නිෂ්පාදන
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
Glycyrrhizic අම්ලය පැමිණෙන්නේ රනිල කුලයට අයත් වැල්මී ශාකයේ මුල් සහ රයිසෝම වලිනි. එය 10% ක පමණ අන්තර්ගතයක් සහිත වැල්මී වල ප්රධාන ක්රියාකාරී ද්රව්යය වේ. Glycyrrhizin සහ glycyrrhizin ලෙසද හඳුන්වන Glycyrrhizic අම්ලය glycyrrhetinic අම්ලය සහ glucuronic අම්ලයේ අණු 2 කින් සමන්විත glycoside වේ. එය සුක්රෝස් වල පැණි රස මෙන් 200 ගුණයක් පමණ වන ගන්ධයක් සහ අනන්ය පැණි රසයක් නොමැති සුදු සිට මඳක් කහ පැහැති ස්ඵටිකරූපී කුඩු වර්ගයකි. එහි පැණි රස සුක්රෝස් වැනි පැණි රසකාරකවලට වඩා වෙනස් ය. මුඛයට ඇතුළු වූ පසු මිහිරි දැනීමට ටික වේලාවක් ගත වුවද එය දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගනී. ග්ලයිසිරයිසින් සහ සුක්රෝස් කුඩා ප්රමාණයක් එකට භාවිතා කිරීමෙන් පැණි රස වෙනස් නොකර 20% කින් අඩු කළ හැකිය. එහි සුවඳ නොමැති වුවද, එය රසකාරක බලපෑමක් ඇත. ජලීය ද්රාවණය දුර්වල ආම්ලික වන අතර 2% ද්රාවණයක pH අගය 2.5~3.5 වේ. ජලයේ දියකර එතනෝල් තනුක කිරීම අපහසුය. එය උණු වතුරේ පහසුවෙන් ද්රාව්ය වන අතර සිසිල් වූ පසු දුස්ස්රාවී ජෙලි බවට පත් වේ. Glycyrrhizic අම්ලය triterpene saponin වේ. මීට අමතරව, glycyrrhizin සහ isoliquiritigenin ඇත.
නිෂ්පාදන කාර්යය
ප්රතිවෛරස් බලපෑම
නිදන්ගත හෙපටයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා Glycyrrhizic අම්ලය සායනිකව භාවිතා කර ඇත. Glycyrrhizic අම්ලය vitro හි HIV-ධනාත්මක රෝගීන්ගේ රුධිර ඒක න්යෂ්ටික සෛලවල HIV අනුවර්තනය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි. Glycyrrhizic අම්ලය මගින් ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වෛරසයේ මාරාන්තික මාත්රාවකින් ආසාදිත මීයන්ගේ රෝගාබාධ සහ මරණ ද අඩු කළ හැක. සිනාට්ල් සහ අල්. SARS කොරොන වයිරස් FFM-1 සහ FFM-2 මත triavirin, mycophenolic අම්ලය, pyrazofuranoside සහ glycyrrhizic අම්ලය නිෂේධනය කිරීම සසඳන විට, glycyrrhizic අම්ලය වෛරස් ප්රතිනිර්මාණයේ ප්රබලම නිෂේධනය ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී.
ආහාර සම්බන්ධයෙන්:
1. සෝයා සෝස්: සෝයා සෝස්වල ආවේණික රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලවණතාව වැඩි දියුණු කිරීමට අමතරව, ග්ලයිසිරයිසික් අම්ලයට සැචරින් වල තිත්තකම නැති කර රසායනික රසකාරක කාරක වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
2. අච්චාරු: අච්චාරු දමන ලද අච්චාරු සචරින් සමඟ අච්චාරු දැමීමේ ක්රමයේදී, සක්කරින් වල තිත්තකම නැති කළ හැකිය. අච්චාරු දැමීමේ ක්රියාවලියේදී, පැසවීම අසාර්ථක වීම, අවපැහැ ගැන්වීම සහ සීනි අඩුවෙන් එකතු කිරීම නිසා ඇති වන තද ගතිය යන අඩුපාඩු මඟහරවා ගත හැකිය.
3. පදම් කිරීම: පැණි රස වැඩි කිරීමට සහ අනෙකුත් රසායනික කුළුබඩු කාරකවල අමුතු රසය අඩු කිරීමට මෙම නිෂ්පාදනය අච්චාරු දැමීමේ කුළුබඩු දියර, කුළුබඩු කුඩු හෝ ආහාර වේලෙහි තාවකාලික කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය.
4. බෝංචි පේස්ට්: පැණි රස වැඩි කිරීමට සහ රසය ඒකාකාරී කිරීමට කුඩා සෝස් හුරුල්ලන් අච්චාරු දැමීමට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකිය.
ඖෂධීය ආලේපන සම්බන්ධයෙන්:
1. Glycyrrhizic අම්ලය ස්වභාවික surfactant වන අතර, එහි ජලීය ද්රාවණය දුර්වල පෙන ගුණ ඇත.
2. එය AGTH වැනි ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම්, ප්රබල ප්රතිබැක්ටීරීය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරකම් ඇති අතර බොහෝ විට ශ්ලේෂ්මල රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි. මුඛ සනීපාරක්ෂක නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන විට දත් දිරායාම, කෝණික චයිලයිටිස් ආදිය වළක්වා ගත හැකිය.
3. එය පුළුල් පරාසයක අනුකූලතාවයක් ඇත. සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන විට, එය හිරු ආරක්ෂණය, සුදු කිරීම, ප්රතිප්රූරිටික්, සමීකරණය, කැළැල් සුව කිරීම යනාදී අනෙකුත් ක්රියාකාරී අමුද්රව්යවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් යුත් දහඩිය නාශකයක් සෑදීම සඳහා එය ඇස්සින් සහ ඇස්සින් සමඟ සංයෝගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
නිදන්ගත හෙපටයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා Glycyrrhizic අම්ලය සායනිකව භාවිතා කර ඇත. Glycyrrhizic අම්ලය vitro හි HIV-ධනාත්මක රෝගීන්ගේ රුධිර ඒක න්යෂ්ටික සෛලවල HIV අනුවර්තනය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි. Glycyrrhizic අම්ලය මගින් ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වෛරසයේ මාරාන්තික මාත්රාවකින් ආසාදිත මීයන්ගේ රෝගාබාධ සහ මරණ ද අඩු කළ හැක. සිනාට්ල් සහ අල්. SARS කොරොන වයිරස් FFM-1 සහ FFM-2 මත triavirin, mycophenolic අම්ලය, pyrazofuranoside සහ glycyrrhizic අම්ලය නිෂේධනය කිරීම සසඳන විට, glycyrrhizic අම්ලය වෛරස් ප්රතිනිර්මාණයේ ප්රබලම නිෂේධනය ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී.
ආහාර සම්බන්ධයෙන්:
1. සෝයා සෝස්: සෝයා සෝස්වල ආවේණික රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලවණතාව වැඩි දියුණු කිරීමට අමතරව, ග්ලයිසිරයිසික් අම්ලයට සැචරින් වල තිත්තකම නැති කර රසායනික රසකාරක කාරක වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
2. අච්චාරු: අච්චාරු දමන ලද අච්චාරු සචරින් සමඟ අච්චාරු දැමීමේ ක්රමයේදී, සක්කරින් වල තිත්තකම නැති කළ හැකිය. අච්චාරු දැමීමේ ක්රියාවලියේදී, පැසවීම අසාර්ථක වීම, අවපැහැ ගැන්වීම සහ සීනි අඩුවෙන් එකතු කිරීම නිසා ඇති වන තද ගතිය යන අඩුපාඩු මඟහරවා ගත හැකිය.
3. පදම් කිරීම: පැණි රස වැඩි කිරීමට සහ අනෙකුත් රසායනික කුළුබඩු කාරකවල අමුතු රසය අඩු කිරීමට මෙම නිෂ්පාදනය අච්චාරු දැමීමේ කුළුබඩු දියර, කුළුබඩු කුඩු හෝ ආහාර වේලෙහි තාවකාලික කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය.
4. බෝංචි පේස්ට්: පැණි රස වැඩි කිරීමට සහ රසය ඒකාකාරී කිරීමට කුඩා සෝස් හුරුල්ලන් අච්චාරු දැමීමට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකිය.
ඖෂධීය ආලේපන සම්බන්ධයෙන්:
1. Glycyrrhizic අම්ලය ස්වභාවික surfactant වන අතර, එහි ජලීය ද්රාවණය දුර්වල පෙන ගුණ ඇත.
2. එය AGTH වැනි ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම්, ප්රබල ප්රතිබැක්ටීරීය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරකම් ඇති අතර බොහෝ විට ශ්ලේෂ්මල රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි. මුඛ සනීපාරක්ෂක නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන විට දත් දිරායාම, කෝණික චයිලයිටිස් ආදිය වළක්වා ගත හැකිය.
3. එය පුළුල් පරාසයක අනුකූලතාවයක් ඇත. සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන විට, එය හිරු ආරක්ෂණය, සුදු කිරීම, ප්රතිප්රූරිටික්, සමීකරණය, කැළැල් සුව කිරීම යනාදී අනෙකුත් ක්රියාකාරී අමුද්රව්යවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් යුත් දහඩිය නාශකයක් සෑදීම සඳහා එය ඇස්සින් සහ ඇස්සින් සමඟ සංයෝගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන යෙදුම
ආහාර, සෞඛ්ය නිෂ්පාදන, ඖෂධ සහ ආලේපන සඳහා භාවිතා වේ
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම
අපට කළ හැක්කේ කුමක්ද?
