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Qu'est-ce que la poudre de jus de baies d'açaï ?
poudre de jus de baies d'açaï Ce produit est élaboré à partir de baies d'açaï naturelles concentrées. Il est riche en anthocyanes et en vitamine E, et contient environ 20 mg de vitamine C naturelle pour 100 g de poudre de jus d'açaï.
La poudre de jus de baies d'açaï peut-elle aider à perdre du poids ?
Antioxydant – il vous aide à prévenir le « vieillissement cutané » causé par les nuits blanches, le tabagisme et la consommation de malbouffe.
Régulation des lipides sanguins : l'acide oléique ω-9 + les phytostérols peuvent réduire le LDL de 7 à 10 %, réduisant ainsi l'accumulation de graisse viscérale ; la cyanidine-3-glucoside, unique aux baies d'açaï, peut inhiber l'activité de la lipase pancréatique, réduisant l'absorption des graisses alimentaires d'environ 5 %.
Glycémie stable : L'indice glycémique bas et les polyphénols inhibent de façon synergique l'α-glucosidase, réduisant ainsi les pics de glycémie postprandiaux et atténuant le « rebond de la faim » causé par une sécrétion excessive d'insuline.
COA
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre fine violet foncé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Mesh Taille | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤5,0% | GB5009.3 |
| Teneur en cendres | ≤ 5,0% | GB5009.4 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 2,0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 3,0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (CD) | ≤ 1.0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Numération totale sur plaque | ≤ 1 000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | Absent | ISO 16649-2:2001 |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| Dosage (anthocyanidines) | ≥ 25% | UV |
Quelles sont les autres utilisations de la poudre de baies d'açaï ?
Probiotiques intestinaux : Les fibres solubles agissent comme un prébiotique, stimulent la croissance des bifidobactéries et soulagent la constipation.
Santé oculaire : Riche en anthocyanes et en vitamine A, elle est idéale pour ceux qui passent beaucoup de temps devant des écrans, ce qui provoque une fatigue oculaire.
Couleur du pain : Avec un pH compris entre 3 et 7, il présente une couleur brun foncé et peut être utilisé comme substitut aux colorants synthétiques pour les pâtes et les gâteaux.
Ce cocktail est intrigant : Associé à du rhum, du citron vert et de la menthe, il crée un « mojito violet ».
Organigramme
Comment acheter des anthocyanidines extraites de baies d'açaï ?
| Nom du produit | Spécification/Paramètre |
|---|---|
| Poudre de jus de baies d'açaï | Poudre de jus |
| Extrait de baies d'açaï | Rapport d'extraction 10:1 |
| Anthocyanes de la baie d'açaï | 5 % à 25 % de contenu |
| anthocyanes | 10 % à 36 % de contenu |
| Version personnalisée | Personnalisation hydrosoluble, personnalisation certifiée biologique |
Quantité minimale de commande : Généralement 1 kg, prix négociable pour les grandes quantités.
Échantillon: Des échantillons gratuits sont disponibles (frais de port à la charge du client).
Essai: Fournir le certificat d'analyse, le spectre HPLC, le certificat biologique, etc.
E-mail:ericyang@xasost.com
Emballage et expédition

Que pouvons-nous faire ?

Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre fine violet foncé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Mesh Taille | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤5,0% | GB5009.3 |
| Teneur en cendres | ≤ 5,0% | GB5009.4 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 2,0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 3,0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (CD) | ≤ 1.0 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Numération totale sur plaque | ≤ 1 000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | Absent | ISO 16649-2:2001 |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| Dosage (anthocyanidines) | ≥ 25% | UV |

Additifs alimentaires









