0102030405
Məhsulun təqdimatı
Ergotionein (merkaptohistidin trimetil daxili duzu, ergotionein, EGT) 1909-cu ildə kəşf edilmiş bir birləşmədir. İlk dəfə Claviceps purpurea göbələyində aşkar edilmişdir. Saf məhsul ağ kristaldır, suda həll olur (otaq temperaturunda 0.9mol/L həll olur), fizioloji pH dəyəri və güclü qələvi məhlulu altında özünü oksidləşdirmir. İki izomer, yəni tiol və tion şəklində mövcuddur.
Ergotionein insan bədənindəki hüceyrələri qoruya bilən təbii bir antioksidantdır və bədəndə vacib bir aktiv maddədir. Təbii antioksidantlar təhlükəsiz və toksik deyil və aktual tədqiqat mövzusuna çevrilib. Təbii bir antioksidant olaraq Ergotionein insanların görmə sahəsinə daxil olub. Sərbəst radikalları təmizləmək, detoksifikasiya etmək, DNT biosintezini qorumaq, normal hüceyrə böyüməsi və hüceyrə toxunulmazlığı kimi bir çox fizioloji funksiyaya malikdir.

Məhsul Məlumat Vərəqləri
| Təhlil | Təsvir | Test Nəticəsi |
| Görünüş | Ağ və ya ağ-qəhvəyi toz | Uyğundur |
| Şəxsiyyət | HPLC saxlama müddəti WRS-ə uyğundur | Uyğundur |
| Qurutma zamanı itki | ≤0.50% | 0,06% |
| Etanol qalığı | ≤500ppm | 382ppm |
| Ağır metallar (Pb) | ≤20ppm | Uyğundur |
| Arsenik (Al2O3) | ≤2ppm | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | ≤1ppm | Uyğundur |
| Civə (Hg) | ≤0.2ppm | Uyğundur |
| Kadmium (Cd) | ≤0.3ppm | Uyğundur |
| Ümumi Plitələr Sayı | ≤1000 cfu/g | Uyğundur |
| Maya və Kalıplar | ≤100cfu/g | Uyğundur |
| Koliform bakteriyalar | ≤10 mpn/g | Uyğundur |
| E. coli | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| Salmonella | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| S. aureus | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| Təhlil | ≥99.0% | 99.40% |
Ergotionein Tozu Funksiyası
Antioksidləşdirici təsir
Ergotionin tozu Bitkilərdən əldə edilən təbii bir amin turşusudur və heyvanlarda toplana bilər. Tədqiqatlar onun antioksidant təsirinə malik olduğunu sübut etmişdir. O, -OH, xelat ikivalentli dəmir ionlarını və mis ionlarını effektiv şəkildə aradan qaldıra və dəmir ionlarının və ya mis ionlarının təsiri altında H2O2-OH əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər ki, bu da oksihemoglobinin mis ionundan asılı oksidləşməsini də inhibə edə bilər. Mioqlobin (və ya hemoglobin) H2O2 reaksiyası ilə qarışdırıldıqdan sonra araxidon turşusunun peroksidləşməsini də inhibə edə bilər. Ergotionein həmçinin hipoxlor turşusunu güclü şəkildə təmizləyə bilər və beləliklə, α1-antiproteazın inaktivləşməsinin qarşısını alır. Lakin, dəmir ionlarının iştirakı ilə lipid hissəciklərinin peroksidləşmə reaksiyasını inhibə edə bilməz. AKanmu D və başqalarının tədqiqatları göstərmişdir ki, bədəndə müəyyən bir konsentrasiyalı ergotionein antioksidant kimi çıxış edə bilər.
Hüceyrələrə qoruyucu təsir
Ergotionein hipoxlor turşusunun (HOCl) güclü bir təmizləyicisidir. Bir çox birləşmə hipoxlor turşusu ilə reaksiyaya girə bilsə də, az sayda birləşmə ergotionein qədər tez reaksiyaya girir. Elastaza kimi 1-Antiproteaza inhibitorları (API) hipoxlor turşusuna xüsusilə həssasdır və ergotioneinin fizioloji konsentrasiyaları API-ni hipoxlor turşusunun yaratdığı inaktivasiyadan çox təsirli şəkildə qoruya bilər. Neytrofillər bədəndə hipoxlor turşusunun əsas mənbəyidir və ergotioneinin funksiyalarından biri qırmızı qan hüceyrələrini normal fəaliyyət göstərən və ya patoloji iltihabi yerlərdən gələn neytrofillərdən qorumaqdır.
İltihab əleyhinə təsir
Peroksinitrit NO və superoksidin məhdud diffuziya reaksiyası ilə endogen şəkildə əmələ gəlir. İşemiya-reperfuziya zədələnməsi, ateroskleroz, kəskin pnevmoniya və sepsis kimi iltihabın patofiziologiyası ilə əlaqəli güclü bir oksidləşdiricidir. Erqotionein tirozinin nitratlanması kimi peroksinitrit anion vasitəçiliyi ilə amin turşusu oksidləşməsini inhibə edə bilər və bununla da iltihabın müalicəsi üçün mümkünlük təmin edir.

Digər bioloji funksiyalar
Ergotioneinin kəşfindən bəri onun fizioloji funksiyalarını aydınlaşdırmaq üçün bir çox cəhdlər edilmişdir, lakin heç biri onun fizioloji funksiyalarını tam olaraq müəyyən edə bilməmişdir. Brummel.mc tədqiqatı ergotioneinin aşağıdakı funksiyalara da malik ola biləcəyini aşkar etmişdir: kationların daşınması və karbon qazının karboksilləşməsi və ya dekarboksilləşməsi reaksiyalarının katalizləşdirilməsi; tiroid və antitiroid təsirlərinin tənzimlənməsi; histamin və ya antihistamin təsirlərinin tənzimlənməsi; xolinergik funksiya və ya antiparasimpatik fizioloji təsirlər; digər asil daşıyıcılarının reaktivliyini tənzimləyə və ya özü turşu daşıyıcısı kimi çıxış edə bilər. Epand RM və digərləri həmçinin ergotioneinin diabetə təsirini araşdırmışlar.
Güclü antioksidan aktivliyə malikdir: reaktiv oksigen növlərini təmizləyir, iki valentli metal ionlarını xelatlaşdırır, antioksidant fermentləri aktivləşdirir, superoksid dismutazanı inhibə edir, müxtəlif hem zülallarının oksidləşmə reaksiyalarını inhibə edir və s. Ergotioneinin bu xüsusiyyətlərinə görə tibb, qida və içkilər, funksional qidalar, heyvan yemi, kosmetika və biotexnologiya sahələrində geniş istifadə sahələrinə və bazar perspektivlərinə malikdir.
Metabolizm
Tədqiqatlar göstərir ki, ergotionin heyvanlarda sintez edilə bilməz, lakin histidin, sulfuratom və metioninin metil qruplarının bitkilərdə və mikroorqanizmlərdə sintez edilə (daxil edilə) biləcəyi açıq şəkildə göstərilmişdir. D. Yanasugondha və MD Appleman mikroorqanizmlərdə ergotioninin katabolizmini araşdırdılar. Onlar ergotioninin trimetilamin və tiol imidazol akril turşusuna çevrilə biləcəyini aşkar etdilər; Heath [3] uzun müddətli [S] tərkibli siçovulları bəslədi. Ergotionin yedikdən sonra, [S] etiketli ergotioninin sümük iliyində, qırmızı qan hüceyrələrində, qaraciyərdə, böyrəklərdə və digər orqanlarda paylandığı məlum oldu. Corc Volf və başqaları əvvəlcə [α-S]ergotionini siçovullara yeritdilər, sonra isə radioaktiv enerjinin və onun metabolitlərinin paylanmasını araşdırdılar. Herzinin ergotioninin sintezi üçün öncül (prekursor) olduğu sübut edildi.
Məhsul Tətbiqi
Əhəmiyyətli və unikal bioloji funksiyalara malik olan erqotioninə gəldikdə isə, müxtəlif ölkələrdən olan alimlər onun tətbiqi ilə bağlı uzun müddətdir ki, tədqiqatlar aparırlar. Hələ də daha da dərinləşdirilməli olsa da, müxtəlif sahələrdə tətbiqində çox ilhamverici rol oynayıb. Erqotionin orqan transplantasiyası, hüceyrələrin qorunması, tibb, qida və içkilər, funksional qidalar, heyvan yemi, kosmetika və biotexnologiya sahələrində geniş istifadə dairəsinə və bazar perspektivlərinə malikdir.
Unikal antioksidant kimi fəaliyyət göstərir
Ergotionin tozuSuda asanlıqla oksidləşməyən, konsentrasiyasının bəzi toxumalarda mmol-a çatmasına imkan verən və hüceyrənin təbii antioksidan müdafiə sistemini stimullaşdıran yüksək qoruyucu, toksik olmayan təbii antioksidantdır. Bir çox antioksidant arasında erqotionin xüsusilə unikaldır, çünki erqotionin ağır metal ionlarını xelatlaşdıra və bədəndəki qırmızı qan hüceyrələrini sərbəst radikal zərərindən qoruya bilir.
Orqan transplantasiyası üçün
Mövcud toxumanın qorunma miqdarı və müddəti orqan transplantasiyasının uğurunda həlledici rol oynayır. Orqan transplantasiyalarının qorunmasında ən çox istifadə edilən antioksidant qlutationdur. Ətraf mühitə məruz qaldıqda asanlıqla oksidləşir. Hətta soyuducu və ya maye mühitlərdə belə, onun antioksidant tutumu xeyli azalır və hüceyrələr üçün zəhərlidir. Həmçinin iltihaba səbəb olur və toxuma zülallarının hidrolizinə səbəb olur. Ergotionin sulu məhlulda sabit olan və ağır metal ionlarını da xelatlaşdıra bilən bir antioksidant kimidir. Orqanların qorunması sahəsində, transplantasiya edilmiş orqanları daha yaxşı qorumaq üçün qlutation əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilər.
Kosmetikaya dəri qoruyucu kimi əlavə olunur
Günəşdəki ultrabənövşəyi UVA insan dərisinin dermisinə nüfuz edərək epidermal hüceyrələrin böyüməsinə təsir göstərə, səth hüceyrələrinin qocalmasına və ölməsinə səbəb ola bilər və bu da dərinin vaxtından əvvəl qocalmasına səbəb olur, ultrabənövşəyi UVB isə asanlıqla dəri xərçənginin yaranmasına səbəb ola bilər. Ergotionein reaktiv oksigen növlərinin əmələ gəlməsini minimuma endirə və hüceyrələri radiasiya zərərindən qoruya bilər. Buna görə də, açıq hava dəri baxımı məhsulları və qoruyucu kosmetika hazırlamaq üçün ergotionein bəzi kosmetik vasitələrə dəri qoruyucusu kimi əlavə edilə bilər.
Oftalmologiyada tətbiqlər
Son illərdə aparılan tədqiqatlar ergotioneinin gözlərin qorunmasında əsas rol oynadığını müəyyən etmişdir. Buna görə də, bir çox tədqiqatçı oftalmoloji müalicə əməliyyatlarının inkişafını təşviq etmək üçün oftalmoloji məhsul hazırlamağa ümid edir. Oftalmoloji əməliyyatlar ümumiyyətlə yerli olaraq həyata keçirilir və ergotioneinin suda həll olması və stabilliyi bu cür əməliyyatların mümkünlüyünü təmin edir və böyük tətbiq dəyərinə malikdir.
Digər sahələrdə tətbiqlər
Ergotionin əla xüsusiyyətlərinə görə bir çox sahədə istifadə edilə bilər. Məsələn, tibb, qida, sağlamlıq məhsulları, kosmetika və s. sahələrdə istifadə olunur. Tibb sahəsində iltihabı müalicə etmək və s. üçün istifadə edilə bilər və tablet, kapsul, oral preparat və s. halına gətirilə bilər; sağlamlıq məhsulları sahəsində xərçəngin yaranmasının qarşısını ala bilər və funksional qidalar, funksional içkilər və digər məhsullar halına gətirilə bilər. Kosmetika sahəsində iltihabı müalicə etmək və s. üçün istifadə edilə bilər. Yaşlanma əleyhinə və günəşdən qoruyucu krem və digər məhsullar halına gətirilə bilər.
İnsanların səhiyyə ilə bağlı məlumatlılığı artdıqca, ergotioninin təbii antioksidant kimi əla xüsusiyyətləri yavaş-yavaş geniş şəkildə tanınacaq və tətbiq olunacaq.
Nə edə bilərik?
1. İstəyinizə əsasən pulsuz nümunələr təqdim edilə bilər.
2. İstehsal gücü: ayda 20 ton.
3. Zavod 7000 kvadrat metr sahəni əhatə edir və 4 nəfər texniki mühəndis doktorudur.
4. Nəqliyyat üsulu: ekspress, hava nəqliyyatı, dəniz nəqliyyatı
5. Keyfiyyətə nəzarət: Eurofins, SGS, BV və s. tərəfindən üçüncü tərəf laboratoriya sınaqları.
6. 24 saat və 7 gün tam ştatlı gözləmə xidmətləri.
Bizimlə əlaqə saxlayın Məhsul Məlumat Vərəqləri
| Təhlil | Təsvir | Test Nəticəsi |
| Görünüş | Ağ və ya ağ-qəhvəyi toz | Uyğundur |
| Şəxsiyyət | HPLC saxlama müddəti WRS-ə uyğundur | Uyğundur |
| Qurutma zamanı itki | ≤0.50% | 0,06% |
| Etanol qalığı | ≤500ppm | 382ppm |
| Ağır metallar (Pb) | ≤20ppm | Uyğundur |
| Arsenik (Al2O3) | ≤2ppm | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | ≤1ppm | Uyğundur |
| Civə (Hg) | ≤0.2ppm | Uyğundur |
| Kadmium (Cd) | ≤0.3ppm | Uyğundur |
| Ümumi Plitələr Sayı | ≤1000 cfu/g | Uyğundur |
| Maya və Kalıplar | ≤100cfu/g | Uyğundur |
| Koliform bakteriyalar | ≤10 mpn/g | Uyğundur |
| E. coli | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| Salmonella | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| S. aureus | 10 qramda mənfi | Mənfi |
| Təhlil | ≥99.0% | 99.40% |
Qablaşdırma və Göndərmə

Biz nə edə bilərik?


Qida əlavələri










