پروڈکٹ کا تعارف
لائسین کا کیمیائی نام 2,6-diaminohexanoic acid ہے۔ لائسین ایک بنیادی ضروری امینو ایسڈ ہے۔ چونکہ سیریل فوڈز میں لائسین کا مواد بہت کم ہوتا ہے اور پروسیسنگ کے دوران آسانی سے ختم ہو جاتا ہے اور اس کی کمی ہو جاتی ہے، اس لیے اسے پہلا محدود کرنے والا امینو ایسڈ کہا جاتا ہے۔
لائسین انسانوں اور ستنداریوں کے لیے ضروری امینو ایسڈز میں سے ایک ہے۔ جسم اسے خود سے ترکیب نہیں کر سکتا اور اسے خوراک سے پورا کرنا چاہیے۔ لائسین بنیادی طور پر جانوروں کی کھانوں اور پھلوں میں پائی جاتی ہے اور اناج میں لائسین کی مقدار بہت کم ہے۔ لائسین انسانی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دینے، قوت مدافعت بڑھانے، اینٹی وائرس، چربی کے آکسیڈیشن کو فروغ دینے، اور بے چینی کو دور کرنے میں مثبت غذائی اہمیت رکھتی ہے۔ یہ بعض غذائی اجزاء کے جذب کو بھی فروغ دے سکتا ہے اور کچھ غذائی اجزاء کے ساتھ ہم آہنگی سے کام کر سکتا ہے۔ ، مختلف غذائی اجزاء کے جسمانی افعال کو بہتر طریقے سے انجام دیں۔
آپٹیکل سرگرمی کے مطابق، لائسین کی تین ترتیبیں ہیں: L-type (بائیں ہاتھ)، D-type (دائیں ہاتھ) اور DL-type (racemic)۔ صرف ایل قسم کو جاندار استعمال کر سکتے ہیں۔ L-lysine کے فعال اجزاء کا مواد عام طور پر 77%-79% ہوتا ہے۔ مونوگاسٹرک جانور مکمل طور پر اپنے طور پر لائسین کی ترکیب کرنے سے قاصر ہیں اور ٹرانسمیشن میں حصہ نہیں لیتے ہیں۔ D-amino acids اور L-amino acids کے امینو گروپس کے acetylated ہونے کے بعد، D-amino acid oxidase یا L-amino acid oxidase کے عمل سے ان کو ختم کیا جا سکتا ہے۔ ڈیمینیشن کے بعد کیٹو ایسڈ اب کوئی ایمنیشن رول ادا نہیں کرتا، یعنی ڈیمینیشن ری ایکشن ناقابل واپسی، اس لیے اکثر جانوروں کی غذائیت میں کمی کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔
پروڈکٹ فنکشن
1. نمو اور نشوونما کو فروغ دینا: لائسین پروٹین کی ترکیب کا ایک اہم جز ہے اور خاص طور پر بچوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے اہم ہے۔
2. مدافعتی فعل کو بڑھانا: لائسین مدافعتی نظام کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اینٹی باڈیز کی تیاری میں حصہ لیتا ہے اور پیتھوجینز کے حملے کے خلاف مزاحمت میں مدد کرتا ہے۔
3. زخم کی شفا یابی کو فروغ دینا: لائسین کولیجن کی ترکیب میں حصہ لیتی ہے اور زخم کی شفا یابی اور ٹشو کی مرمت پر مثبت اثر ڈالتی ہے۔
4. ہڈیوں کی صحت کی حمایت کرتا ہے: لائسین کیلشیم کے جذب اور استعمال میں مدد کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
5. اعصابی نظام کی حفاظت کریں: لائسین نیورو ٹرانسمیٹر کی ترکیب میں حصہ لے سکتی ہے اور اعصابی نظام کی صحت پر ایک خاص معاون اثر رکھتی ہے۔
6. L-carnitine پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے: Lysine L-carnitine کی ترکیب کا پیش خیمہ ہے۔ L-carnitine فیٹی ایسڈ کے آکسیکرن میں حصہ لیتا ہے اور توانائی کی پیداوار میں حصہ لیتا ہے۔
7. ممکنہ قلبی فوائد: کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لائسین دل کی بیماری کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کر سکتی ہے، لیکن اس علاقے میں تحقیق ناکافی ہے۔
پروڈکٹ کی درخواست
1. L-Lysine بیس بنیادی طور پر غذائی سپلیمنٹس، فوڈ فورٹیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو فوڈ لائسین کو مضبوط بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
2. L-ysine بیس کو بائیو کیمیکل تحقیق، غذائیت کی کمی، بھوک میں کمی اور ہائپوپلاسیا اور دیگر علامات کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ افادیت کو بہتر بنانے کے لیے بعض ادویات کی کارکردگی کو بھی بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
پروڈکٹ ڈیٹا شیٹس
تجزیہ | تفصیل | جانچ کا نتیجہ |
مخصوص نظری گردش | +23.0°~+27.0° | +24.3° |
پرکھ | 98.5~101.0 | 99.30% |
خشک ہونے پر نقصان | 7.0% سے زیادہ نہیں | 4.50% |
بھاری دھاتیں (Pb) | 20 پی پی ایم سے زیادہ نہیں۔ | 7 پی پی ایم |
اگنیشن پر باقیات | 0.20% سے زیادہ نہیں | 0.15% |
کلورائیڈ | 0.04% سے زیادہ نہیں | 0.01% |
سنکھیا (As2O3) | 1 پی پی ایم سے زیادہ نہیں۔ | 0.3ppm |
امونیم (بطور NH4) | 0.10% سے زیادہ نہیں | 0.10% |
دیگر امینو ایسڈ | Chromatographically قابل شناخت نہیں | موافق |