Mahsulotlar
ISO sertifikatlangan kompaniyalar ishlab chiqaruvchilari yuqori sifatli glycyrrhizic kislota yuqori konsentratsiyali
Mahsulot taqdimoti
Glycyrrhizic kislotasi dukkakli qizilmiya o'simligining ildizlari va ildizpoyalaridan olinadi. Bu qizilmiyaning asosiy faol moddasi bo'lib, tarkibi taxminan 10% ni tashkil qiladi. Glycyrrhizin va glycyrrhizin deb ham ataladigan glycyrrhizic kislotasi glycyrrhetinic kislota va 2 molekula glyukuron kislotasidan tashkil topgan glikoziddir. Bu hidsiz va o'ziga xos shirinlikka ega bo'lgan oqdan ozgina sarg'ish kristall kukun bo'lib, saxarozadan taxminan 200 marta shirindir. Uning shirinligi saxaroza kabi tatlandırıcılardan farq qiladi. Og'izga kirgandan keyin shirinlikni his qilish uchun biroz vaqt talab etiladi, lekin u uzoq vaqt davomida saqlanadi. Shirinlikni o'zgartirmasdan, shirinlikni 20% ga kamaytirish uchun oz miqdorda glycyrrhizin va saxaroza birgalikda ishlatilishi mumkin. Xushbo'y hidga ega bo'lmasa-da, xushbo'y ta'sirga ega. Suvli eritma zaif kislotali va 2% eritmaning pH qiymati 2,5 ~ 3,5 ni tashkil qiladi. Suvda eritish va etanolni suyultirish qiyin. Issiq suvda oson eriydi va sovutgandan keyin yopishqoq jele bo'ladi. Glycyrrhizic kislotasi triterpen saponindir. Bundan tashqari, glycyrrhizin va isoliquiritigenin mavjud.
Mahsulot funktsiyasi
Antiviral ta'sir
Glycyrrhizic kislota surunkali gepatitni davolash uchun klinik jihatdan qo'llaniladi. Glycyrrhizic kislota in vitro OIV bilan kasallangan bemorlarning qon mononuklear hujayralarida OIV replikatsiyasini sezilarli darajada inhibe qilishi mumkin. Glycyrrhizic kislotasi, shuningdek, gripp virusining o'ldiradigan dozasi bilan kasallangan sichqonlarning kasallanishi va o'limini kamaytirishi mumkin. Cinatl va boshqalar. triavirin, mikofenol kislotasi, pirazofuranozid va glitsirrizik kislotaning ikkita SARS koronavirusi FFM-1 va FFM-2dagi inhibisyonini solishtirdi va glycyrrhizic kislota virus replikatsiyasida eng kuchli inhibisyonga ega ekanligini aniqladi.
Oziq-ovqat nuqtai nazaridan:
1. Soya sousi: Soya sousining o'ziga xos ta'mini yaxshilash uchun sho'rlikni yaxshilashdan tashqari, glycyrrhizic kislota ham saxarinning achchiqligini yo'q qilishi va kimyoviy lazzat beruvchi moddalarni kuchaytirishi mumkin.
2. Tuzlangan bodring: tuzlangan tuzlangan bodringni sakarin bilan marinadlash usulida saxarinning achchiqligini yo'q qilish mumkin. Tuzlash jarayonida fermentatsiya etishmovchiligi, rangi o'zgarishi va kamroq shakar qo'shilishi natijasida yuzaga keladigan qotib qolishning kamchiliklarini bartaraf etish mumkin.
3. Ziravorlar: Ushbu mahsulot shirinlikni oshirish va boshqa kimyoviy ziravorlar agentlarining g'alati ta'mini kamaytirish uchun parhez davomida tuzlangan ziravorlar suyuqligi, ziravorlar kukuni yoki vaqtinchalik ziravorlarga qo'shilishi mumkin.
4. Fasol pastasi: Bu mahsulot shirinlikni oshirish va ta'mini bir xil qilish uchun mayda sousli seld balig'ini tuzlash uchun ishlatilishi mumkin.
Farmatsevtik kosmetika nuqtai nazaridan:
1. Glitsirrizin kislotasi tabiiy sirt faol modda bo'lib, uning suvli eritmasi zaif ko'pikli xususiyatlarga ega.
2. AGTHga o'xshash biologik faollik, kuchli antibakterial va yallig'lanishga qarshi funktsiyalarga ega va ko'pincha shilliq qavat kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Og'iz bo'shlig'i gigienasi vositalarida foydalanilganda tish kariesi, burchakli cheilitis va boshqalarni oldini oladi.
3. Muvofiqlikning keng doirasiga ega. Terini parvarish qilish vositalarida qo'llanilganda, u quyoshdan himoya qilish, oqartirish, qichimaga qarshi, konditsionerlik, chandiqlarni davolash va hokazolarda boshqa faol moddalarning samaradorligini oshirishi mumkin.
4. Yuqori samarali antiperspirant hosil qilish uchun aescin va aescin bilan birikma sifatida foydalanish mumkin.
Glycyrrhizic kislota surunkali gepatitni davolash uchun klinik jihatdan qo'llaniladi. Glycyrrhizic kislota in vitro OIV bilan kasallangan bemorlarning qon mononuklear hujayralarida OIV replikatsiyasini sezilarli darajada inhibe qilishi mumkin. Glycyrrhizic kislotasi, shuningdek, gripp virusining o'ldiradigan dozasi bilan kasallangan sichqonlarning kasallanishi va o'limini kamaytirishi mumkin. Cinatl va boshqalar. triavirin, mikofenol kislotasi, pirazofuranozid va glitsirrizik kislotaning ikkita SARS koronavirusi FFM-1 va FFM-2dagi inhibisyonini solishtirdi va glycyrrhizic kislota virus replikatsiyasida eng kuchli inhibisyonga ega ekanligini aniqladi.
Oziq-ovqat nuqtai nazaridan:
1. Soya sousi: Soya sousining o'ziga xos ta'mini yaxshilash uchun sho'rlikni yaxshilashdan tashqari, glycyrrhizic kislota ham saxarinning achchiqligini yo'q qilishi va kimyoviy lazzat beruvchi moddalarni kuchaytirishi mumkin.
2. Tuzlangan bodring: tuzlangan tuzlangan bodringni sakarin bilan marinadlash usulida saxarinning achchiqligini yo'q qilish mumkin. Tuzlash jarayonida fermentatsiya etishmovchiligi, rangi o'zgarishi va kamroq shakar qo'shilishi natijasida yuzaga keladigan qotib qolishning kamchiliklarini bartaraf etish mumkin.
3. Ziravorlar: Ushbu mahsulot shirinlikni oshirish va boshqa kimyoviy ziravorlar agentlarining g'alati ta'mini kamaytirish uchun parhez davomida tuzlangan ziravorlar suyuqligi, ziravorlar kukuni yoki vaqtinchalik ziravorlarga qo'shilishi mumkin.
4. Fasol pastasi: Bu mahsulot shirinlikni oshirish va ta'mini bir xil qilish uchun mayda sousli seld balig'ini tuzlash uchun ishlatilishi mumkin.
Farmatsevtik kosmetika nuqtai nazaridan:
1. Glitsirrizin kislotasi tabiiy sirt faol modda bo'lib, uning suvli eritmasi zaif ko'pikli xususiyatlarga ega.
2. AGTHga o'xshash biologik faollik, kuchli antibakterial va yallig'lanishga qarshi funktsiyalarga ega va ko'pincha shilliq qavat kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Og'iz bo'shlig'i gigienasi vositalarida foydalanilganda tish kariesi, burchakli cheilitis va boshqalarni oldini oladi.
3. Muvofiqlikning keng doirasiga ega. Terini parvarish qilish vositalarida qo'llanilganda, u quyoshdan himoya qilish, oqartirish, qichimaga qarshi, konditsionerlik, chandiqlarni davolash va hokazolarda boshqa faol moddalarning samaradorligini oshirishi mumkin.
4. Yuqori samarali antiperspirant hosil qilish uchun aescin va aescin bilan birikma sifatida foydalanish mumkin.
Mahsulot ilovasi
Oziq-ovqat, sog'liqni saqlash mahsulotlari, dori-darmonlar va kosmetika uchun ishlatiladi
Qadoqlash va jo'natish
Biz nima qila olamiz?
