0102030405
Introducció del producte
L'àcid cafeic (en anglès: Caffeic acid) és un compost orgànic que pertany a l'hidroxilàcid de l'escorça de càssia, amb dues estructures funcionals: hidroxil fenòlic i àcid acrílic. Com que l'àcid cafeic és un intermediari clau en la lignina, un dels principals components de la biomassa vegetal biosintètica i els seus residus, es troba àmpliament en diverses plantes. Es pot dissoldre en aigua calenta i etanol, i lleugerament dissolt en aigua freda. Apareixen cristalls de color blanc groc a temperatura ambient.
L'àcid cafeic és molt baix en el cafè, només 0,03 mg/100 ml. És un dels principals fenols naturals que es troben a l'oli de nous marroquines, i es troba un alt contingut d'àcid cafeic en algunes herbes, especialment les (uns 20 mg/100 g). Uns 22 mg/100 g a l'escorça de càssia de Ceilan i l'anís estrellat. Les llavors de gira-sol tenen un alt contingut d'àcid cafeic (8 mg/100 g), una certa quantitat d'àcid cafeic (1,88 mg/100 ml) al vi negre i àcid cafeic (1 mg/100 g) a la poma, els albercocs i les prunes. Amèrica del Sud també conté alts nivells d'àcid cafeic (150 mg/100 g basat en la densitat de TLC i la cromatografia HPLC). També són presents als grans d'ordi.
Fitxes tècniques del producte
| Anàlisi | Descripció | Resultat |
| Aspecte | Pols cristal·lina groguenca | Conforme |
| Solubilitat | Soluble en etanol, gairebé insoluble en aigua | Conforme |
| Substàncies relacionades | ||
| punt de fusió | 194 ℃ ~ 198 ℃ | 197 ℃ |
| Pèrdua per assecat | ≤0,5% | 0,0028 |
| Cendra d'àcid sulfúric | ≤0,3% | 0,0017 |
| Clorur | ≤0,01% | Conforme |
| Puresa (HPLC) | ≥99% | 0,9963 |
| Assaig | 98,5%~102,5% | 0,9971 |
| Pesat Metalls | ≤10 ppm | Conforme |
| CD | ≤1ppm | Conforme |
| Com | ≤2 ppm | Conforme |
| Pb | ≤1ppm | Conforme |
| Mercuri | ≤1ppm | Conforme |
| CD | ≤1ppm | Conforme |
Funció del producte
1. L'àcid cafeic és un antioxidant, tant in vitro com in vivo. L'àcid cafeic també mostra activitat immunomoduladora i antiinflamatòria, i l'àcid cafeic redueix la producció d'aflatoxines en més d'un 95%, millor que altres antioxidants.
2. Té efectes farmacològics de protecció cardiovascular, anticancerígen antimutagènic, antiviral antibacterià, antilipídic, antiglucosant, antileucèmic, regulació immunitària, hemostàsia de la vesícula biliar i antioxidant.
3. L'àcid cafeic pot reduir i enfortir els microvasos, reduir la permeabilitat, millorar la funció de coagulació i el nombre de plaquetes leucòcits.
acció farmacològica.
Aplicació del producte
1. Còmic.
Es pot utilitzar amb seguretat en cosmètics, amb una àmplia gamma d'activitats antibacterianes i antivirals.
2.Medicina.
L'àcid cafeic també és un fàrmac hemostàtic per a glòbuls blancs, que té els efectes de reduir i coagular els microvasos, millorar la funció dels factors de coagulació i augmentar els glòbuls blancs i les plaquetes. És adequat per prevenir hemorràgies o hemostàsia durant la cirurgia quirúrgica, així com malalties hemorràgiques com ara medicina interna, obstetrícia i ginecologia. També s'utilitza per a diverses causes causades per leucopènia i trombocitopènia.
Embalatge i enviament

Què podem fer?

Fitxes tècniques del producte
| Anàlisi | Descripció | Resultat |
| Aspecte | Pols cristal·lina groguenca | Conforme |
| Solubilitat | Soluble en etanol, gairebé insoluble en aigua | Conforme |
| Substàncies relacionades | ||
| punt de fusió | 194 ℃ ~ 198 ℃ | 197 ℃ |
| Pèrdua per assecat | ≤0,5% | 0,0028 |
| Cendra d'àcid sulfúric | ≤0,3% | 0,0017 |
| Clorur | ≤0,01% | Conforme |
| Puresa (HPLC) | ≥99% | 0,9963 |
| Assaig | 98,5%~102,5% | 0,9971 |
| Pesat Metalls | ≤10 ppm | Conforme |
| CD | ≤1ppm | Conforme |
| Com | ≤2 ppm | Conforme |
| Pb | ≤1ppm | Conforme |
| Mercuri | ≤1ppm | Conforme |
| CD | ≤1ppm | Conforme |

additius alimentaris










