Poudre de nattokinase

La nattokinase (NK) est extraite du natto (un aliment) ou produite par les bactéries qui le composent. C'est une protéine dont le poids moléculaire est bien inférieur à celui de l'urokinase (UK), de la synucléine (SK) et du tPA, et qui est absorbée par l'intestin. Ses propriétés thrombolytiques in vitro et in vivo ont été déterminées expérimentalement. Il a été établi que son activité thrombolytique in vivo est quatre fois supérieure à celle de la plasmine. Son action est rapide et prolongée. Elle peut également activer le tPA, augmentant ainsi progressivement et durablement l'activité fibrinolytique du sang. Les patients à risque d'infarctus du myocarde doivent recevoir 300 000 unités d'urokinase par injection. Or, 50 grammes de natto contiennent 800 000 unités d'urokinase, ce qui confère à la protéine un effet thrombolytique. (Selon des études menées par des entreprises étrangères, chaque gramme de natto (poids frais) équivaut à environ 1 600 unités d'urokinase.)

Compte tenu des propriétés exceptionnelles de la nattokinase, de nombreux chercheurs, tant en Chine qu'à l'étranger, ont mené des recherches approfondies sur les aliments à base de natto et les compléments alimentaires contenant cette enzyme, et les ont développés en tant qu'aliment fonctionnel capable de traiter et de prévenir les thromboses cardiovasculaires et cérébrovasculaires, les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, les accidents vasculaires cérébraux, la maladie d'Alzheimer et diverses maladies courantes et fréquentes, ouvrant ainsi des marchés dans le monde entier.

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