевый соус. Помимо улучшения солености и усиления вкуса, присущего соевому соусу, глицирризиновая кислота также может устранять горечь сахарина и усиливать химические ароматизаторы.
2. Соленые огурцы. При мариновании маринованных огурцов с сахарином можно устранить горечь сахарина. В процессе маринования можно устранить недостатки ферментации, обесцвечивания и затвердевания, вызванные добавлением меньшего количества сахара.
3. Приправа: этот продукт можно добавлять в жидкость для маринования, порошок приправы или временную приправу во время диеты, чтобы увеличить сладость и уменьшить странный вкус других химических приправ.
4. Паста из фасоли. Этот продукт можно использовать для засолки небольшой селедки под соусом, чтобы увеличить сладость и сделать вкус однородным.
Что касается аптечной косметики:
1. Глицирризиновая кислота является природным ПАВ, ее водный раствор обладает слабыми пенообразующими свойствами.
2. Он обладает AGTH-подобной биологической активностью, сильными антибактериальными и противовоспалительными функциями и часто используется для лечения заболеваний слизистых оболочек. При использовании в средствах гигиены полости рта он может предотвратить кариес зубов, угловой хейлит и т. д.
3. Имеет широкий спектр совместимости. При использовании в средствах по уходу за кожей он может повысить эффективность других активных ингредиентов в защите от солнца, отбеливании, противозудном, кондиционирующем, заживлении рубцов и т. д.
4. Его можно использовать в сочетании с эсцином и эсцином для получения высокоэффективного антиперспиранта.
Глицирризиновая кислота используется в клинических целях для лечения хронического гепатита. Глицирризиновая кислота может значительно ингибировать репликацию ВИЧ в мононуклеарных клетках крови ВИЧ-положительных пациентов in vitro. Глицирризиновая кислота также может снизить заболеваемость и смертность мышей, инфицированных смертельной дозой вируса гриппа. Чинатл и др. сравнили ингибирование триавирином, микофеноловой кислотой, пиразофуранозидом и глицирризиновой кислотой на двух коронавирусах SARS FFM-1 и FFM-2 и обнаружили, что глицирризиновая кислота оказывает наиболее сильное ингибирование репликации вируса.
В плане еды:
1. Соевый соус. Помимо улучшения солености и усиления вкуса, присущего соевому соусу, глицирризиновая кислота также может устранять горечь сахарина и усиливать химические ароматизаторы.
2. Соленые огурцы. При мариновании маринованных огурцов с сахарином можно устранить горечь сахарина. В процессе маринования можно устранить недостатки ферментации, обесцвечивания и затвердевания, вызванные добавлением меньшего количества сахара.
3. Приправа: этот продукт можно добавлять в жидкость для маринования, порошок приправы или временную приправу во время диеты, чтобы увеличить сладость и уменьшить странный вкус других химических приправ.
4. Паста из фасоли. Этот продукт можно использовать для засолки небольшой селедки под соусом, чтобы увеличить сладость и сделать вкус однородным.
Что касается аптечной косметики:
1. Глицирризиновая кислота является природным ПАВ, ее водный раствор обладает слабыми пенообразующими свойствами.
2. Он обладает AGTH-подобной биологической активностью, сильными антибактериальными и противовоспалительными функциями и часто используется для лечения заболеваний слизистых оболочек. При использовании в средствах гигиены полости рта он может предотвратить кариес зубов, угловой хейлит и т. д.
3. Имеет широкий спектр совместимости. При использовании в средствах по уходу за кожей он может повысить эффективность других активных ингредиентов в защите от солнца, отбеливании, противозудном, кондиционирующем, заживлении рубцов и т. д.
4. Его можно использовать в сочетании с эсцином и эсцином для получения высокоэффективного антиперспиранта.
Применение продукта
Используется для продуктов питания, товаров для здоровья, лекарств и косметики.
Упаковка и доставка
Что мы можем сделать?
