ኤል-ሂስቲዲን ዱቄት

ቀለም የሌለው መርፌ ወይም የሉህ ክሪስታላይዜሽን፣ በ277°ሴ ይለሰልስና በ287°ሴ ይፈታል። በ25°ሴ በውሃ ውስጥ ያለው የመሟሟት መጠን 41.6ግ/ሊ ሲሆን በአልኮል ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ እና በኤተር እና ክሎሮፎርም የማይሟሟ ነው። ጣፋጭ ጣዕም አለው። ለሰው አካል፣ ሂስቲዲን በተለመደው መካከለኛ ሜታቦላይቶች ሊሆን ይችላል፣ ስለዚህ አስፈላጊ ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ተደርገው ይወሰዳሉ፣ ነገር ግን ጥናቱ በጥልቀት ሲጠናቀቅ፣ ሰዎች ወጣት እንስሳት እና ጨቅላ ሕፃናት ሂስቲዲን ውህደት የሰውነት እድገትን ፍላጎቶች ማሟላት እንደማይችሉ አረጋግጠዋል፣ አዋቂ እንስሳት እንኳን ከምግብ ካልተጨመሩ በሰውነት ውስጥ ያለው ውህደት ፍላጎቶቹን ማሟላት አይችልም፣ ስለዚህ ሰዎች ግማሽ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ተብለው ይጠራሉ።

ሂስቲዲን ለአንዳንድ የመድኃኒት መካከለኛ መድኃኒቶች ውህደት አስፈላጊ ከሆኑ ጥሬ ዕቃዎች አንዱ ነው።

በሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ ያሉት ዋና ዋና የሜታቦሊክ መንገዶች በሂስቲዲን ዴአሚኔዝ ዲአሚኔዝ፣ በዴካርቦክሲላሴስ ሂስታሚን መፈጠር እንዲሁም የአሚኖ ዝውውር ግብረመልሶች መሆናቸው አስቀድሞ ይታወቃል። ባዮሲንተሲስ የኢሚዳዞል ግሊሰሮል ፎስፌት ከአዴኒን ክፍል እና ከአሚኖ-ልወጣ ምላሽ የፎስፌት ሪቦዝ ፊላመንት ፎስፌት መፈጠር ነው።

ኤል-ሂስቲዲን ከፊል አስፈላጊ የሆነ አሚኖ አሲድ፣ ኤል-ሲስቲን፣ ኤል-አርጊኒን፣ ኤል-ሉሲን፣ ውህድ አሚኖ አሲድ ዱቄት ሲሆን ሲስቴይን በተለይ ለሕፃናትና ለእንስሳት እድገት አስፈላጊ ነው። እንደ ባዮኬሚካላዊ ንጥረ ነገሮች እና ወኪሎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ እንዲሁም የልብ በሽታን፣ የደም ማነስን፣ የሩማቶይድ አርትራይተስን እና ሌሎች መድኃኒቶችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል። [1] ሂስቲዲን በሙዝ፣ በወይን፣ በስጋ፣ በከብት እርባታ፣ በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል። በተጨማሪም ሂስቲዲን በአረንጓዴ አትክልቶች ውስጥም ይገኛል፣ ነገር ግን በዝቅተኛ መጠን።

1. የእድገት አፈፃፀምን ያሻሽሉ

የኢሚዳዞል የሂስቲዲን ቡድን በቲሹዎች እና በፕላዝማ ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖችን የማከማቸት አቅም የሚያረጋግጥ ዋና ቡድን ሲሆን የብዙ ኢንዛይሞችን ካታሊቲክ ቦታዎች ማግበር ይችላል። በሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ ያሉት ዋና ዋና የሜታቦሊክ መንገዶች በሂስቲዲን ዴአሚኔዝ ዲአሚኔዝ፣ በዴካርቦክሲላዝ ሂስታሚን መፈጠር እና የአሚኖ ዝውውር ግብረመልሶች ናቸው። ባዮሲንተሲስ የኢሚዳዞል ግሊሰሮል ፎስፌት ከአዴኒን ክፍል እና ከአሚኖ ቡድን ልወጣ ምላሽ የፎስፌት ሪቦዝ ፊላመንት ፎስፌት መፈጠር ነው።

2. የዓይን ሞራ ግርዶሽ ውጤቶችን መከላከል

ኤል-ሂስቲዲን፣ ለክሬሲን እና ለሲኖሲን ውህደት አስፈላጊ የሆነው አሚኖ አሲድ፣ ውስጣዊ ኦስሞላሊቲ በመቆጣጠር በሳልሞን ውስጥ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እንዳይከሰት ይከላከላል።

3. ጣዕሙን ያሻሽሉ

የጣዕም ወኪል፣ ከስኳር አሚኖ ሞኖሃይድሮጂን ቡድን ምላሽ ጋር አብሮ የሚሞቅ፣ ልዩ መዓዛ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ማምረት ይችላል

4. ደህንነቱ የተጠበቀ እና መርዛማ ያልሆነ

ውህድ አሚኖ አሲድ ከጥሬ ዕቃዎች አንዱ ነው። ለተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ ለፕሮቲን እጥረት፣ ለከባድ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች፣ ለቃጠሎ እና ከቀዶ ጥገና በኋላ ለፕሮቲን ተጨማሪ ምግብ። ምንም አይነት ጉልህ የሆነ መርዛማ ወይም ጉልህ የጎንዮሽ ጉዳቶች አልነበሩም።