L-lysiinijauhe

Lysiinin kemiallinen nimi on 2,6-diaminoheksaanihappo. Lysiini on emäksinen välttämätön aminohappo. Koska viljatuotteissa on hyvin vähän lysiiniä ja se tuhoutuu helposti prosessoinnin aikana ja siitä tulee liian vähän, sitä kutsutaan ensimmäiseksi rajoittavaksi aminohapoksi.

Lysiini on yksi ihmisille ja nisäkkäille välttämättömistä aminohapoista. Keho ei pysty syntetisoimaan sitä itse, joten sen on saatava se ruoasta. Lysiiniä esiintyy pääasiassa eläinperäisissä ruoissa ja palkokasveissa, ja viljojen lysiinipitoisuus on hyvin alhainen. Lysiinillä on positiivinen ravitsemuksellinen merkitys ihmisen kasvun ja kehityksen edistämisessä, vastustuskyvyn parantamisessa, virusten torjunnassa, rasvojen hapettumisen edistämisessä ja ahdistuksen lievittämisessä. Se voi myös edistää tiettyjen ravintoaineiden imeytymistä ja toimia synergistisesti joidenkin ravintoaineiden kanssa, ja se voi paremmin toteuttaa eri ravintoaineiden fysiologisia toimintoja.

Optisen aktiivisuuden mukaan lysiinillä on kolme konfiguraatiota: L-tyyppi (vasenkätinen), D-tyyppi (oikeakätinen) ja DL-tyyppi (raseeminen). Organismit voivat käyttää vain L-tyyppiä. L-lysiinin vaikuttavan aineen pitoisuus on yleensä 77–79 %. Yksimahaiset eläimet eivät pysty lainkaan syntetisoimaan lysiiniä itse eivätkä osallistu transaminaatioon. Kun D- ja L-aminohappojen aminoryhmät on asetyloitu, ne voidaan deaminoida D-aminohappo-oksidaasin tai L-aminohappo-oksidaasin vaikutuksesta. Deaminoinnin jälkeen ketohappo ei enää osallistu aminaatioon, eli deaminointireaktio on peruuttamaton ja siksi se ilmenee usein eläinten ravinnon puutteina.

1. Edistää kasvua ja kehitystä: Lysiini on tärkeä osa proteiinisynteesiä ja erityisen tärkeä lasten kasvulle ja kehitykselle.

2. Vahvistaa immuunijärjestelmää: Lysiini auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Se osallistuu vasta-aineiden tuotantoon ja auttaa vastustamaan taudinaiheuttajien tunkeutumista.

3. Edistää haavan paranemista: Lysiini osallistuu kollageenin synteesiin ja sillä on positiivinen vaikutus haavan paranemiseen ja kudosten korjaantumiseen.

4. Tukee luuston terveyttä: Lysiini auttaa kalsiumin imeytymisessä ja hyödyntämisessä, mikä on hyödyllistä luuston terveyden ylläpitämiselle.

5. Suojaa hermostoa: Lysiini voi osallistua välittäjäaineiden synteesiin ja sillä on tietty tukeva vaikutus hermoston terveyteen.

6. Auttaa L-karnitiinin tuotannossa: Lysiini on L-karnitiinin synteesin esiaste. L-karnitiini osallistuu rasvahappojen hapettumiseen ja edistää energian tuotantoa.

7. Mahdollisia sydän- ja verisuonitautien hyötyjä: Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että lysiini voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan sydän- ja verisuonisairauksia, mutta tutkimusta tällä alalla on riittämätöntä.

1. L-lysiinipohjaa käytetään pääasiassa ravintolisinä, elintarvikkeiden vahvistajina, joita käytetään vahvistamaan elintarvikkeiden lysiiniä.

2. L-ysiiniemästä voidaan käyttää biokemialliseen tutkimukseen, lääkkeenä aliravitsemukseen, ruokahaluttomuuteen ja hypoplasiaan sekä muihin oireisiin, mutta myös parantaa tiettyjen lääkkeiden tehoa tehon parantamiseksi.