L-lisina en pols

El nom químic de la lisina és àcid 2,6-diaminohexanoic. La lisina és un aminoàcid essencial bàsic. Com que el contingut de lisina en els aliments de cereals és molt baix i es destrueix fàcilment durant el processament i esdevé deficient, s'anomena el primer aminoàcid limitant.

La lisina és un dels aminoàcids essencials per als humans i els mamífers. El cos no la pot sintetitzar per si sol i l'ha de suplementar amb els aliments. La lisina es troba principalment en aliments d'origen animal i llegums, i el contingut de lisina en els cereals és molt baix. La lisina té una importància nutricional positiva per promoure el creixement i desenvolupament humà, millorar la immunitat, ser antivirus, promoure l'oxidació dels greixos i alleujar l'ansietat. També pot promoure l'absorció de certs nutrients i pot treballar sinèrgicament amb alguns nutrients, exercint millor les funcions fisiològiques de diversos nutrients.

Segons l'activitat òptica, la lisina té tres configuracions: tipus L (esquerrana), tipus D (dretana) i tipus DL (racèmic). Només els organismes poden utilitzar el tipus L. El contingut d'ingredient actiu de la L-lisina és generalment del 77%-79%. Els animals monogàstrics són completament incapaços de sintetitzar lisina pel seu compte i no participen en la transaminació. Després que els grups amino dels D-aminoàcids i els L-aminoàcids s'acetilitzen, es poden desaminar per l'acció de la D-aminoàcid oxidasa o la L-aminoàcid oxidasa. El cetoàcid després de la desaminació ja no juga un paper d'aminació, és a dir, la reacció de desaminació és irreversible, per tant, sovint es manifesta com a deficiències en la nutrició animal.

1. Promoure el creixement i el desenvolupament: la lisina és un component important de la síntesi de proteïnes i és particularment important per al creixement i desenvolupament dels nens.

2. Millora la funció immunitària: la lisina ajuda a mantenir el funcionament normal del sistema immunitari. Participa en la producció d'anticossos i ajuda a resistir la invasió de patògens.

3. Promoure la cicatrització de ferides: la lisina participa en la síntesi de col·lagen i té un efecte positiu en la cicatrització de ferides i la reparació de teixits.

4. Afavoreix la salut òssia: la lisina ajuda a l'absorció i la utilització del calci, cosa que és beneficiosa per mantenir la salut òssia.

5. Protegir el sistema nerviós: la lisina pot participar en la síntesi de neurotransmissors i té un cert efecte de suport sobre la salut del sistema nerviós.

6. Ajuda a generar L-carnitina: La lisina és el precursor de la síntesi de L-carnitina. La L-carnitina participa en l'oxidació dels àcids grassos i contribueix a la producció d'energia.

7. Possibles beneficis cardiovasculars: Algunes investigacions suggereixen que la lisina pot ajudar a prevenir i tractar malalties cardiovasculars, però la recerca en aquest àmbit és insuficient.

1. La base de L-lisina s'utilitza principalment com a suplements nutricionals, fortificants d'aliments, utilitzats per enfortir la lisina alimentària.

2. La base de L-lisina es pot utilitzar per a la investigació bioquímica, medicaments per a la malnutrició, la pèrdua de gana i la hipoplasia i altres símptomes, però també millora el rendiment de certs fàrmacs per millorar l'eficàcia.