مسحوق الهيسبيريدين

الهيسبيريدين هو جليكوسيد ثنائي هيدروفلافونويد، صيغته الجزيئية C29H33O15 ووزنه الجزيئي 610.56. يظهر الهيسبيريدين النقي على شكل بلورات بيضاء إبرية الشكل، بينما يكون المستخلص الخام عادةً مسحوقًا بلوريًا بنيًا داكنًا. عُزل لأول مرة من قشور الحمضيات عام 1828، وهو المكون النشط الرئيسي لفيتامين P (فيتامين النفاذية)، مما أكسبه اسم "فيتامين P الطبيعي". ينتشر الهيسبيريدين على نطاق واسع في الطبيعة: إذ يوجد بنسبة 30-50% في قشرة ثمار الحمضيات المجففة، وغلافها الخارجي، وقشرتها، بينما توجد نسبة 1-5% تقريبًا في القشرة الخارجية. تستخدم عمليات الإنتاج الصناعي الحديثة مخلفات معالجة ثمار الحمضيات، من قشور وأغلفة خارجية، كمواد خام. يتم تركيز الهيسبيريدين إلى أكثر من 90% عن طريق الاستخلاص القلوي والترسيب الحمضي، أو الاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية، أو التبادل الأيوني، ثم يُجفف بالرش ليتحول إلى مسحوق الهيسبيريدين السائل.

الماء: يلزم حوالي 50 لترًا من الماء النقي عند درجة حرارة 25 درجة مئوية لإذابة 1 غرام من مسحوق الهيسبيريدين بشكل كامل؛ وتزداد قابلية الذوبان قليلاً في الماء الساخن فوق 70 درجة مئوية.

المذيبات العضوية: قابلة للذوبان بحرية في البيريدين، ثنائي ميثيل فورماميد ومحلول هيدروكسيد الصوديوم؛ قابلة للذوبان بشكل طفيف في حمض الأسيتيك الجليدي والميثانول؛ غير قابلة للذوبان في الأسيتون والبنزين والكلوروفورم والإيثر.

حساسية الرقم الهيدروجيني: في المحاليل القلوية (الرقم الهيدروجيني > 9)، تنفتح الحلقة المكونة لجزيء الهيسبيريدين، مما يزيد من ذوبانيته بسرعة. وعندما يعود الرقم الهيدروجيني إلى مستويات حمضية، تنغلق الحلقة مرة أخرى ويتضخم الجزيء. لذلك، تُعد طريقة "الإذابة القلوية والترسيب الحمضي" من الطرق الشائعة لتنقية مسحوق الهيسبيريدين في المختبر.

أهمية العملية: نظرًا لضعف ذوبان مسحوق الهيسبيريدين العادي في الماء، فإنه يترسب بسهولة في الأنظمة المائية الغنية، مثل المشروبات والسوائل الفموية. ولتحسين استقرار تشتته المائي وضمان نقاء المنتج النهائي وشفافيته، تُستخدم تقنيات مثل إضافة هيدروكسي بروبيل-بيتا-سيكلودكسترين، أو التشتيت الصلب، أو الاستحلاب الدقيق بشكل شائع في الصناعة.

ينتمي مصطلحا "الجليكوسيدات" و"الجليكوسيدات" إلى كل من أنظمة التسمية القديمة والجديدة:
• الأسماء القديمة: تمت ترجمة كلمة "Glycosides" في الهيسبيريدين من اليابانية في الخمسينيات من القرن العشرين؛
• الاسم الجديد: بعد التسعينيات، قامت لجنة المصطلحات العلمية في بلدي بتغيير مصطلح "الجليكوسيدات" إلى مرادف لـ "الجليكوسيدات"، مما أدى إلى ظهور اسم "هيسبيريدين".

نتيجةً لذلك، يُكتب الآن في المجلات الأكاديمية ودساتير الأدوية والمعايير الدولية باسم "هيسبيريدين" بنفس الطريقة. مع ذلك، لا تزال بعض المراجع القديمة وبعض المهندسين القدامى يستخدمون مصطلح "هيسبيريدين". يتشابه المركبان في التركيب الكيميائي ورقم CAS (520-26-3)، ويمكن اعتبارهما المادة نفسها. من المهم التنويه إلى أن مصطلحي "هيسبيريدين = هيسبيريدين-7-O-روتينوسيد" و"هيسبيريدين = هيسبيريدين-7-O-نيوهيسبيريدين" اللذين قد تراهما أحيانًا على الإنترنت هما في الواقع تفسيران خاطئان لمصطلحي "هيسبيريدين ونيوهيسبيريدين"، ويجب عدم الخلط بينهما.

إذا كنت تبحث عن مسحوق هيسبيريدين صالح للاستهلاك البشري أو مطابق لمعايير دستور الأدوية الأمريكي (USP)، فيُرجى التواصل مع شركة SOST Biotech، وهي شركة متخصصة في تصنيع مستخلصات النباتات. يقع مقر المصنع في المنطقة التكنولوجية المتقدمة بمدينة شيآن، ويضم مختبرًا معتمدًا وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومختبرات اختبار متكاملة بتقنيتي HPLC و GC-MS. يتوفر المنتج عادةً بثلاث مواصفات: 90% و 95%.