Νέα

Το άρθρο συζητά τα στοιχεία αντιγήρανσης που αποδεικνύουν Φισετίν, η λογική της δοσολογίας και η δυνατότητα εξωτερικής χρήσης, κ.λπ. Παρέχει επίσης αξιόπιστες πηγές πρώτων υλών και προσφέρει σύνδεση με το SOST για αγοράσκόνη φισετίνης.

Το «Σχέδιο για την Αίτηση Γνώμης σχετικά με τη Διαχείριση του Καταλόγου Ουσιών που Είναι Τρόφιμα και Φάρμακα» που εκδόθηκε από την Εθνική Επιτροπή Υγείας το 2022 αναφέρει σαφώς ότι η συνιστώμενη πρόσληψη συνολικών φλαβονοειδών σε ρουτίνη δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 g/ημέρα (σκόνη). Αυτή η τιμή βασίζεται σε μια δοκιμή υποχρόνιας τοξικότητας 90 ημερών: αρουραίοι κατάποσαν από το στόμα 500 mg/kg/ημέρα (ισοδύναμο με περίπου 60 mg/kg/ημέρα στους ανθρώπους) και εμφάνισαν μικρή αύξηση στα ηπατικά ένζυμα, και δεν παρατηρήθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες κάτω από 200 mg/kg/ημέρα. Λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορές μεταξύ των ειδών και τους ευαίσθητους πληθυσμούς, ο συντελεστής ασφάλειας τελικά μεγέθυνσε 100 φορές και το 1 g/ημέρα ορίστηκε ως το ανώτατο όριο για τους απλούς ενήλικες.

Από την αρχαιότητα, το Hericium erinaceus είναι γνωστό ως «ωφέλιμο για τα πέντε εσωτερικά όργανα και βοηθώντας την πέψη» στο Compendium of Materia Medica, αλλά αυτό που πραγματικά το έκανε να ενταχθεί στις τάξεις των σύγχρονων λειτουργικών τροφίμων ήταν ο διαχωρισμός και η δομική ανάλυση των πολυσακχαριτικών συστατικών του από Ιάπωνες μελετητές τη δεκαετία του 1970. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα καρποφόρα σώματα και το μυκήλιο του Hericium erinaceus είναι πλούσια σε β-γλυκάνη, ετεροπολυσακχαρίτη και γλυκοπρωτεϊνικά σύμπλοκα. Αυτά τα μακρομόρια δημιουργούν ένα «βιολογικό τείχος προστασίας» για το σώμα ενεργοποιώντας πολλαπλές ανοσολογικές οδούς όπως μακροφάγα, Τ κύτταρα και κύτταρα NK.

Τα τελευταία δύο χρόνια, ο καφές με μανιτάρια έχει γίνει δημοφιλής με τη φήμη του «υγιεινού» και «αποτελεσματικού» και έχει γίνει ένα νέο αγαπημένο για πολλούς ανθρώπους για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Αυτό το ρόφημα, που αναμειγνύει εκχύλισμα μανιταριών και σκόνη καφέ, έχει τόσο το άρωμα του καφέ όσο και τη θρεπτική αξία των μανιταριών, και μάλιστα λέγεται ότι είναι ένα «μαγικό εργαλείο απώλειας βάρους». Μπορεί λοιπόν ο καφές με μανιτάρια να βοηθήσει πραγματικά στην απώλεια βάρους; Ας ρίξουμε μια καλή ματιά στα βασικά του σημεία - τα συστατικά του καφέ με μανιτάρια σε σκόνη, την επίδραση στον μεταβολισμό και τον κορεσμό.

Κυανοκοβαλαμίνη Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα βιταμίνης Β12 σε συστατικά τροφίμων. Σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα, η ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης που προστίθεται στα τρόφιμα κυμαίνεται μεταξύ 0,05-0,1 mg/kg. Γενικά, ο σκοπός της προσθήκης κυανοκοβαλαμίνης στα τρόφιμα είναι η αναπλήρωση της έλλειψης αυτής της βιταμίνης στον οργανισμό. Ωστόσο, η υπερβολική προσθήκη θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα, επομένως η ποσότητα προσθήκης πρέπει να ελέγχεται αυστηρά.

Το κεραμίδιο είναι γνωστό ως το «τσιμέντο» του δέρματος. Υπάρχουν αρκετά ερωτήματα σχετικά με την εφαρμογή του. Τα ακόλουθα απαντώνται από τους τεχνικούς της βιοτεχνολογίας SOST...

Το Coptis chinensis είναι ένα από τα διάσημα κινέζικα φαρμακευτικά υλικά. Έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες και έχει καλή επίδραση στην οξεία επιπεφυκίτιδα, τα αφθώδη έλκη, την οξεία βακτηριακή δυσεντερία, την οξεία γαστρεντερίτιδα κ.λπ. Το Coptis chinensis περιέχει μια ποικιλία αλκαλοειδών, μευδροχλωρική βερβερίνηως κύριο δραστικό συστατικό, καθώς και κοπτισίνη, μεθυλοκοπτισίνη παλμιτοϋλ αλκαλοειδή και αφρικανικά αλκαλοειδή.