L-lüsiini pulber

Lüsiini keemiline nimetus on 2,6-diaminoheksaanhape. Lüsiin on aluseline asendamatu aminohape. Kuna teraviljatoodetes on lüsiini sisaldus väga madal ning see laguneb töötlemise ajal kergesti ja muutub defitsiidiks, nimetatakse seda esimeseks limiteerivaks aminohappeks.

Lüsiin on üks inimeste ja imetajate jaoks asendamatuid aminohappeid. Keha ei suuda seda ise sünteesida ja peab seda toidust saama. Lüsiini leidub peamiselt loomsetes toiduainetes ja kaunviljades ning teraviljades on selle sisaldus väga madal. Lüsiinil on positiivne toitumisalane tähtsus inimese kasvu ja arengu edendamisel, immuunsuse tugevdamisel, viirusevastases võitluses, rasvade oksüdeerimise soodustamisel ja ärevuse leevendamisel. See võib soodustada ka teatud toitainete imendumist ja toimida sünergiliselt mõnede toitainetega, paremini täita erinevate toitainete füsioloogilisi funktsioone.

Optilise aktiivsuse järgi on lüsiinil kolm konfiguratsiooni: L-tüüpi (vasakukäeline), D-tüüpi (paremakäeline) ja DL-tüüpi (ratseemiline). Organismid saavad omastada ainult L-tüüpi. L-lüsiini toimeaine sisaldus on üldiselt 77–79%. Monogastrilised loomad ei ole üldse võimelised lüsiini ise sünteesima ega osale transamineerimises. Pärast D- ja L-aminohapete aminorühmade atsetüülimist saab neid D-aminohappe oksüdaasi või L-aminohappe oksüdaasi toimel deamineerida. Pärast deamineerimist ei mängi ketohape enam amiinimise rolli, st deaminatsioonireaktsioon on pöördumatu ja avaldub seetõttu sageli loomade toitumise puudujääkidena.

1. Edendada kasvu ja arengut: Lüsiin on oluline valgusünteesi komponent ning eriti oluline laste kasvu ja arengu jaoks.

2. Tugevdab immuunfunktsiooni: Lüsiin aitab säilitada immuunsüsteemi normaalset talitlust. See osaleb antikehade tootmises ja aitab seista vastu patogeenide sissetungile.

3. Edendab haavade paranemist: Lüsiin osaleb kollageeni sünteesis ja avaldab positiivset mõju haavade paranemisele ja kudede taastumisele.

4. Toetab luude tervist: Lüsiin aitab kaltsiumi imenduda ja kasutada, mis on kasulik luude tervise säilitamiseks.

5. Kaitse närvisüsteemi: Lüsiin võib osaleda neurotransmitterite sünteesis ja avaldab teatud toetavat mõju närvisüsteemi tervisele.

6. Aitab toota L-karnitiini: Lüsiin on L-karnitiini sünteesi eelkäija. L-karnitiin osaleb rasvhapete oksüdeerimises ja aitab kaasa energia tootmisele.

7. Võimalikud kardiovaskulaarsed eelised: Mõned uuringud näitavad, et lüsiin võib aidata ennetada ja ravida südame-veresoonkonna haigusi, kuid selles valdkonnas on uuringud ebapiisavad.

1. L-lüsiini alust kasutatakse peamiselt toidulisanditena, toidu tugevdajatena, mida kasutatakse toidu lüsiini tugevdamiseks.

2. L-üsiini alust saab kasutada biokeemilistes uuringutes, alatoitluse, isutus ja hüpoplaasia ning muude sümptomite raviks, aga ka teatud ravimite toimivuse parandamiseks efektiivsuse parandamiseks.