Vaikuttavat lääkeaineet
0102030405
Tuotteen esittely
Glykyrritsiinihappoa saadaan lakritsin, hernekasvin, juurista ja juurakoista. Se on lakritsin tärkein vaikuttava aine, ja sen pitoisuus on noin 10 %. Glykyrritsiinihappo, joka tunnetaan myös nimillä glykyrritsiini ja glykyrritsiini, on glykosidi, joka koostuu glykyrretiinihaposta ja kahdesta glukuronihappomolekyylistä. Se on valkoista tai hieman kellertävää kiteistä jauhetta, jolla ei ole hajua ja jonka makeus on ainutlaatuisen makea, noin 200 kertaa sakkaroosin makeus. Sen makeus eroaa makeutusaineiden, kuten sakkaroosin, makeudesta. Se tuntuu makealta suussa jonkin aikaa, mutta säilyy makeana pitkään. Pieni määrä glykyrritsiiniä ja sakkaroosia voidaan käyttää yhdessä makeuden vähentämiseksi 20 % muuttamatta makeutta. Vaikka sillä ei ole aromia, sillä on makuvaikutus. Vesiliuos on heikosti hapan ja 2 %:n liuoksen pH-arvo on 2,5–3,5. Sitä on vaikea liuottaa veteen ja laimennettuun etanoliin. Se liukenee helposti kuumaan veteen ja muuttuu jäähdyttyään viskoosiksi hyytelöksi. Glykyrritsiinihappo on triterpeenisaponiini. Lisäksi on olemassa glykyrritsiiniä ja isolikviritigeniiniä.
Tuotteen toiminto
Antiviraalinen vaikutus
Glykyrritsiinihappoa on käytetty kliinisesti kroonisen hepatiitin hoitoon. Glykyrritsiinihappo voi merkittävästi estää HIV:n replikaatiota HIV-positiivisten potilaiden veren mononukleaarisoluissa in vitro. Glykyrritsiinihappo voi myös vähentää tappavalla annoksella influenssavirusta infektoitujen hiirten sairastuvuutta ja kuolleisuutta. Cinatl ym. vertasivat triaviriinin, mykofenolihapon, pyrazofuranosidin ja glykyrritsiinihapon estoa kahteen SARS-koronavirukseen, FFM-1:een ja FFM-2:een, ja havaitsivat, että glykyrritsiinihapolla oli voimakkain estovaikutus viruksen replikaatioon.
Ruoan suhteen:
1. Soijakastike: Sen lisäksi, että glykyrritsiinihappo parantaa suolaisuutta soijakastikkeen luontaisen maun parantamiseksi, se voi myös poistaa sakariinin katkeruuden ja parantaa kemiallisia aromiaineita.
2. Suolakurkut: Marinointimenetelmässä sakariinilla suolakurkkujen kanssa voidaan poistaa sakariinin katkeruus. Suolakurkkujen marinoinnissa voidaan välttää sokerin vähäisestä lisäämisestä johtuvat käymisen epäonnistumiset, värjäytymiset ja kovettuminen.
3. Mauste: Tätä tuotetta voidaan lisätä säilöntämausteseokseen, maustejauheeseen tai väliaikaiseen mausteeseen ruokavalion aikana makeuden lisäämiseksi ja muiden kemiallisten mausteaineiden oudon maun vähentämiseksi.
4. Paputahna: Tätä tuotetta voidaan käyttää pienten sillien suolakurkkuun makeuden lisäämiseksi ja maun tasaamiseksi.
Farmaseuttisen kosmetiikan osalta:
1. Glykyrritsiinihappo on luonnollinen pinta-aktiivinen aine, ja sen vesiliuoksella on heikot vaahtoamisominaisuudet.
2. Sillä on AGTH:n kaltainen biologinen aktiivisuus, vahvat antibakteeriset ja tulehdusta estävät ominaisuudet, ja sitä käytetään usein limakalvosairauksien hoitoon. Se voi ehkäistä hampaiden reikiintymistä, kulmikasta huulitulehdusta jne., kun sitä käytetään suuhygieniatuotteissa.
3. Sillä on laaja yhteensopivuusalue. Ihonhoitotuotteissa käytettynä se voi parantaa muiden aktiiviaineiden tehoa aurinkosuojassa, valkaisussa, kutinaa ehkäisevässä vaikutuksessa, hoidossa, arpien paranemisessa jne.
4. Sitä voidaan käyttää yhdisteenä aeskiinin ja aeskiinin kanssa tehokkaan antiperspirantin muodostamiseksi.
Glykyrritsiinihappoa on käytetty kliinisesti kroonisen hepatiitin hoitoon. Glykyrritsiinihappo voi merkittävästi estää HIV:n replikaatiota HIV-positiivisten potilaiden veren mononukleaarisoluissa in vitro. Glykyrritsiinihappo voi myös vähentää tappavalla annoksella influenssavirusta infektoitujen hiirten sairastuvuutta ja kuolleisuutta. Cinatl ym. vertasivat triaviriinin, mykofenolihapon, pyrazofuranosidin ja glykyrritsiinihapon estoa kahteen SARS-koronavirukseen, FFM-1:een ja FFM-2:een, ja havaitsivat, että glykyrritsiinihapolla oli voimakkain estovaikutus viruksen replikaatioon.
Ruoan suhteen:
1. Soijakastike: Sen lisäksi, että glykyrritsiinihappo parantaa suolaisuutta soijakastikkeen luontaisen maun parantamiseksi, se voi myös poistaa sakariinin katkeruuden ja parantaa kemiallisia aromiaineita.
2. Suolakurkut: Marinointimenetelmässä sakariinilla suolakurkkujen kanssa voidaan poistaa sakariinin katkeruus. Suolakurkkujen marinoinnissa voidaan välttää sokerin vähäisestä lisäämisestä johtuvat käymisen epäonnistumiset, värjäytymiset ja kovettuminen.
3. Mauste: Tätä tuotetta voidaan lisätä säilöntämausteseokseen, maustejauheeseen tai väliaikaiseen mausteeseen ruokavalion aikana makeuden lisäämiseksi ja muiden kemiallisten mausteaineiden oudon maun vähentämiseksi.
4. Paputahna: Tätä tuotetta voidaan käyttää pienten sillien suolakurkkuun makeuden lisäämiseksi ja maun tasaamiseksi.
Farmaseuttisen kosmetiikan osalta:
1. Glykyrritsiinihappo on luonnollinen pinta-aktiivinen aine, ja sen vesiliuoksella on heikot vaahtoamisominaisuudet.
2. Sillä on AGTH:n kaltainen biologinen aktiivisuus, vahvat antibakteeriset ja tulehdusta estävät ominaisuudet, ja sitä käytetään usein limakalvosairauksien hoitoon. Se voi ehkäistä hampaiden reikiintymistä, kulmikasta huulitulehdusta jne., kun sitä käytetään suuhygieniatuotteissa.
3. Sillä on laaja yhteensopivuusalue. Ihonhoitotuotteissa käytettynä se voi parantaa muiden aktiiviaineiden tehoa aurinkosuojassa, valkaisussa, kutinaa ehkäisevässä vaikutuksessa, hoidossa, arpien paranemisessa jne.
4. Sitä voidaan käyttää yhdisteenä aeskiinin ja aeskiinin kanssa tehokkaan antiperspirantin muodostamiseksi.
Tuotteen käyttökohde
Käytetään elintarvikkeissa, terveydenhuollon tuotteissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa
Pakkaus ja toimitus
Mitä voimme tehdä?
