Polvo de ergotioneína CAS 497-30-3

polvo de ergotioneínaEs un aminoácido natural derivado de plantas y puede acumularse en animales. Investigaciones han demostrado que tiene el efecto de un antioxidante. Puede eliminar eficazmente -OH, quelar iones de hierro divalentes e iones de cobre, y prevenir H₂O₂. El -OH se genera bajo la acción de iones de hierro o iones de cobre, lo que también puede inhibir la oxidación dependiente del ion de cobre de la oxihemoglobina. También puede inhibir la peroxidación del ácido araquidónico después de que la mioglobina (o hemoglobina) se mezcla con H₂O₂. La ergotioneína también puede eliminar poderosamente el ácido hipocloroso, previniendo así la inactivación de la α1-antiproteasa. Sin embargo, no puede inhibir la reacción de peroxidación de partículas lipídicas en presencia de iones de hierro. Estudios por AKanmu D y otros han demostrado que una cierta concentración de ergotioneína en el cuerpo puede actuar como un antioxidante.

La ergotioneína es un potente depurador del ácido hipocloroso (HOCl). Aunque muchos compuestos pueden reaccionar con el ácido hipocloroso, pocos lo hacen con la rapidez de la ergotioneína. Los inhibidores de la α-β-antiproteasa (API), como la elastasa, son particularmente sensibles al ácido hipocloroso, y las concentraciones fisiológicas de ergotioneína pueden proteger al API de forma muy eficaz contra la inactivación causada por este. Los neutrófilos son la principal fuente de ácido hipocloroso en el organismo, y una de las funciones de la ergotioneína es proteger a los glóbulos rojos de los neutrófilos que provienen de zonas con función normal o con inflamación patológica.

El peroxinitrito se forma endógenamente mediante la reacción de difusión limitada del NO y el superóxido. Es un potente oxidante relacionado con la fisiopatología de la inflamación, como la lesión por isquemia-reperfusión, la aterosclerosis, la neumonía aguda y la sepsis. La ergotioneína puede inhibir la oxidación de aminoácidos mediada por el anión peroxinitrito, como la nitración de la tirosina, lo que facilita el tratamiento de la inflamación.

Desde el descubrimiento de la ergotioneína, se han realizado numerosos intentos para dilucidar sus funciones fisiológicas, pero ninguno ha logrado definirlas por completo. La investigación de Brummel.mc descubrió que la ergotioneína también podría tener las siguientes funciones: transportar cationes y catalizar las reacciones de carboxilación o descarboxilación del dióxido de carbono; regular los efectos tiroideos y antitiroideos; regular los efectos histamínicos o antihistamínicos; tener función colinérgica o efectos fisiológicos antiparasimpáticos; y regular la reactividad de otros transportadores de acilo o actuar como transportador de ácido. Epand RM et al. también estudiaron el efecto de la ergotioneína en la diabetes.

Tiene una fuerte actividad antioxidante: elimina especies reactivas de oxígeno, quela iones metálicos divalentes, activa enzimas antioxidantes, inhibe la superóxido dismutasa, inhibe reacciones de oxidación de varias proteínas hemo, etc. Debido a estas propiedades de la ergotioneína, tiene una amplia gama de usos y perspectivas de mercado en los campos de la medicina, alimentos y bebidas, alimentos funcionales, alimentos para animales, cosméticos y biotecnología.

Las investigaciones han demostrado que la ergotioneína no se puede sintetizar en animales, pero se ha demostrado claramente que la histidina, el sulfuratom y los grupos metilo de la metionina se pueden sintetizar (incorporar en) plantas y microorganismos. D. Yanasugondha y MD Appleman estudiaron el catabolismo de la ergotioneína en microorganismos. Encontraron que la ergotioneína se puede convertir en trimetilamina y ácido acrílico de tiol imidazol; Heath [3] alimentó a ratas a largo plazo que contenían [S Después de comer ergotioneína, se encontró que la ergotioneína con la etiqueta [S] se distribuía en la médula ósea, los glóbulos rojos, el hígado, el riñón y otras partes. George Wolf y otros primero inyectaron [α-S]ergotioneína en ratas, y luego estudiaron la distribución de energía radiactiva y sus metabolitos. Se demostró que la herzinina es el precursor (precursor) para la síntesis de ergotioneína.

En cuanto a la ergotioneína, una sustancia con funciones biológicas significativas y únicas, académicos de diversos países han investigado durante mucho tiempo sus aplicaciones. Si bien aún requiere mayor investigación, ha desempeñado un papel muy inspirador en su aplicación en diversos campos. La ergotioneína tiene una amplia gama de usos y perspectivas de mercado en los campos del trasplante de órganos, la preservación celular, la medicina, los alimentos y bebidas, los alimentos funcionales, la alimentación animal, la cosmética y la biotecnología.

polvo de ergotioneínaEs un antioxidante natural altamente protector y no tóxico que no se oxida fácilmente en agua, lo que permite que su concentración alcance mmol en algunos tejidos y estimula el sistema de defensa antioxidante natural de las células. Entre muchos antioxidantes, la ergotioneína es particularmente única porque puede quelar iones de metales pesados ​​y proteger los glóbulos rojos del daño de los radicales libres.

La cantidad y la duración de la preservación del tejido existente son cruciales para el éxito del trasplante de órganos. El antioxidante más utilizado para la preservación de trasplantes de órganos es el glutatión. Al exponerse al ambiente, se oxida fácilmente. Incluso en ambientes refrigerados o líquidos, su capacidad antioxidante se reduce considerablemente y resulta tóxico para las células. Además, produce inflamación e induce la hidrólisis de las proteínas tisulares. La ergotioneína es un antioxidante estable en solución acuosa que también puede quelar iones de metales pesados. En el campo de la protección de órganos, puede utilizarse como sustituto del glutatión para una mejor protección de los órganos trasplantados.

Los rayos ultravioleta UVA del sol pueden penetrar la dermis, afectando el crecimiento de las células epidérmicas, provocando el envejecimiento y la muerte de las células superficiales, lo que provoca el envejecimiento prematuro de la piel. Por otro lado, los rayos ultravioleta UVB pueden provocar fácilmente cáncer de piel. La ergotioneína puede minimizar la formación de especies reactivas de oxígeno y proteger las células del daño por radiación. Por lo tanto, la ergotioneína puede añadirse a algunos cosméticos como protector cutáneo para desarrollar productos de cuidado de la piel para uso externo y cosméticos protectores.

En los últimos años, estudios han demostrado que la ergotioneína desempeña un papel fundamental en la protección ocular. Por lo tanto, muchos investigadores esperan desarrollar un producto oftálmico que impulse el desarrollo de cirugías de tratamiento oftálmico. Las cirugías oftálmicas generalmente se realizan localmente, y la hidrosolubilidad y estabilidad de la ergotioneína facilitan dichas cirugías y tienen un gran valor aplicativo.

La ergotioneína se puede utilizar en numerosos campos gracias a sus excelentes propiedades. Por ejemplo, se utiliza en medicina, alimentación, productos sanitarios y cosmética. En medicina, se puede utilizar para tratar la inflamación, entre otras cosas, y se puede elaborar en comprimidos, cápsulas y preparaciones orales. En productos sanitarios, puede prevenir la aparición del cáncer, entre otras cosas, y se puede elaborar en alimentos y bebidas funcionales, entre otros productos. En cosmética, se puede utilizar para tratar la inflamación, entre otras cosas. Se utiliza en tratamientos antienvejecimiento y se puede elaborar en protectores solares y otros productos.

A medida que aumenta la conciencia de la gente sobre el cuidado de la salud, las excelentes propiedades de la ergotioneína como antioxidante natural serán lentamente reconocidas y aplicadas ampliamente.

1. Se pueden proporcionar muestras gratuitas si lo solicita.

2. Capacidad de producción: 20 toneladas/mes.

3. La fábrica tiene una superficie de 7.000 metros cuadrados y cuenta con 4 ingenieros técnicos con doctorado.

4. Método de transporte: expreso, transporte aéreo, transporte marítimo.

5. Control de calidad: pruebas de laboratorio de terceros realizadas por Eurofins, SGS, BV, etc.

6. Servicios de guardia a tiempo completo las 24 horas y los 7 días de la semana.