ISO-certifierade företag Tillverkare Hög kvalitet Glycyrrhizinsyra Hög koncentration
Produktintroduktion
Glycyrrhizinsyra kommer från rötter och rhizomer av baljväxten lakrits. Det är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i lakrits, med en halt på cirka 10%. Glycyrrhizinsyra, även känd som glycyrrhizin och glycyrrhizin, är en glykosid som består av glycyrrhetinsyra och 2 molekyler glukuronsyra. Det är ett vitt till svagt gult kristallint pulver utan lukt och en unik sötma, cirka 200 gånger sötman av sackaros. Dess sötma skiljer sig från sötningsmedel som sackaros. Det tar ett tag att känna sig söt efter att ha kommit in i munnen, men den behåller sig länge. En liten mängd glycyrrhizin och sackaros kan användas tillsammans för att minska sötman med 20 % utan att ändra sötman. Även om den inte har någon arom, har den en smakgivande effekt. Vattenlösningen är svagt sur och pH-värdet för en 2% lösning är 2,5~3,5. Det är svårt att lösa upp i vatten och späda ut etanol. Det är lättlösligt i varmt vatten och blir en trögflytande gelé efter kylning. Glycyrrhizinsyra är ett triterpen-saponin. Dessutom finns det glycyrrhizin och isoliquiritigenin.
Produktfunktion
Antiviral effekt
Glycyrrhizinsyra har använts kliniskt för att behandla kronisk hepatit. Glycyrrhizinsyra kan signifikant hämma HIV-replikation i mononukleära blodceller hos HIV-positiva patienter in vitro. Glycyrrhizinsyra kan också minska sjukligheten och dödligheten hos möss infekterade med en dödlig dos av influensavirus. Cinatl et al. jämförde hämningen av triavirin, mykofenolsyra, pyrazofuranosid och glycyrrhizinsyra på två SARS-koronavirus FFM-1 och FFM-2, och fann att glycyrrhizinsyra hade den starkaste hämningen på viral replikation.
När det gäller mat:
1. Sojasås: Förutom att förbättra sältan för att förbättra den inneboende smaken av sojasås, kan glycyrrhizinsyra också eliminera bitterheten hos sackarin och förbättra de kemiska smakämnena.
2. Pickles: I marineringsmetoden för inlagda pickles med sackarin kan sackarins bitterhet elimineras. I betningsprocessen kan bristerna med jäsningsfel, missfärgning och härdning som orsakas av att tillsätta mindre socker övervinnas.
3. Kryddor: Denna produkt kan läggas till inläggningskryddvätska, kryddpulver eller tillfällig krydda under dieten för att öka sötman och minska den konstiga smaken av andra kemiska smaksättningsmedel.
4. Bönpasta: Denna produkt kan användas för att sylta små såssill för att öka sötman och göra smaken enhetlig.
När det gäller farmaceutisk kosmetika:
1. Glycyrrhizinsyra är ett naturligt ytaktivt ämne och dess vattenlösning har svaga skumningsegenskaper.
2. Det har AGTH-liknande biologisk aktivitet, starka antibakteriella och antiinflammatoriska funktioner och används ofta för att behandla slemhinnesjukdomar. Det kan förebygga karies, angular cheilit, etc. när det används i munhygienprodukter.
3. Den har ett brett utbud av kompatibilitet. När det används i hudvårdsprodukter kan det förbättra effekten av andra aktiva ingredienser i solskydd, blekning, klådstillande medel, konditionering, ärrläkning, etc.
4. Den kan användas som en förening med aescin och aescin för att bilda en högeffektiv antiperspirant.
Glycyrrhizinsyra har använts kliniskt för att behandla kronisk hepatit. Glycyrrhizinsyra kan signifikant hämma HIV-replikation i mononukleära blodceller hos HIV-positiva patienter in vitro. Glycyrrhizinsyra kan också minska sjukligheten och dödligheten hos möss infekterade med en dödlig dos av influensavirus. Cinatl et al. jämförde hämningen av triavirin, mykofenolsyra, pyrazofuranosid och glycyrrhizinsyra på två SARS-koronavirus FFM-1 och FFM-2, och fann att glycyrrhizinsyra hade den starkaste hämningen på viral replikation.
När det gäller mat:
1. Sojasås: Förutom att förbättra sältan för att förbättra den inneboende smaken av sojasås, kan glycyrrhizinsyra också eliminera bitterheten hos sackarin och förbättra de kemiska smakämnena.
2. Pickles: I marineringsmetoden för inlagda pickles med sackarin kan sackarins bitterhet elimineras. I betningsprocessen kan bristerna med jäsningsfel, missfärgning och härdning som orsakas av att tillsätta mindre socker övervinnas.
3. Kryddor: Denna produkt kan läggas till inläggningskryddvätska, kryddpulver eller tillfällig krydda under dieten för att öka sötman och minska den konstiga smaken av andra kemiska smaksättningsmedel.
4. Bönpasta: Denna produkt kan användas för att sylta små såssill för att öka sötman och göra smaken enhetlig.
När det gäller farmaceutisk kosmetika:
1. Glycyrrhizinsyra är ett naturligt ytaktivt ämne och dess vattenlösning har svaga skumningsegenskaper.
2. Det har AGTH-liknande biologisk aktivitet, starka antibakteriella och antiinflammatoriska funktioner och används ofta för att behandla slemhinnesjukdomar. Det kan förebygga karies, angular cheilit, etc. när det används i munhygienprodukter.
3. Den har ett brett utbud av kompatibilitet. När det används i hudvårdsprodukter kan det förbättra effekten av andra aktiva ingredienser i solskydd, blekning, klådstillande medel, konditionering, ärrläkning, etc.
4. Den kan användas som en förening med aescin och aescin för att bilda en högeffektiv antiperspirant.
Produktapplikation
Används för livsmedel, hälsoprodukter, läkemedel och kosmetika