Kompanitë e certifikuara ISO Prodhuesit me cilësi të lartë të acidit glicirrizik me përqendrim të lartë
Prezantimi i produktit
Acidi glicirrhizik vjen nga rrënjët dhe rizomat e bimës bishtajore jamball. Është përbërësi kryesor aktiv i jamballit, me një përmbajtje rreth 10%. Acidi glicirrhizin, i njohur gjithashtu si glicirrizin dhe glicirrizin, është një glikozid i përbërë nga acidi glicirretinik dhe 2 molekula të acidit glukuronik. Është një pluhur kristalor i bardhë në pak të verdhë, pa erë dhe një ëmbëlsi unike, rreth 200 herë më shumë se ëmbëlsia e saharozës. Ëmbëlsia e saj është e ndryshme nga ajo e ëmbëltuesve si saharoza. Duhet pak kohë për t'u ndjerë e ëmbël pas hyrjes në gojë, por ajo ruhet për një kohë të gjatë. Një sasi e vogël glicirrizine dhe saharozë mund të përdoren së bashku për të reduktuar ëmbëlsinë me 20% pa ndryshuar ëmbëlsinë. Edhe pse nuk ka aromë, ka një efekt aromatizues. Tretësira ujore është pak acid, dhe vlera e pH e një tretësire 2% është 2.5-3.5. Është e vështirë të shpërndahet në ujë dhe të hollohet etanoli. Është lehtësisht i tretshëm në ujë të nxehtë dhe pas ftohjes bëhet një pelte viskoze. Acidi glicirrizik është një saponin triterpene. Përveç kësaj, ekzistojnë glicirrizina dhe izoliquiritigenin.

Funksioni i produktit
Efekt antiviral
Acidi glicirrizik është përdorur klinikisht për trajtimin e hepatitit kronik. Acidi glicirizik mund të pengojë ndjeshëm riprodhimin e HIV-it në qelizat mononukleare të gjakut të pacientëve HIV pozitiv in vitro. Acidi glicirizik gjithashtu mund të zvogëlojë sëmundshmërinë dhe vdekshmërinë e minjve të infektuar me një dozë vdekjeprurëse të virusit të influencës. Cinatl et al. krahasoi frenimin e triavirinës, acidit mikofenolik, pirazofuranozidit dhe acidit glicirrizik në dy koronaviruse SARS FFM-1 dhe FFM-2, dhe zbuloi se acidi glicyrrhizic kishte frenimin më të fortë në replikimin viral.
Për sa i përket ushqimit:
1. Salca e sojës: Përveç përmirësimit të kripës për të përmirësuar shijen e natyrshme të salcës së sojës, acidi glicyrrhizic gjithashtu mund të eliminojë hidhësinë e sakarinës dhe të përmirësojë agjentët kimikë aromatizues.
2. Turshitë: Në metodën e marinimit të turshive turshi me sakarinë mund të eliminohet hidhësia e sakarinës. Në procesin e turshive, mangësitë e dështimit të fermentimit, çngjyrosjes dhe ngurtësimit të shkaktuara nga shtimi i më pak sheqerit mund të tejkalohen.
3. Erëza: Ky produkt mund të shtohet në lëng erëzash turshi, pluhur erëzash ose erëza të përkohshme gjatë dietës për të rritur ëmbëlsinë dhe për të reduktuar shijen e çuditshme të agjentëve të tjerë kimikë të erëzave.
4. Pasta e fasules: Ky produkt mund të përdoret për turshinë e harengës së vogël me salcë për të rritur ëmbëlsinë dhe për ta bërë shijen uniforme.
Për sa i përket kozmetikës farmaceutike:
1. Acidi glicirrhizik është një surfaktant natyral dhe tretësira ujore e tij ka veti të dobëta shkumëzimi.
2. Ka aktivitet biologjik të ngjashëm me AGTH, funksione të forta antibakteriale dhe anti-inflamatore dhe shpesh përdoret për trajtimin e sëmundjeve të mukozës. Mund të parandalojë kariesin dentar, keilitin këndor, etj. kur përdoret në produktet e higjienës orale.
3. Ka një gamë të gjerë përputhshmërie. Kur përdoret në produktet e kujdesit të lëkurës, mund të përmirësojë efikasitetin e përbërësve të tjerë aktivë në mbrojtjen nga dielli, zbardhjen, antipruritik, kondicionimin, shërimin e shenjave, etj.
4. Mund të përdoret si një përbërje me aescin dhe escin për të formuar një antidjersë me efikasitet të lartë.
Acidi glicirrizik është përdorur klinikisht për trajtimin e hepatitit kronik. Acidi glicirizik mund të pengojë ndjeshëm riprodhimin e HIV-it në qelizat mononukleare të gjakut të pacientëve HIV pozitiv in vitro. Acidi glicirizik gjithashtu mund të zvogëlojë sëmundshmërinë dhe vdekshmërinë e minjve të infektuar me një dozë vdekjeprurëse të virusit të influencës. Cinatl et al. krahasoi frenimin e triavirinës, acidit mikofenolik, pirazofuranozidit dhe acidit glicirrizik në dy koronaviruse SARS FFM-1 dhe FFM-2, dhe zbuloi se acidi glicyrrhizic kishte frenimin më të fortë në replikimin viral.
Për sa i përket ushqimit:
1. Salca e sojës: Përveç përmirësimit të kripës për të përmirësuar shijen e natyrshme të salcës së sojës, acidi glicyrrhizic gjithashtu mund të eliminojë hidhësinë e sakarinës dhe të përmirësojë agjentët kimikë aromatizues.
2. Turshitë: Në metodën e marinimit të turshive turshi me sakarinë mund të eliminohet hidhësia e sakarinës. Në procesin e turshive, mangësitë e dështimit të fermentimit, çngjyrosjes dhe ngurtësimit të shkaktuara nga shtimi i më pak sheqerit mund të tejkalohen.
3. Erëza: Ky produkt mund të shtohet në lëng erëzash turshi, pluhur erëzash ose erëza të përkohshme gjatë dietës për të rritur ëmbëlsinë dhe për të reduktuar shijen e çuditshme të agjentëve të tjerë kimikë të erëzave.
4. Pasta e fasules: Ky produkt mund të përdoret për turshinë e harengës së vogël me salcë për të rritur ëmbëlsinë dhe për ta bërë shijen uniforme.
Për sa i përket kozmetikës farmaceutike:
1. Acidi glicirrhizik është një surfaktant natyral dhe tretësira ujore e tij ka veti të dobëta shkumëzimi.
2. Ka aktivitet biologjik të ngjashëm me AGTH, funksione të forta antibakteriale dhe anti-inflamatore dhe shpesh përdoret për trajtimin e sëmundjeve të mukozës. Mund të parandalojë kariesin dentar, keilitin këndor, etj. kur përdoret në produktet e higjienës orale.
3. Ka një gamë të gjerë përputhshmërie. Kur përdoret në produktet e kujdesit të lëkurës, mund të përmirësojë efikasitetin e përbërësve të tjerë aktivë në mbrojtjen nga dielli, zbardhjen, antipruritik, kondicionimin, shërimin e shenjave, etj.
4. Mund të përdoret si një përbërje me aescin dhe escin për të formuar një antidjersë me efikasitet të lartë.

Aplikimi i produktit
Përdoret për ushqim, produkte shëndetësore, ilaçe dhe kozmetikë

Paketimi & Transporti

Çfarë mund të bëjmë?
