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Présentation du produit
Le sulfate de chondroïtine (CS) est une classe de glycosaminoglycanes liés de manière covalente aux protéines pour former des protéoglycanes. Largement distribué dans la matrice extracellulaire et à la surface cellulaire des tissus animaux, le sulfate de chondroïtine est constitué d'une chaîne glucidique formée par la polymérisation alternée d'acide glucuronique et de N-acétylgalactosamine, cette dernière étant liée au résidu sérine de la protéine centrale par une région de liaison de type glucidique.
Fiches techniques des produits
| Éléments de test | Critères d'acceptation | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche ou semblable à de la poudre blanche | Blanc fin |
| Clarté et couleur de la solution DO420 | ≤0,35 | 0,087 |
| Base sèche CPC | 90,0 % à 105,0 % | 92,25% |
| Rotation spécifique[a]D 25 | -20,0° à -30,0° | -24,77% |
| PH | 5,5 à 7,5 | 6,53 |
| Perte au séchage | ≤10,0% | 8,75% |
| Résidus après allumage | 20,0 % à 30,0 % | 24,40% |
| métaux lourds | ≤0,002% | |
| Pureté électrophorétique | ≤2,0% | |
| Solvant résiduel (éthanol) | ≤5000 PPM | 2141 PPM |
| Limite de protéines | ≤6,0% | 4,11% |
| Nombre total de bactéries | ≤1000 UFC/g | 100 UFC/g |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | 0 UFC/g |
| Salmonelle | Absent | Absent |
| E. coli | Absent | Absent |
Fonction du produit
En médecine, la chondroïtine est principalement utilisée comme médicament pour le traitement des maladies articulaires. Elle peut être associée à la glucosamine, qui soulage la douleur et favorise la régénération du cartilage, améliorant ainsi durablement les problèmes articulaires. Des essais cliniques randomisés contrôlés par placebo ont démontré que le sulfate de chondroïtine réduit la douleur, améliore la fonction articulaire, diminue l'inflammation et l'accumulation de liquide, et prévient le pincement des articulations du genou et de la main. Il procure un effet amortissant qui atténue les chocs et les frottements lors des mouvements, attire l'eau dans les molécules de protéoglycanes, épaissit le cartilage et augmente la quantité de liquide synovial dans les articulations. Une des fonctions importantes de la chondroïtine est de transporter l'oxygène et les nutriments essentiels aux articulations, contribuant ainsi à l'élimination des déchets et du dioxyde de carbone. Le cartilage articulaire étant dépourvu de vascularisation, l'oxygénation, la nutrition et la lubrification sont assurées par le liquide synovial.
Application du produit
Le sulfate de chondroïtine est principalement extrait des tissus cartilagineux du porc, tels que les os du larynx, des os nasaux et de la trachée. C'est un mucopolysaccharide acide. Ce médicament, largement utilisé en pratique clinique, est un hypolipémiant, principalement indiqué dans le traitement de l'hyperlipidémie. Il prévient efficacement les maladies coronariennes, l'infarctus du myocarde, l'athérosclérose coronarienne et les maladies ischémiques du myocarde. Il est également très efficace dans le traitement des douleurs neuropathiques, des migraines et de l'arthrose. Le sulfate de chondroïtine favorise aussi la cicatrisation.
Emballage et expédition

Que pouvons-nous faire ?

Fiches techniques des produits
| Éléments de test | Critères d'acceptation | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche ou semblable à de la poudre blanche | Blanc fin |
| Clarté et couleur de la solution DO420 | ≤0,35 | 0,087 |
| Base sèche CPC | 90,0 % à 105,0 % | 92,25% |
| Rotation spécifique[a]D 25 | -20,0° à -30,0° | -24,77% |
| PH | 5,5 à 7,5 | 6,53 |
| Perte au séchage | ≤10,0% | 8,75% |
| Résidus après allumage | 20,0 % à 30,0 % | 24,40% |
| métaux lourds | ≤0,002% | |
| Pureté électrophorétique | ≤2,0% | |
| Solvant résiduel (éthanol) | ≤5000 PPM | 2141 PPM |
| Limite de protéines | ≤6,0% | 4,11% |
| Nombre total de bactéries | ≤1000 UFC/g | 100 UFC/g |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | 0 UFC/g |
| Salmonelle | Absent | Absent |
| E. coli | Absent | Absent |

Additifs alimentaires










