Ergothioneinový prášek CAS 497-30-3

Ergothioneinový prášekje přírodní aminokyselina rostlinného původu, která se může akumulovat v tělech zvířat. Výzkum prokázal, že má antioxidační účinky. Dokáže účinně odstraňovat -OH, chelátovat dvojmocné ionty železa a mědi a zabránit tvorbě H2O2 -OH působením iontů železa nebo mědi, což může také inhibovat oxidaci oxyhemoglobinu závislou na iontech mědi. Může také inhibovat peroxidaci kyseliny arachidonové po smíchání myoglobinu (nebo hemoglobinu) s H2O2. Ergothionein může také účinně vázat kyselinu chlornou, čímž zabraňuje inaktivaci α1-antiproteázy. Nemůže však inhibovat peroxidační reakci lipidových částic v přítomnosti iontů železa. Studie AKanmu D a dalších ukázaly, že určitá koncentrace ergothioneinu v těle může působit jako antioxidant.

Ergothionein je silný lapač kyseliny chlorné (HOCl). Ačkoli mnoho sloučenin může reagovat s kyselinou chlornou, jen málo z nich reaguje tak rychle jako ergothionein. Inhibitory 1-antiproteázy (API), jako je elastáza, jsou obzvláště citlivé na kyselinu chlornou a fyziologické koncentrace ergothioneinu mohou velmi účinně chránit API před inaktivací způsobenou kyselinou chlornou. Neutrofily jsou hlavním zdrojem kyseliny chlorné v těle a jednou z funkcí ergothioneinu je chránit červené krvinky před neutrofily, které pocházejí z normálně fungujících nebo patologicky zánětlivých míst.

Peroxynitrit se endogenně tvoří omezenou difuzní reakcí NO a superoxidu. Je to silný oxidant související s patofyziologií zánětu, jako je ischemicko-reperfuzní poškození, ateroskleróza, akutní pneumonie a sepse. Ergothionein může inhibovat oxidaci aminokyselin zprostředkovanou anionty peroxynitritu, jako je nitrace tyrosinu, a tím umožňuje léčbu zánětu.

Od objevení ergothioneinu bylo učiněno mnoho pokusů o objasnění jeho fyziologických funkcí, ale žádný z nich nebyl schopen jeho fyziologické funkce plně definovat. Výzkum Brummel.mc zjistil, že ergothionein může mít také následující funkce: transport kationtů a katalýzu reakcí karboxylace nebo dekarboxylace oxidu uhličitého; regulaci účinků štítné žlázy a antityreoidálních látek; regulaci účinků histaminu nebo antihistaminik; cholinergní funkci nebo antiparasympatické fyziologické účinky; může regulovat reaktivitu jiných acylových nosičů nebo sám působit jako nosič kyselin. Epand RM a kol. také studovali vliv ergothioneinu na diabetes.

Má silnou antioxidační aktivitu: zachycuje reaktivní formy kyslíku, chelatuje dvojmocné kovové ionty, aktivuje antioxidační enzymy, inhibuje superoxiddismutázu, inhibuje oxidační reakce různých hemových proteinů atd. Díky těmto vlastnostem má ergothionein široké spektrum využití a tržní perspektivy v oblasti medicíny, potravin a nápojů, funkčních potravin, krmiv pro zvířata, kosmetiky a biotechnologií.

Výzkum ukázal, že ergothionein nelze syntetizovat u zvířat, ale bylo jasně prokázáno, že histidin, atom síry a methylové skupiny methioninu lze syntetizovat (inkorporovat do) v rostlinách a mikroorganismech. D. Yanasugondha a MD Appleman studovali katabolismus ergothioneinu v mikroorganismech. Zjistili, že ergothionein lze přeměnit na trimethylamin a thiolimidazol-akrylovou kyselinu; Heath [3] dlouhodobě krmil krysy obsahující [S]. Po požití ergothioneinu bylo zjištěno, že ergothionein se značením [S] byl distribuován v kostní dřeni, červených krvinkách, játrech, ledvinách a dalších částech. George Wolf a další nejprve injekčně aplikovali [α-S]ergothionein krysám a poté studovali distribuci radioaktivní energie a jejích metabolitů. Bylo prokázáno, že herzynin je prekurzorem (předchůdcem) pro syntézu ergothioneinu.

Pokud jde o ergothionein, látku s významnými a jedinečnými biologickými funkcemi, vědci z různých zemí již dlouho provádějí výzkum jejího využití. Ačkoli je stále třeba jej dále prohloubit, hraje velmi inspirativní roli v jeho aplikaci v různých oblastech. Ergothionein má širokou škálu využití a tržní perspektivy v oblasti transplantace orgánů, konzervace buněk, lékařství, potravin a nápojů, funkčních potravin, krmiv pro zvířata, kosmetiky a biotechnologií.

Ergothioneinový prášekje vysoce ochranný, netoxický přírodní antioxidant, který se ve vodě snadno neoxiduje, což umožňuje jeho koncentraci dosáhnout v některých tkáních mmol a stimuluje přirozený antioxidační obranný systém buněk. Mezi mnoha antioxidanty je ergothionein obzvláště unikátní, protože dokáže chelatovat ionty těžkých kovů a chránit červené krvinky v těle před poškozením volnými radikály.

Množství a doba uchování stávající tkáně hrají rozhodující roli v úspěšnosti transplantace orgánů. Nejčastěji používaným antioxidantem pro konzervaci transplantovaných orgánů je glutathion. Pokud je vystaven vlivům prostředí, snadno se oxiduje. I v chlazeném nebo kapalném prostředí je jeho antioxidační kapacita výrazně snížena a je toxický pro buňky. Také vyvolává zánět a indukuje hydrolýzu tkáňových proteinů. Ergothionein je podobný antioxidantu, který je stabilní ve vodném roztoku a může také chelátovat ionty těžkých kovů. V oblasti ochrany orgánů může být použit jako náhrada glutathionu pro lepší ochranu transplantovaných orgánů.

Ultrafialové UVA záření na slunci může pronikat do dermis lidské kůže, ovlivňovat růst epidermálních buněk, způsobovat stárnutí a odumírání povrchových buněk a předčasné stárnutí kůže, zatímco ultrafialové UVB záření může snadno vést k výskytu rakoviny kůže. Ergothionein může minimalizovat tvorbu reaktivních forem kyslíku a chránit buňky před poškozením zářením. Proto se ergothionein může přidávat do některých kosmetických přípravků jako ochranný prostředek pro pokožku při vývoji produktů péče o pleť pro venkovní použití a ochranné kosmetiky.

Studie v posledních letech prokázaly, že ergothionein hraje klíčovou roli v ochraně očí. Mnoho výzkumníků proto doufá, že vyvine oční přípravek, který by podpořil rozvoj očních chirurgických zákroků. Oční chirurgické zákroky se obvykle provádějí lokálně a rozpustnost ve vodě a stabilita ergothioneinu umožňují jejich provedení a mají velkou aplikační hodnotu.

Ergothionein lze díky svým vynikajícím vlastnostem použít v mnoha oblastech. Používá se například v medicíně, potravinářství, zdravotnických produktech, kosmetice atd. V oblasti medicíny se může použít k léčbě zánětů atd. a lze jej vyrábět do tablet, kapslí, perorálních přípravků atd.; v oblasti zdravotnických produktů může předcházet vzniku rakoviny atd. a lze jej vyrábět do funkčních potravin, funkčních nápojů a dalších produktů. V oblasti kosmetiky se může použít k léčbě zánětů atd. Používá se proti stárnutí a lze jej vyrábět do opalovacích krémů a dalších produktů.

S rostoucím povědomím lidí o zdravotní péči se budou vynikající vlastnosti ergothioneinu jako přírodního antioxidantu postupně široce uznávány a uplatňovány.

1. Na vaši žádost vám můžeme poskytnout bezplatné vzorky.

2. Výrobní kapacita: 20 tun/měsíc.

3. Továrna se rozkládá na ploše 7 000 metrů čtverečních a má 4 technické inženýry s titulem Ph.D.

4. Způsob dopravy: expresní, letecká doprava, námořní doprava

5. Kontrola kvality: laboratorní testy třetí strany, konkrétně od společností Eurofins, SGS, BV atd.

6. Nonstop a 7denní pohotovostní služby.