Ознайомлення з продуктом
Хімічна назва лізину - 2,6-діаміногексанова кислота. Лізин є основною незамінною амінокислотою. Оскільки вміст лізину в зернових продуктах дуже низький і легко руйнується під час обробки та стає дефіцитним, його називають першою лімітуючою амінокислотою.
Лізин є однією з незамінних амінокислот для людини і ссавців. Організм не може синтезувати його сам і повинен отримувати його з їжі. Лізин міститься в основному в продуктах тваринного походження і бобових, а в злаках вміст лізину дуже низький. Лізин має позитивну харчову цінність у сприянні росту та розвитку людини, зміцненні імунітету, антивірусній боротьбі, сприянні окисленню жиру та полегшенні тривоги. Він також може сприяти засвоєнню певних поживних речовин і може працювати синергетично з деякими поживними речовинами. , краще здійснюють фізіологічні функції різних поживних речовин.
За оптичною активністю лізин має три конфігурації: L-тип (лівосторонній), D-тип (правий) і DL-тип (рацемічний). Тільки L-тип може бути використаний організмами. Вміст активного інгредієнта L-лізину зазвичай становить 77%-79%. Одношлункові тварини абсолютно не здатні самостійно синтезувати лізин і не беруть участі в трансамінуванні. Після ацетилювання аміногруп D-амінокислот і L-амінокислот їх можна дезамінувати під дією оксидази D-амінокислот або L-оксидази амінокислот. Кетокислота після дезамінування більше не відіграє ролі амінування, тобто реакція дезамінування незворотна, тому часто проявляється як недоліки в харчуванні тварин.
Функція продукту
1. Сприяти росту та розвитку: лізин є важливим компонентом синтезу білка і особливо важливий для росту та розвитку дітей.
2. Підвищення імунної функції: Лізин допомагає підтримувати нормальну функцію імунної системи. Він бере участь у виробленні антитіл і допомагає протистояти вторгненню патогенів.
3. Сприяти загоєнню ран: лізин бере участь у синтезі колагену та позитивно впливає на загоєння ран і відновлення тканин.
4. Підтримує здоров'я кісток: лізин сприяє засвоєнню та використанню кальцію, що корисно для підтримки здоров'я кісток.
5. Захист нервової системи: лізин може брати участь у синтезі нейромедіаторів і має певну підтримуючу дію на здоров'я нервової системи.
6. Допомагає виробляти L-карнітин: лізин є попередником для синтезу L-карнітину. L-карнітин бере участь в окисленні жирних кислот і сприяє виробленню енергії.
7. Можливі переваги для серцево-судинної системи. Деякі дослідження показують, що лізин може допомогти запобігти та лікувати серцево-судинні захворювання, але досліджень у цій галузі недостатньо.
Застосування продукту
1. Основа L-лізину в основному використовується як харчові добавки, харчові збагачувачі, які використовуються для зміцнення харчового лізину.
2. База L-ізину може бути використана для біохімічних досліджень, ліків від недоїдання, втрати апетиту та гіпоплазії та інших симптомів, але також покращує дію певних препаратів для підвищення ефективності.
Технічні характеристики продукту
Аналіз | опис | Результат тестування |
Питоме оптичне обертання | +23,0°~+27,0° | +24,3° |
аналіз | 98,5~101,0 | 99,30% |
Втрати при висиханні | Не більше 7,0% | 4,50% |
Важкі метали (Pb) | Не більше 20 ppm | 7 ppm |
Залишок при розпалюванні | Не більше 0,20% | 0,15% |
Хлорид | Не більше 0,04% | 0,01% |
Миш'як (As2O3) | Не більше 1 проміле | 0,3 ppm |
Амоній (як NH4) | Не більше 0,10% | 0,10% |
Інші амінокислоти | Хроматографічно не визначається | Відповідає |