المضافات الغذائية
مقدمة عن أحادي هيدرات إل-رامنوز
توجد بكتيريا Lactobacillus rhamnosus بشكل رئيسي في الأمعاء لدى الإنسان والحيوان. تنتمي هذه البكتيريا إلى جنس Lactobacillus، وتحديدًا إلى النوع الفرعي rhamnose، وهي من البروبيوتيك اللاهوائية موجبة الجرام المقاومة للأحماض. لا تستطيع Lactobacillus rhamnosus هضم اللاكتوز، ولكنها قادرة على تخمير مجموعة متنوعة من السكريات الأحادية (مثل الجلوكوز، والأرابينوز، والمالتوز، وغيرها). تنتج معظم سلالاتها كمية ضئيلة من الأمونيا الذائبة، ولكنها لا تنتج إندول أو كبريتيد الهيدروجين. تتميز هذه البكتيريا بمقاومتها للأحماض، وأملاح الصفراء، والعديد من المضادات الحيوية، وغيرها من الخصائص البيولوجية.
تتميز بكتيريا LGG بمقاومتها العالية لحمض المعدة والعصارة الصفراوية، وقدرتها على دخول الأمعاء البشرية، بينما تموت معظم أنواع البروبيوتيك الأخرى بفعل حمض المعدة والعصارة الصفراوية قبل وصولها إلى الأمعاء. على سبيل المثال، في ظل درجة حموضة 3.0، انخفض عدد البكتيريا الحية في الزبادي العادي إلى حوالي 5% بعد نصف ساعة، وانخفض إلى حوالي 0.5% بعد ساعة. أما بالنسبة لبكتيريا البيفيدوباكتيريوم، فقد كان لدرجة حرارة 30 درجة مئوية ودرجة حموضة 4.0 تأثير كبير على بقائها، حيث انخفض عدد البكتيريا الحية بنسبة 70% إلى 90% بعد ساعتين، وكان التحلل أسرع عند درجة حموضة 2.0. وكانت حالة بكتيريا Lactobacillus acidophilus مشابهة لحالة بكتيريا البيفيدوباكتيريوم. تستطيع بكتيريا LGG الاستيطان في جسم الإنسان لمدة تصل إلى أسبوعين، مما يُحسّن ويُعدّل بشكل فعّال تركيبة البكتيريا المعوية، وهو أمر مفيد جدًا لصحة الإنسان. إنكار أن استعمار الجسم البشري سيكون له تأثير كبير على الدور الفسيولوجي للبروبيوتيك، في حين أن معظم أنواع البروبيوتيك الأخرى لا تستطيع استعمار الجسم البشري.
بيانات المنتج
| تحليل | وصف | نتيجة |
| مظهر | بلوري أبيض أو شبه أبيض، عديم الرائحة، قابل للذوبان في الماء بسهولة، لا توجد شوائب مرئية بالعين المجردة | مراسلات |
| مراسلات | ||
| محتوى أحادي هيدرات إل-رامنوز | ≥98.0 | 99.332 |
| الخسارة عند التجفيف | ≤11.0 | 7.89 |
| بقايا عند الاشتعال | ≤0.1 | 0.06 |
| دوران محدد | +7.7~+8.9 | 8.345 |
| تعريف | يتوافق تردد الرنين للبقعة الرئيسية لمحلول العينة مع تردد الرنين للمحلول القياسي | مراسلات |
| الكلوريد (يُحسب بوحدة Cl-) | ≤0.005 | مراسلات |
| مظهر المحلول | توضيح الحل | مراسلات |
| الباريوم | لا يكون أي انعكاس ضوئي في محلول العينة أكثر كثافة من ذلك الموجود في | مراسلات |
| حل قياسي | ||
| حموضة | لا تتجاوز كمية هيدروكسيد الصوديوم بتركيز 0.01 مول/لتر 1.5 مل | 0.7 |
وظيفة أحادي هيدرات إل-رامنوز
1. تنظيم الميكروبات المعوية LGG
بعد استيطان وتكاثر بكتيريا LGG في بيئة الأمعاء البشرية، تصبح الخلايا الظهارية المعوية الملتصقة بالجسم المضيف هي الطبقة الوحيدة القادرة على تشكيل حاجز بيولوجي للغشاء المخاطي المعوي، مما يعزز قدرة هذا الحاجز. علاوة على ذلك، وبمساعدة LGG، يمكن تعديل بنية ووظيفة مجتمع النظام البيئي الدقيق في أمعاء المضيف لتحقيق حالة توازن، وبالتالي تحسين وظائف الجهاز الهضمي. وقد أظهرت الدراسات ذات الصلة أن معدل التصاق LGG بالبالغين أعلى بكثير من معدله لدى الأطفال، ويعود ذلك أساسًا إلى أن بيئة الأمعاء لدى البالغين أكثر نضجًا وملاءمة لالتصاق هذه البكتيريا.
2. تحسين مناعة الجسم
يمكن تقسيم جهاز المناعة البشري إلى جهاز مناعة فطري وجهاز مناعة مكتسب. يتولى الجهاز المناعي الفطري بشكل أساسي الخلايا البلعمية وخلايا الدم البيضاء وغيرها. في حال حدوث خلل في الجهاز المناعي الفطري، يتولى الجهاز المناعي المكتسب مهمة تعويض النقص. يعمل الجهازان معًا لتوفير المناعة للجسم، وعندما يتعرض الجسم لإصابة أو عدوى، قد يؤدي ذلك إلى خلل في الجهاز المناعي.
3. الوقاية من الإسهال وعلاجه
أثبتت بكتيريا LGG فعاليتها في الوقاية من الإسهال وعلاجه، وأظهرت دراسات ذات صلة وجود سلالات LGG في براز 29 رضيعًا مصابًا بعد تناولهم مستحضرات LGG عن طريق الفم، مقارنةً بالرضع الذين تناولوا حليب البقر العادي. ويُشير ذلك إلى أن الجسم، بعد تناول LGG، يُعيد توازن البكتيريا المعوية، وأن فعالية علاج الإسهال لدى الرضع الذين تناولوا مستحضرات LGG كانت أفضل من فعالية حليب البقر العادي.
تطبيق المنتج
1. المضافات الغذائية
تُعدّ بكتيريا Lactobacillus rhamnosus (LGG) من البروبيوتيك غير السامة وغير الضارة. تشمل خصائصها الوظيفية الرئيسية تنظيم البكتيريا المعوية، والوقاية من الإسهال وعلاجه، وتخليص الجسم من السموم، وتعزيز مناعة الجسم. تتميز هذه البكتيريا بقيمة تطبيقية عالية وتلبي الاحتياجات الأساسية للرعاية الصحية الحديثة. ونظرًا لخصائصها الوظيفية، يُمكن إضافة LGG إلى منتجات الألبان المخمرة، بالتزامن مع علوم الأغذية، مما يُعزز قيمتها التطبيقية وآفاق تطويرها بشكل كبير.
لماذا تختارنا؟
التعبئة والشحن
ماذا يمكننا أن نفعل؟
بيانات المنتج
| تحليل | وصف | نتيجة |
| مظهر | بلوري أبيض أو شبه أبيض، عديم الرائحة، قابل للذوبان في الماء بسهولة، لا توجد شوائب مرئية بالعين المجردة | مراسلات |
| مراسلات | ||
| محتوى أحادي هيدرات إل-رامنوز | ≥98.0 | 99.332 |
| الخسارة عند التجفيف | ≤11.0 | 7.89 |
| بقايا عند الاشتعال | ≤0.1 | 0.06 |
| دوران محدد | +7.7~+8.9 | 8.345 |
| تعريف | يتوافق تردد الرنين للبقعة الرئيسية لمحلول العينة مع تردد الرنين للمحلول القياسي | مراسلات |
| الكلوريد (يُحسب بوحدة Cl-) | ≤0.005 | مراسلات |
| مظهر المحلول | توضيح الحل | مراسلات |
| الباريوم | لا يكون أي انعكاس ضوئي في محلول العينة أكثر كثافة من ذلك الموجود في | مراسلات |
| حل قياسي | ||
| حموضة | لا تتجاوز كمية هيدروكسيد الصوديوم بتركيز 0.01 مول/لتر 1.5 مل | 0.7 |
شركة Sost biotech هي شركة مصنعة لمستخلصات النباتات، وتشمل فئاتها الرئيسية مستخلصات النباتات، ومسحوق الأعشاب الصينية، والمواد الخام الكيميائية الحيوية، والمواد الخام المستخلصة طبيعياً.
1. لدينا نظام مصنع SC، مع شهادات HALAL و kosher و HACCP و ISO9001 و ISO22000 وغيرها من المصانع ذات القوة الكاملة.
2.جميع مكوناتنا تلبي معايير الجودة والسلامة الغذائية الصارمة، وتتجاوز معايير الصناعة فيما يتعلق بالنقاء والنظافة.
3.التسليم مباشرة من المصنع، إمكانية فحص البضائع، قدرة أفضل على التخليص الجمركي
