Qu'est-ce que l'extrait d'ail noir vieilli SAC ?
Extrait d'ail noir vieilli L'ail noir est un aliment fermenté au goût unique et à la richesse nutritionnelle exceptionnelle, élaboré à partir d'ail frais cru fermenté avec sa peau dans une chambre de fermentation pendant 90 à 120 jours. L'extrait d'ail noir vieilli, la S-allylcystéine (SAC), est un composé organosulfuré extrait de l'ail noir fermenté, présentant une biodisponibilité élevée.

COA
| Élément d'inspection | Exigence standard | Méthode d'inspection | Résultat du test |
|---|---|---|---|
| Personnage | Poudre brune | Norme d'entreprise | Poudre brune |
| Contenu | S-trans-L-cystéine ≥ 3 % | Norme d'entreprise (HPLC) | 3,06% |
| Sucres solubles ≥ 30 % | Méthode phénol-acide sulfurique (UV) | 32,23% | |
| Solubilité | Facilement soluble dans l'eau | CP2020 | Répond aux exigences |
| Taille des particules | 95 % passe à travers un tamis de 80 mesh | Méthode de tamisage standard CP2020 | 100% de réussite |
| Humidité | ≤ 6% | GB/5009.3 - 2016 | 4,25% |
| Cendres totales | ≤ 5% | GB/5009.4 - 2016 | 3,21% |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | GB/5009.11 - 2024 | Répond aux exigences |
| Arsenic (As) | ≤ 1,0 ppm | GB/5009.11 - 2024 | Répond aux exigences |
| Plomb (Pb) | ≤ 2,0 ppm | GB/5009.12 - 2017 | Répond aux exigences |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 ppm | GB/5009.11 - 2024 | Répond aux exigences |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1,0 ppm | GB/5009.15 - 2023 | Répond aux exigences |
| Numération totale sur plaque (UFC/g) | - | GB4789.2 - 2022 | Répond aux exigences |
| Moisissures (UFC/g) | - | GB4789.15 - 2016 Méthode 1 | Répond aux exigences |
| Levures (UFC/g) | - | GB4789.15 - 2016 Méthode 1 | Répond aux exigences |
| Moisissures et levures (UFC/g) | - | GB4789.15 - 2016 Méthode 1 | Répond aux exigences |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | Négatif |
| Conclusion | Ce lot de produits répond aux normes de l'entreprise | - | - |
Bienfaits de l'extrait d'ail noir SAC
Ail noir SACCe composant hydrosoluble est rapidement absorbé par l'organisme, neutralisant efficacement les radicaux libres et ralentissant le vieillissement cellulaire. Sa capacité d'absorption des radicaux oxygénés (valeur ORAC) peut atteindre 12 000 μmol TE/100 g, une valeur bien supérieure à celle de la plupart des aliments courants.
Une consommation modérée et régulière d'ail noir peut contribuer à préserver la santé de la peau, à atténuer les rides et les taches de vieillesse, et à maintenir un corps jeune et éclatant. Des études ont démontré que les antioxydants contenus dans l'ail noir peuvent lutter efficacement contre le stress oxydatif et protéger les cellules des dommages.
La capacité antioxydante de l'ail noir se manifeste principalement par les aspects suivants :
• Éliminer les radicaux libres et réduire les dommages oxydatifs aux cellules
• Protéger l’intégrité structurelle des membranes cellulaires
• Ralentir le processus d'oxydation de l'ADN et des protéines
• Améliorer l’activité du système enzymatique antioxydant de l’organisme
Une consommation modérée et régulière d'ail noir peut contribuer à préserver la santé de la peau, à atténuer les rides et les taches de vieillesse, et à maintenir un corps jeune et éclatant. Des études ont démontré que les antioxydants contenus dans l'ail noir peuvent lutter efficacement contre le stress oxydatif et protéger les cellules des dommages.
La capacité antioxydante de l'ail noir se manifeste principalement par les aspects suivants :
• Éliminer les radicaux libres et réduire les dommages oxydatifs aux cellules
• Protéger l’intégrité structurelle des membranes cellulaires
• Ralentir le processus d'oxydation de l'ADN et des protéines
• Améliorer l’activité du système enzymatique antioxydant de l’organisme
Organigramme

Rapport de test par un tiers

L'ail noir est-il bon pour les reins ?
L'ail noir est généralement sans danger pour les reins et peut présenter des bienfaits :
Protection antioxydante : Réduit le stress oxydatif dans les cellules rénales, ce qui peut ralentir la progression de maladies comme l’insuffisance rénale chronique (IRC). Contrôle de la pression artérielle : Diminue l’hypertension, un facteur de risque majeur de lésions rénales.
Effets anti-inflammatoires : Atténue l’inflammation liée à l’insuffisance rénale. Toutefois, les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique avancée ou sous dialyse doivent consulter un médecin avant utilisation, car la teneur élevée en potassium (930 mg/100 g) peut nécessiter des restrictions alimentaires.
Protection antioxydante : Réduit le stress oxydatif dans les cellules rénales, ce qui peut ralentir la progression de maladies comme l’insuffisance rénale chronique (IRC). Contrôle de la pression artérielle : Diminue l’hypertension, un facteur de risque majeur de lésions rénales.
Effets anti-inflammatoires : Atténue l’inflammation liée à l’insuffisance rénale. Toutefois, les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique avancée ou sous dialyse doivent consulter un médecin avant utilisation, car la teneur élevée en potassium (930 mg/100 g) peut nécessiter des restrictions alimentaires.
Où acheter de l'extrait d'ail noir en poudre ?
Sost Biotech est un fabricant de Extrait d'ail noir en poudrePour faciliter vos ventes et votre production, nous pouvons personnaliser nos formules à base d'extraits de champignons. Vous devrez nous fournir des proportions précises ou laisser notre équipe de recherche et développement créer une formule unique pour vous.
Adresse électronique de contact :ericyang@xasost.com
Nos avantages
1. Des échantillons gratuits peuvent être fournis sur demande.
Adresse électronique de contact :ericyang@xasost.com
Nos avantages
1. Des échantillons gratuits peuvent être fournis sur demande.
2. Capacité de production : 20 tonnes/mois.
3. L'usine couvre une superficie de 7 000 mètres carrés et compte 4 ingénieurs techniques titulaires d'un doctorat.
4. Mode de transport : express, aérien, maritime
5. Contrôle qualité : tests effectués par des laboratoires tiers tels que Eurofins, SGS, BV, etc.
6. Services d'astreinte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre jaune orangé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Résidus sur l'allumage | ≤ 0,5 % | CP2020 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 1,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 2 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| alcool méthylique | 30 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| N,N-diméthylformamide | 880 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| constituant efficace | Curcumine ≥ 98 % | HPLC |
Emballage et expédition

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