Magnesiumaskorbyylifosfaatti CAS 113170-55-1

L-askorbiinihappo-2-fosfaattiseskvimagnesiumsuolahydraatti, joka tunnetaan myös nimellä magnesiumaskorbyylifosfaatti (MAP), on stabiili C-vitamiinin (L-askorbiinihapon) johdannainen. Valkoinen (hieman kellertävä) jauhe, mauton ja hajuton. Liukenee helposti laimeaan happoon, liukenee veteen, ei liukene orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, eetteriin ja kloroformiin. Se kestää valoa ja lämpöä, on suhteellisen stabiili ilmassa ja hygroskooppinen. MAPia voidaan käyttää useilla tutkimusalueilla, mukaan lukien emulsiokokeet, biokatalyyttinen defosforylaatio, solujen erilaistuminen ja kudosteknologia. Sen käyttö ulottuu myös geenien suppressioon, transkriptiotutkimuksiin ja kasvutekijöihin liittyvään tutkimukseen. Solubiologiassa MAPin potentiaalisia sovelluksia ovat morfologisten muutosten indusointi viljellyissä soluissa ja solukuoleman reitteihin vaikuttaminen.

Lisäksi MAP:lla on keskeinen rooli metabolomiikka- ja biokemiallisissa tutkimuksissa. Antioksidanttina se sieppaa tehokkaasti vapaita radikaaleja ja estää oksidatiivisia vaurioita. Sen tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat vähentämään tulehdusta, ja tutkimukset osoittavat, että se voi stimuloida kollageenin tuotantoa. Lisäksi MAP voi toimia kelaatinmuodostajana, mikä laajentaa sen sovelluksia erilaisissa tutkimuksissa. MAP:n monipuoliset ominaisuudet tekevät siitä tärkeän työkalun tieteellisessä tutkimuksessa, ja ne edistävät solubiologian, metabolomiikan ja biokemian tutkimusta.

1. Estää tyrosiinin agitaattorin aktivoitumisen, liu'uttaa melaniinia taaksepäin, hillitsee ulkonäköatomia ja vaalentaa ihoa.

2. Lievittää muuttumatonta hapen poistajaa kehoon pääsyn jälkeen, pysyä ryppyjen ja ikääntymisen merkkejä vastaan.

3. Toimii yhdessä E-vitamiinin kanssa. Hyvä tarttuvuus ulkonäössä ja värissä, myrkytön, ei ärsytä ihoa.

Magnesiumaskorbyylifosfaatti (MAP) omaa kaikki VC:n toiminnot, mutta sillä on myös VC:n puutteita, kuten herkkyys valolle, lämmölle, metalli-ioneille tai hapelle. Sitä voidaan käyttää laajalti ravintolisänä kaikissa elintarvikkeissa, terveysvaikutteisissa ruoissa ja juomissa.

Magnesiumaskorbyylifosfaatti (MAP) on itse asiassa stabiili ja täysin happivapaa. Siksi sitä voidaan lisätä säilykkeisiin tai pussipakattuihin elintarvikkeisiin säilyvyyden pidentämiseksi.

Magnesiumaskorbyylifosfaatti (MAP) on herkkä, hapan valkaiseva aine, joka voi aktivoida pysyvän hapen poiston edistäen kollageenin kertymistä. Se on vakaa, myrkytön ja ärsyttämätön, ja siksi se on pätevä valkaiseva aine kosmetiikassa, jolla on seuraavat ominaisuudet:

1) Estää tyrosiinin agitaattorin aktivoitumisen, liu'uttaa melaniinia taaksepäin, hillitsee ulkonäköatomia ja vaalentaa ihoa.

2) Lievittää muuttumatonta hapen poistajaa kehoon pääsyn jälkeen, pysyä ryppyjen ja ikääntymisen merkkejä vastaan.

3) Toimii yhdessä E-vitamiinin kanssa. Hyvä tarttuvuus ulkonäössä ja värissä, myrkytön, ei ärsytä ihoa.