L-lysinový prášek

Chemický název lysinu je kyselina 2,6-diaminohexanová. Lysin je základní esenciální aminokyselina. Vzhledem k tomu, že obsah lysinu v obilovinách je velmi nízký a během zpracování se snadno ničí a stává se nedostatkovým, nazývá se první limitující aminokyselinou.

Lysin je jednou z esenciálních aminokyselin pro člověka a savce. Tělo si ji nedokáže samo syntetizovat a musí ji doplňovat z potravy. Lysin se nachází hlavně v živočišných potravinách a luštěninách a obsah lysinu v obilovinách je velmi nízký. Lysin má pozitivní nutriční význam pro podporu lidského růstu a vývoje, posilování imunity, antivirové účinky, podporu oxidace tuků a zmírňování úzkosti. Může také podporovat vstřebávání určitých živin a synergicky působit s některými živinami, čímž lépe vykonává fyziologické funkce různých živin.

Podle optické aktivity má lysin tři konfigurace: L-typ (levoruký), D-typ (pravovoruký) a DL-typ (racemický). Organismy mohou využívat pouze L-typ. Obsah účinné látky v L-lysinu je obecně 77–79 %. Monogastrická zvířata nejsou schopna lysin sama syntetizovat a neúčastní se transaminace. Po acetylaci aminoskupin D-aminokyselin a L-aminokyselin mohou být deaminovány působením D-aminokyselinové oxidázy nebo L-aminokyselinové oxidázy. Ketokyselina po deaminaci již nehraje aminační roli, tj. deaminační reakce je nevratná, a proto se často projevuje nedostatky ve výživě zvířat.

1. Podpora růstu a vývoje: Lysin je důležitou součástí syntézy bílkovin a je obzvláště důležitý pro růst a vývoj dětí.

2. Posilování imunitních funkcí: Lysin pomáhá udržovat normální funkci imunitního systému. Podílí se na tvorbě protilátek a pomáhá odolávat invazi patogenů.

3. Podpora hojení ran: Lysin se podílí na syntéze kolagenu a má pozitivní vliv na hojení ran a opravu tkání.

4. Podporuje zdraví kostí: Lysin pomáhá s vstřebáváním a využitím vápníku, což je prospěšné pro udržení zdraví kostí.

5. Chrání nervový systém: Lysin se může podílet na syntéze neurotransmiterů a má určitý podpůrný účinek na zdraví nervového systému.

6. Pomáhá s tvorbou L-karnitinu: Lysin je prekurzorem pro syntézu L-karnitinu. L-karnitin se podílí na oxidaci mastných kyselin a přispívá k tvorbě energie.

7. Možné kardiovaskulární přínosy: Některé výzkumy naznačují, že lysin může pomáhat v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění, ale výzkum v této oblasti je nedostatečný.

1. L-lysinová báze se používá hlavně jako výživové doplňky, potravinářské obohacovače, používané k posílení lysinu v potravinách.

2. L-ysinovou bázi lze použít pro biochemický výzkum, léky na podvýživu, ztrátu chuti k jídlu a hypoplazii a další příznaky, ale také ke zlepšení účinku některých léků.