ካልሲየም ፓይሩቫት 96% የፒሩቫት ካልሲየም ጨው ነው፣ እሱም በጣም የተረጋጋ፣ ነጭ ክሪስታሊን ዱቄት፣ ጣዕም የሌለው፣ ከሞላ ጎደል ገለልተኛ እና በውሃ ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ። ይሁን እንጂ ፒሩቫት እጅግ በጣም ያልተረጋጋ እና በቀላሉ ኦክሳይድ ነው. ደካማ ኦክሲዳንቶች Fe እና H2O2 ፒሩቫትን ወደ አሴቲክ አሲድ ኦክሳይድ በማድረግ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ሊለቁ ይችላሉ። Pyruvate በኦርጋኒክ ውስጥ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ መካከለኛ ምርት ነው ፣ እና ለፕሮቲን እና ለሊፕድ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ የመተላለፊያ ጣቢያ ነው። በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ, ከ 165 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (የመበስበስ) ነጥብ ጋር, ቀለም የሌለው ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው, እና በቀላሉ በውሃ ውስጥ ይሟሟል. ከሃይድሮክሳይክ አሲዶች እና ከኬቶን ባህሪያት በተጨማሪ የ a-keto አሲዶች ባህሪያት አሉት. ፒሩቫት በጣም ቀላሉ አ-ኬቶ አሲድ (የሃይድሮክሳይድ አሲድ ነው)።
የምርት ተግባር
እንደ መድኃኒት ጥሬ ዕቃዎች እና የምግብ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ አመጋገብ ማሟያ፣ ካልሲየም ፓይሩቫት የስብ ፍጆታን በማፋጠን፣ ክብደትን በመቀነስ፣ የሰውን ልጅ ጽናትን በማጎልበት እና የውድድር አፈጻጸምን የማሻሻል ውጤቶች አሉት። በልብ ላይ ልዩ የመከላከያ ውጤት አለው, የልብ ጡንቻዎችን አፈፃፀም ያሳድጋል, እና የልብ በሽታ ወይም የልብ ischemia አደጋን ይቀንሳል. ጉዳት; በተመሳሳይ ጊዜ ካልሲየም ፒሩቫት በሰውነት ውስጥ ያሉ የነጻ radicals phagocytosis እና የነፃ radicals መፈጠርን መከልከል ያሉ ከፍተኛ ተጽዕኖዎች አሉት።
የካልሲየም ፒሩቫት ዱቄት የካልሲየም የአመጋገብ ማሟያ ነው. ምንም እንኳን የካልሲየም ይዘቱ ከ20% በታች ቢሆንም እንደሌሎች የካልሲየም ማሟያ ምርቶች በሰው አካል ውስጥ ከሚገቡት በተለየ የአሲድ ionዎች በጉበት እና በኩላሊቶች ላይ ሸክሙን ይጨምራሉ እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላሉ። Pyruvate ions ወደ ሴሎች ውስጥ ገብተው በኦርጋኒክ ቁስ አካል (metabolism) ውስጥ ሊሳተፉ ይችላሉ, የፕሮቲን ማከማቻን ሳይነካ ክብደት ይቀንሳል.
የምርት መተግበሪያ
እንደ መድኃኒት ጥሬ ዕቃዎች እና የምግብ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላል
ያግኙን
