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Qu'est-ce que la poudre de curcuma en vrac ?
Poudre de curcuma en vrac Le curcuma est une plante de la famille du gingembre. Il possède un arôme particulier et est souvent utilisé comme épice et aliment santé. Le curcuma est apprécié du public depuis de nombreuses années.
La curcumine contenue dans le curcuma est un nutriment liposoluble à haute valeur nutritionnelle. Des études ont confirmé que la poudre de curcuma est un antioxydant naturel qui élimine efficacement les radicaux libres. C'est également un antioxydant naturel et un « superaliment » reconnu.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre jaune orangé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Résidus sur l'allumage | ≤ 0,5 % | CP2020 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 1,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 2 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| alcool méthylique | 30 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| N,N-diméthylformamide | 880 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| constituant efficace | Curcumine ≥ 98 % | HPLC |
Fonction de la poudre de curcuma
Problèmes digestifs : La poudre de curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à soulager les problèmes digestifs, les douleurs d’estomac et les reflux acides.
Santé articulaire : Le curcuma est considéré comme bénéfique pour l'arthrite et les douleurs articulaires, et peut réduire l'inflammation et les symptômes douloureux.
Soutien immunitaire : La poudre de curcuma contient des antioxydants qui peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance.
Utilisations de la poudre de curcuma en vrac
1. L'ingrédient principal de poudre de curcuma en vrac La curcumine est un composé actif aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La poudre de curcuma contient également de nombreux autres nutriments, tels que les vitamines C, E et K, des minéraux (comme le potassium, le fer et le calcium) et des fibres.
2. La poudre de curcuma possède une saveur épicée et légèrement sucrée, avec une pointe d'amertume. Son goût est relativement doux et elle apporte un arôme et une saveur subtils aux aliments. La poudre de curcuma est fréquemment utilisée en cuisine, notamment dans la cuisine asiatique.

Que pouvons-nous faire ?
1. Des échantillons gratuits peuvent être fournis sur demande.
2. Capacité de production : 20 tonnes/mois.
3. L'usine couvre une superficie de 7 000 mètres carrés et compte 4 ingénieurs techniques titulaires d'un doctorat.
4. Mode de transport : express, aérien, maritime
5. Contrôle qualité : tests effectués par des laboratoires tiers tels que Eurofins, SGS, BV, etc.
6. Services d'astreinte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
Contactez-nous
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre jaune orangé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Résidus sur l'allumage | ≤ 0,5 % | CP2020 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 1,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 2 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| alcool méthylique | 30 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| N,N-diméthylformamide | 880 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| constituant efficace | Curcumine ≥ 98 % | HPLC |
Emballage et expédition

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Additifs alimentaires










