Hesperidiini pulber

Hesperidiin on dihüdroflavonoidglükosiid, mille molekulaarvalem on C29H33O15 ja molekulmass 610,56. Puhas hesperidiin on valgete nõeljate kristallidena, samas kui toorekstrakt on tavaliselt tumepruun kristalliline pulber. Esmakordselt eraldati see tsitrusviljade koorest 1828. aastal ja see on P-vitamiini (permeaabilsusvitamiin) peamine toimeaine, mis teenis sellele nime "looduslik P-vitamiin". Hesperidiin on looduses laialt levinud: 30–50% leidub kuivatatud tsitrusviljade nahas, kestas ja koores ning umbes 1–5% koores. Kaasaegne tööstuslik tootmine kasutab toorainena tsitrusviljade töötlemisjäätmeid, koore ja kestasid. Leeliselise ekstraheerimise ja happesadestamise, ultraheli abil ekstraheerimise või ioonvahetuse abil kontsentreeriti hesperidiin enam kui 90% kontsentratsioonini ja seejärel kuivatati pihustuskuivatatult vedelaks hesperidiinipulbriks.

Vesi: 1 grammi hesperidiinipulbri täielikuks lahustumiseks on vaja umbes 50 liitrit puhast vett temperatuuril 25 °C; lahustuvus suureneb veidi üle 70 °C kuumas vees.

Orgaanilised lahustid: Lahustub hästi püridiinis, dimetüülformamiidis ja naatriumhüdroksiidi lahuses; lahustub vähe jää-äädikhappes ja metanoolis; ei lahustu atsetoonis, benseenis, kloroformis ja eetris.

pH-tundlikkus: Leeliselistes lahustes (pH > 9) avaneb see rõngaga, mis moodustab need, mis suurendab kiiresti selle lahustuvust. Kui pH naaseb happelisele tasemele, sulgub see uuesti ja paisub. Seetõttu on "aluseline lahustamine ja happega sadestamine" laboris hesperidiinipulbri puhastamiseks tavaliselt kasutatav meetod.

Protsessi olulisus: Tänu halvale vees lahustuvusele sadestub tavaline hesperidiinipulber kergesti kõrge vesisisaldusega süsteemides, näiteks jookides ja suukaudsetes vedelikes. Tööstuses kasutatakse tavaliselt hüdroksüpropüül-β-tsüklodekstriini lisamist, tahke dispersiooni või mikroemulgeerimise tehnikaid, et parandada selle vesidispersiooni stabiilsust ning tagada lõpptoote puhtus ja selgus.

"Glükosiidid" ja "glükosiidid" kuuluvad nii vanasse kui ka uude nimetussüsteemi:
• Vanad nimetused: hesperidiini sõnas „glükosiidid” on tõlgitud jaapani keelest 1950. aastatel;
• Uus nimi: Pärast 1990. aastaid muutis minu riigi teadusterminoloogia komitee termini „glükosiidid” „glükosiidide” sünonüümiks, mille tulemuseks oli nimi „hesperidiin”.

Seetõttu kirjutatakse seda akadeemilistes ajakirjades, farmakopöades ja rahvusvahelistes standardites nüüd samal viisil kui "hesperidiin". Siiski kasutavad mõned vanad kirjandusallikad ja mõned iidsed insenerid endiselt terminit "hesperidiin". Neil kahel on sama keemiline struktuur ja CAS-numbrid (520-26-3) ning neid võib pidada samaks aineks. Oluline on märkida, et terminid "Hesperidiin = hesperidiin-7-O-rutinosiid" ja "Hesperidiin = hesperidiin-7-O-neohesperidiin", mida mõnikord internetis näha võib, on tegelikult "hesperidiini ja neohesperidiini" väärtõlgendused ning neid ei tohiks segi ajada.

Kui otsite toidukvaliteediga või USP hesperidiinipulbrit, võtke ühendust professionaalse taimeekstraktide tootjaga SOST Biotech. Tehase kontor asub Xi'ani kõrgtehnoloogilises tsoonis. Seal on GMP labor ja täielikud HPLC ja GC-MS katselaborid. Tavaliselt on sellel kolm spetsifikatsiooni: 90%, 95%