Hesperidinpulver

Hesperidin er et dihydroflavonoidglykosid med molekylformlen C29H33O15 og en molekylvægt på 610,56. Ren hesperidin fremstår som hvide nålelignende krystaller, mens det rå ekstrakt normalt er et mørkebrunt krystallinsk pulver. Det blev først isoleret fra citrusskal i 1828 og er den vigtigste aktive ingrediens i vitamin P (permeabilitetsvitamin), hvilket gav det navnet "naturligt vitamin P". Hesperidin er vidt udbredt i naturen: 30%-50% findes i skindet, frøhinderne og skrællen af ​​tørrede citrusfrugter, og ca. 1%-5% findes i skrællen. Moderne industriel produktion bruger affald fra citrusfrugter, skræller og frøhinder som råmaterialer. Ved alkalisk ekstraktion og syreudfældning, ultralydassisteret ekstraktion eller ionbytning blev hesperidin koncentreret til mere end 90% og derefter spraytørret til flydende hesperidinpulver.

Vand: Der kræves omkring 50 liter rent vand ved 25°C for fuldstændigt at opløse 1 gram hesperidinpulver; opløseligheden øges en smule i varmt vand over 70°C.

Organiske opløsningsmidler: Let opløselig i pyridin-, dimethylformamid- og natriumhydroxidopløsning; let opløselig i iseddikesyre og methanol; uopløselig i acetone, benzen, chloroform og ether.

pH-følsomhed: I alkaliske opløsninger (pH > 9) åbner den sig med en ring, der danner dem, hvilket hurtigt øger dens opløselighed. Når pH-værdien vender tilbage til sure niveauer, lukker den sig igen og svulmer op. Derfor er "alkalisk opløsning og syreudfældning" en almindeligt anvendt metode til oprensning af hesperidinpulver i laboratoriet.

Procesbetydning: På grund af dets dårlige vandopløselighed udfældes almindeligt hesperidinpulver let i meget vandige systemer såsom drikkevarer og orale væsker. Inkorporering af hydroxypropyl-β-cyclodextrin, fast dispersion eller mikroemulgeringsteknikker anvendes almindeligvis i industrien for at forbedre dets vandige dispersionsstabilitet og sikre renheden og klarheden af ​​det endelige produkt.

"Glykosider" og "glykosider" tilhører både gamle og nye navngivningssystemer:
• Gamle navne: "Glykosider" i hesperidin er oversat fra japansk i 1950'erne;
• Nyt navn: Efter 1990'erne ændrede mit lands videnskabelige terminologikomité udtrykket "glykosider" til et synonym for "glykosider", hvilket resulterede i navnet "hesperidin".

Som følge heraf skrives det nu på samme måde som "hesperidin" i akademiske tidsskrifter, farmakopéer og internationale standarder. Dog bruger noget gammel litteratur og nogle gamle ingeniører stadig udtrykket "hesperidin". De to har samme kemiske struktur og CAS-numre (520-26-3), og de kan betragtes som det samme stof. Det er vigtigt at bemærke, at udtrykkene "Hesperidin = Hesperidin-7-O-rutinosid" og "Hesperidin = Hesperidin-7-O-neohesperidin", som man nogle gange ser online, faktisk er misfortolkninger af "Hesperidin og Neohesperidin" og ikke bør forveksles.

Hvis du leder efter hesperidinpulver af fødevarekvalitet eller USP, bedes du kontakte SOST Biotech, en professionel producent af planteekstrakter. Fabrikskontoret er placeret i Xi'ans højteknologiske zone. Den har et GMP-laboratorium og komplette HPLC- og GC-MS-testlaboratorier. Den har normalt tre specifikationer: 90%, 95%