Osagai farmazeutiko aktiboak
Produktuaren aurkezpena
Azido glizirrizikoa regaliz landare lekadunaren sustraietatik eta errizometatik dator. Regaliz-en osagai aktibo nagusia da, % 10 inguruko edukiarekin. Azido glizirrizikoa, glizirrizina eta glizirrizina izenez ere ezaguna, azido glizirretinikoz eta azido glukuroniko 2 molekulez osatutako glukosido bat da. Usainik gabeko hauts kristalino zuria edo horixka samarra da, eta gozotasun berezia du, sakarosa baino 200 aldiz gozoagoa gutxi gorabehera. Bere gozotasuna sakarosa bezalako edulkoratzaileen gozotasunetik desberdina da. Ahoan sartu ondoren, denbora pixka bat behar da gozotasuna sentitzeko, baina denbora luzez mantentzen da. Glizirrizina eta sakarosa kantitate txiki bat elkarrekin erabil daiteke gozotasuna % 20 murrizteko, gozotasuna aldatu gabe. Usainik ez badu ere, zapore-efektua du. Disoluzio urtsua azido ahula da, eta % 2ko disoluzio baten pH balioa 2,5~3,5 da. Zaila da uretan disolbatzea eta etanola diluitzea. Erraz disolbatzen da ur beroan eta hoztu ondoren gelatina likatsu bihurtzen da. Azido glizirrizikoa triterpeno saponina bat da. Horrez gain, glizirrizina eta isolikiritigenina daude.
Produktuaren funtzioa
Birusen aurkako efektua
Azido glizirrizikoa klinikoki erabili izan da hepatitis kronikoa tratatzeko. Azido glizirrizikoak nabarmen inhibitzen du GIBaren erreplikazioa GIB positibo duten pazienteen odoleko zelula mononuklearretan in vitro. Azido glizirrizikoak gripearen birusaren dosi hilgarri batekin infektatutako saguen morbiditatea eta hilkortasuna ere murriztu ditzake. Cinatl et al.-ek triavirinaren, azido mikofenolikoaren, pirazofuranosidoaren eta azido glizirrizikoaren inhibizioa alderatu zuten bi SARS koronabirusen, FFM-1 eta FFM-2-ren aurka, eta aurkitu zuten azido glizirrizikoak zuela birusaren erreplikazioan inhibizio sendoena.
Janariari dagokionez:
1. Soja saltsa: Soja saltsaren berezko zaporea hobetzeko gatza hobetzeaz gain, azido glizirrizikoak sakarinaren mingostasuna ere ezaba dezake eta zapore kimikoak hobetu.
2. Ozpinetakoak: Sakarinarekin ozpinetako ozpinetakoak marinatzeko metodoan, sakarinaren mingostasuna ezaba daiteke. Ozpinetako prozesuan, azukre gutxiago gehitzeak eragindako hartzidura-hutsegitearen, koloreztatzearen eta gogortzearen gabeziak gainditu daitezke.
3. Ongailua: Produktu hau ozpinetako ongailu likidoari, ongailu hautsari edo dieta bitartean aldi baterako ongailuari gehi dakioke gozotasuna handitzeko eta beste ongailu kimiko batzuen zapore arraroa murrizteko.
4. Babarrun-pasta: Produktu hau sardinzar saltsa txikian ozpinetan jartzeko erabil daiteke, gozotasuna handitzeko eta zaporea uniformeagoa izan dadin.
Farmazia-kosmetikoei dagokienez:
1. Azido glizirrizikoa gainazal-aktibo naturala da, eta haren ur-disoluzioak apar-propietate ahulak ditu.
2. AGTHren antzeko jarduera biologikoa du, funtzio antibakteriano eta antiinflamatorio sendoak ditu, eta askotan mukosetako gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Ahozko higiene produktuetan erabiltzen denean, hortzetako kariesa, keilitis angeluarra eta abar prebenitu ditzake.
3. Bateragarritasun sorta zabala du. Larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen denean, beste osagai aktibo batzuen eraginkortasuna hobetu dezake eguzki-babesean, zuritzean, azkuraren aurkakoan, egokitzean, orbainen sendatzean, etab.
4. Eszinarekin eta eszinarekin konposatu gisa erabil daiteke eraginkortasun handiko izerdiaren aurkako bat osatzeko.
Azido glizirrizikoa klinikoki erabili izan da hepatitis kronikoa tratatzeko. Azido glizirrizikoak nabarmen inhibitzen du GIBaren erreplikazioa GIB positibo duten pazienteen odoleko zelula mononuklearretan in vitro. Azido glizirrizikoak gripearen birusaren dosi hilgarri batekin infektatutako saguen morbiditatea eta hilkortasuna ere murriztu ditzake. Cinatl et al.-ek triavirinaren, azido mikofenolikoaren, pirazofuranosidoaren eta azido glizirrizikoaren inhibizioa alderatu zuten bi SARS koronabirusen, FFM-1 eta FFM-2-ren aurka, eta aurkitu zuten azido glizirrizikoak zuela birusaren erreplikazioan inhibizio sendoena.
Janariari dagokionez:
1. Soja saltsa: Soja saltsaren berezko zaporea hobetzeko gatza hobetzeaz gain, azido glizirrizikoak sakarinaren mingostasuna ere ezaba dezake eta zapore kimikoak hobetu.
2. Ozpinetakoak: Sakarinarekin ozpinetako ozpinetakoak marinatzeko metodoan, sakarinaren mingostasuna ezaba daiteke. Ozpinetako prozesuan, azukre gutxiago gehitzeak eragindako hartzidura-hutsegitearen, koloreztatzearen eta gogortzearen gabeziak gainditu daitezke.
3. Ongailua: Produktu hau ozpinetako ongailu likidoari, ongailu hautsari edo dieta bitartean aldi baterako ongailuari gehi dakioke gozotasuna handitzeko eta beste ongailu kimiko batzuen zapore arraroa murrizteko.
4. Babarrun-pasta: Produktu hau sardinzar saltsa txikian ozpinetan jartzeko erabil daiteke, gozotasuna handitzeko eta zaporea uniformeagoa izan dadin.
Farmazia-kosmetikoei dagokienez:
1. Azido glizirrizikoa gainazal-aktibo naturala da, eta haren ur-disoluzioak apar-propietate ahulak ditu.
2. AGTHren antzeko jarduera biologikoa du, funtzio antibakteriano eta antiinflamatorio sendoak ditu, eta askotan mukosetako gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Ahozko higiene produktuetan erabiltzen denean, hortzetako kariesa, keilitis angeluarra eta abar prebenitu ditzake.
3. Bateragarritasun sorta zabala du. Larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen denean, beste osagai aktibo batzuen eraginkortasuna hobetu dezake eguzki-babesean, zuritzean, azkuraren aurkakoan, egokitzean, orbainen sendatzean, etab.
4. Eszinarekin eta eszinarekin konposatu gisa erabil daiteke eraginkortasun handiko izerdiaren aurkako bat osatzeko.
Produktuaren Aplikazioa
Janari, osasun produktu, sendagai eta kosmetika produktuetarako erabiltzen da
Ontziratzea eta bidalketa
Zer egin dezakegu?
