Ergothioneine Pudra CAS 497-30-3

Ergotionin tozubitkilərdən alınan təbii amin turşusudur və heyvanlarda toplana bilər. Tədqiqatlar bunun bir antioksidant təsirə malik olduğunu sübut etdi. O, -OH-ni effektiv şəkildə aradan qaldıra, iki valentli dəmir ionlarını və mis ionlarını xelatlaşdıra bilər və dəmir ionlarının və ya mis ionlarının təsiri altında H2O2 -OH əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər, bu da oksihemoqlobinin mis ionundan asılı oksidləşməsini maneə törədə bilər. O, həmçinin miyoqlobin (və ya hemoglobin) H2O2 ilə qarışdırıldıqdan sonra araxidon turşusunun peroksidləşməsini maneə törədə bilər. reaksiya. Ergothioneine həmçinin hipoklor turşusunu güclü şəkildə təmizləyə bilər, beləliklə, α1-antiproteazın inaktivləşməsinin qarşısını alır. Bununla belə, dəmir ionlarının iştirakı ilə lipid hissəciklərinin peroksidləşmə reaksiyasını maneə törədə bilməz. AKanmu D və başqaları tərəfindən aparılan araşdırmalar göstərdi ki, bədəndə müəyyən bir ergotionin konsentrasiyası antioksidant kimi çıxış edə bilər.

Ergothioneine hipoklor turşusunun (HOCl) güclü bir təmizləyicisidir. Bir çox birləşmələr hipoklor turşusu ilə reaksiya verə bilsə də, bir neçəsi ergotionin qədər tez reaksiya verir. a 1-Antiproteaz inhibitorları (API), məsələn, elastaz, hipoklor turşusuna xüsusilə həssasdır və erqotioneinin fizioloji konsentrasiyası APİ-ni hipoklor turşusunun səbəb olduğu inaktivasiyadan çox effektiv şəkildə qoruya bilər. Neytrofillər bədəndə hipoklor turşusunun əsas mənbəyidir və erqotioninin funksiyalarından biri qırmızı qan hüceyrələrini normal fəaliyyət göstərən və ya patoloji iltihablı yerlərdən gələn neytrofillərdən qorumaqdır.

Peroksinitrit endogen şəkildə NO və superoksidin məhdud diffuziya reaksiyası nəticəsində əmələ gəlir. İşemiya-reperfuziya zədəsi, ateroskleroz, kəskin pnevmoniya və sepsis kimi iltihabın patofiziologiyası ilə əlaqəli güclü oksidləşdiricidir. Ergotionin tirozinin nitrasiyası kimi peroksinitritin anion vasitəçiliyi ilə əlaqəli amin turşusu oksidləşməsini maneə törədə bilər və bununla da iltihabın müalicəsi üçün mümkünlüyü təmin edir.

Erqotioninin kəşfindən sonra onun fizioloji funksiyalarını aydınlaşdırmaq üçün çoxlu cəhdlər edilib, lakin heç biri onun fizioloji funksiyalarını tam müəyyənləşdirə bilməyib. Brummel.mc araşdırması erqotioninin də aşağıdakı funksiyalara malik ola biləcəyini müəyyən etdi: kationların daşınması və karbon dioksidin karboksilləşməsi və ya dekarboksilləşmə reaksiyalarının katalizləşdirilməsi; tiroid və anti-tiroid təsirini tənzimləyən; histamin və ya antihistamin təsirini tənzimləyən; xolinergik funksiya və ya anti-parasimpatik fizioloji təsirlər; digər asil daşıyıcılarının reaktivliyini tənzimləyə və ya özü turşu daşıyıcısı kimi çıxış edə bilər. Epand RM və başqaları ergotioninin diabetə təsirini də araşdırdılar.

Güclü antioksidant fəaliyyətə malikdir: reaktiv oksigen növlərini təmizləmək, ikivalentli metal ionlarını xelatlaşdırmaq, antioksidant fermentləri aktivləşdirmək, superoksid dismutazanı inhibə etmək, müxtəlif heme zülallarının oksidləşmə reaksiyalarını maneə törətmək və s. kosmetika və biotexnologiya.

Tədqiqatlar erqotioninin heyvanlarda sintez edilə bilməyəcəyini göstərdi, lakin açıq şəkildə göstərildi ki, histidin, sulfuratom və metioninin metil qrupları bitkilərdə və mikroorqanizmlərdə sintez oluna bilər (birləşə bilər). D. Yanasuqondha və MD Appleman mikroorqanizmlərdə erqotioninin katabolizmini tədqiq etmişlər. Onlar ergotioninin trimetilamin və tiol imidazol akril turşusuna çevrilə biləcəyini aşkar etdilər; Heath [3] tərkibində [S olan uzunmüddətli siçovulları qidalandırdı, erqotionini yedikdən sonra, [S] etiketli erqotioninin sümük iliyində, qırmızı qan hüceyrələrində, qaraciyərdə, böyrəklərdə və digər hissələrdə paylandığı aşkar edildi. Corc Vulf və başqaları əvvəlcə siçovullara [α-S]erqotionini yeritmiş, sonra radioaktiv enerjinin və onun metabolitlərinin paylanmasını tədqiq etmişlər. Sübut edilmişdir ki, herzinin erqotioninin sintezi üçün qabaqcıl (prekursor)dur.

Əhəmiyyətli və unikal bioloji funksiyaları olan bir maddə olan erqotioninə gəlincə, müxtəlif ölkələrin alimləri onun tətbiqi ilə bağlı uzun müddət araşdırma aparıblar. Hələ daha da dərinləşdirilməsinə ehtiyac olsa da, onun müxtəlif sahələrdə tətbiqində çox ruhlandırıcı rol oynamışdır. Ergothioneine orqan transplantasiyası, hüceyrələrin qorunması, tibb, qida və içkilər, funksional qidalar, heyvan yemi, kosmetika və biotexnologiya sahələrində geniş istifadə və bazar perspektivlərinə malikdir.

Ergotionin tozuyüksək qoruyucu, toksik olmayan təbii antioksidantdır, suda asanlıqla oksidləşmir, onun konsentrasiyasının bəzi toxumalarda mmola çatmasına imkan verir və hüceyrənin təbii antioksidant müdafiə sistemini stimullaşdırır. . Bir çox antioksidanlar arasında ergotionin xüsusilə unikaldır, çünki ergotionin ağır metal ionlarını xelatlaşdıra və bədəndəki qırmızı qan hüceyrələrini sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruya bilər.

Mövcud toxumanın mühafizəsinin miqdarı və müddəti orqan transplantasiyasının müvəffəqiyyətində həlledici rol oynayır. Orqan nəqlinin qorunmasında ən çox istifadə edilən antioksidant glutatyondur. Ətraf mühitə məruz qaldıqda asanlıqla oksidləşir. Soyuducu və ya maye mühitlərdə belə, onun antioksidant qabiliyyəti xeyli azalır və hüceyrələr üçün zəhərlidir. O, həmçinin iltihab yaradır və toxuma zülallarının hidrolizinə səbəb olur. Ergothioneine sulu məhlulda sabit olan və həmçinin ağır metal ionlarını xelatlaşdıra bilən bir antioksidant kimidir. Orqan mühafizəsi sahəsində transplantasiya edilmiş orqanları daha yaxşı qorumaq üçün glutatyonun əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilər.

Günəşdə ultrabənövşəyi UVA insan dərisinin dermisinə nüfuz edərək epidermal hüceyrələrin böyüməsinə təsir göstərərək, səth hüceyrələrinin qocalmasına və ölməsinə səbəb olur, dərinin vaxtından əvvəl qocalmasına səbəb olur, ultrabənövşəyi UVB asanlıqla dəri xərçənginin yaranmasına səbəb ola bilər. Ergotionin reaktiv oksigen növlərinin əmələ gəlməsini minimuma endirir və hüceyrələri radiasiya zədələnməsindən qoruyur. Buna görə də, açıq dəriyə qulluq məhsulları və qoruyucu kosmetika hazırlamaq üçün dəri qoruyucusu kimi bəzi kosmetikalara ergotionin əlavə edilə bilər.

Son illərdə aparılan araşdırmalar erqotioninin gözün qorunmasında əsas rol oynadığını aşkar edib. Buna görə də, bir çox tədqiqatçılar oftalmik müalicə əməliyyatlarının inkişafını təşviq etmək üçün oftalmoloji məhsul hazırlamağa ümid edirlər. Oftalmoloji əməliyyatlar ümumiyyətlə yerli olaraq həyata keçirilir və ergotioninin suda həllolma qabiliyyəti və sabitliyi bu cür əməliyyatların mümkünlüyünü təmin edir və böyük tətbiq dəyərinə malikdir.

Ergothioneine əla xüsusiyyətlərinə görə bir çox sahədə istifadə edilə bilər. Məsələn, tibb, qida, sağlamlıq məhsulları, kosmetika və s. sahələrdə istifadə olunur, tibb sahəsində iltihabı və s. müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər və həb, kapsul, ağız preparatları və s. sağlamlıq məhsulları sahəsində, xərçəngin yaranmasının qarşısını ala bilər və s. və funksional qidalar, funksional içkilər və digər məhsullar edilə bilər. Kosmetika sahəsində, iltihabı müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər və s. Yaşlanma əleyhinə istifadə olunur və günəşdən qoruyucu və digər məhsullar hazırlana bilər.

İnsanların sağlamlıq haqqında məlumatlılığı artdıqca, ergotioninin təbii antioksidant kimi əla xüsusiyyətləri yavaş-yavaş geniş şəkildə tanınacaq və tətbiq olunacaq.

1. İstəyinizə əsasən pulsuz nümunələr təqdim edilə bilər.

2. İstehsal gücü: 20 ton/ay.

3. Fabrik 7000 kvadratmetr ərazini əhatə edir və 4 f.ü.f.d. texniki mühəndis.

4. Daşıma üsulu: ekspress, hava nəqliyyatı, dəniz nəqliyyatı

5. Keyfiyyətə nəzarət: Eurofins, SGS, BV və s. tərəfindən 3-cü tərəf laboratoriya sınaqları.

6. 24 saat və 7 gün tam zamanlı gözləmə xidmətləri.