0102030405
Présentation du produit
L'extrait est obtenu à partir de l'écorce et des feuilles séchées d'Eucommia ulmoides (Eucommia ulmoides Oliv.). Ses principes actifs sont principalement la lignine, des cycloéthers, des phénylpropanoïdes et d'autres composés fongiques, ainsi que des polysaccharides, des flavonoïdes, des phénols, etc. L'acide chlorogénique est un composé phénylpropanoïde produit par la voie de l'oxalate de manganèse lors de la respiration aérobie. C'est une substance bioactive importante qui possède des propriétés antibactériennes, antivirales, leucocytaires, hépatoprotectrices et biliaires, antitumorales, hypotensives, hypolipémiantes, antioxydantes et stimulantes du système nerveux central. Il est largement utilisé, notamment dans les industries pharmaceutique, chimique et agroalimentaire.
Plante de la famille des Dumacinacées. Arbre à feuilles caduques, dont l'écorce, les feuilles et les fruits se détachent après la rupture des soies blanc argenté. Les feuilles sont alternes, ovales-ovales et dentées. Les fleurs sont dioïques, à pétales antérieurs ouverts, sans péripale, aux ailes aplaties et aux pétales allongés et elliptiques. Floraison de mars à mai, fructification de juillet à septembre. Grande adaptabilité, résistance au froid, préférence pour la lumière, un climat humide et un sol fertile. Origine : Chine (du sud-ouest au centre).
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultat |
| Apparence | Poudre fine blanche à blanc cassé | Visuel |
| Odeur | Acidulé spécial | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | Conforme |
| Mesh Taille | à travers 80 mailles | Conforme |
| Perdu au séchage | ≤5,0 % Max | 0,0182 |
| Teneur en cendres | 0,0106 | |
| Métaux lourds | ≤10,00 | Conforme |
| Arsenic (As) | ≤1,00 | Conforme |
| Plomb (Pb) | ≤1,00 | Conforme |
| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | Conforme |
| Levures et moisissures | ≤300 UFC/g | Conforme |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle/25 g | Négatif | Négatif |
| Dosage (Baicaline) | acide chlorogénique ≥ 98 % | 0,9837 |
Fonction du produit
1) Effets antioxydants et de neutralisation des radicaux libres dans l'organisme.
L'acide chlorogénique et ses dérivés possèdent un pouvoir antioxydant supérieur à celui de l'acide ascorbique, de l'acide caféique et du tocophérol (vitamine E). Ils éliminent efficacement les radicaux libres DPPH, hydroxyles et superoxydes, et inhibent l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL). L'acide chlorogénique joue un rôle important dans la neutralisation des radicaux libres dans l'organisme, contribuant ainsi au maintien de la structure et du fonctionnement normaux des cellules, et prévenant et retardant l'apparition de mutations tumorales et le vieillissement.
2) Effets antibactériens et antiviraux.
L'acide chlorogénique et l'acide isochlorogénique peuvent inhiber et détruire significativement de nombreuses bactéries pathogènes, telles que Staphylococcus aureus, le streptocoque hémolytique, le cocci dysentérique, le bacille de la typhoïde, le pneumocoque, etc. Leur mécanisme antibactérien repose sur l'inhibition non compétitive de l'arylamine acétyltransférase (NAT) bactérienne. L'acide chlorogénique présente un effet curatif notable sur les inflammations aiguës de la gorge et les affections cutanées, et est utilisé en clinique pour traiter les infections bactériennes aiguës. Il a été rapporté que l'acide chlorogénique possède des propriétés antivirales, hémostatiques, augmente le nombre de globules blancs et raccourcit le temps de coagulation et de saignement.
3) Effet anti-mutationnel et effet anti-tumoral.
L'acide chlorogénique peut inhiber les mutations induites par l'aflatoxine B et celles induites par la réaction subdigestive, et réduire efficacement les mutations des érythrocytes de la moelle osseuse induites par les rayons gamma. Il peut également diminuer l'utilisation des carcinogènes et leur transport hépatique, contribuant ainsi à la prévention et à l'action anticancéreuse. L'acide chlorogénique présente un effet inhibiteur significatif sur les cancers colorectal, hépatique et laryngé, et est considéré comme un agent de protection chimique efficace contre le cancer.
4) Sur l’effet protecteur cardiovasculaire.
L'acide chlorogénique, en tant que piégeur de radicaux libres et antioxydant, a été démontré par de nombreuses expériences. Cette activité biologique lui confère un effet protecteur sur le système cardiovasculaire. L'acide chlorogénique, selon Chemicalbook, protège les cellules endothéliales vasculaires en neutralisant les radicaux libres et en inhibant la peroxydation lipidique, contribuant ainsi à la prévention et au traitement de l'athérosclérose, des maladies thromboemboliques et de l'hypertension.
5) Effet hypocholestérolémiant.
Le taux de cholestérol total sérique des rats était significativement inférieur à celui du groupe témoin, indiquant qu'Eucommia avait un effet inhibiteur sur l'absorption du cholestérol.
6) Effet de la prolifération des ostéocytes.
Les résultats ont montré que l'extrait aqueux d'Eutmoia ulmoia et différents extraits de cet extrait aqueux pouvaient être cultivés in vitro avec des cellules ostéoblastiques UMR106. L'extrait aqueux seul, à une concentration de 0,4 g/L pendant 48 heures, présentait l'effet le plus marqué sur la prolifération des cellules UMR106. Les extraits à l'acétate d'éthyle et au n-butanol ont également induit une prolifération cellulaire, bien que moindre. La phase aqueuse résiduelle après extraction conserve le même effet stimulant sur la prolifération cellulaire que la phase aqueuse initiale.
7) Immunomodulation.
L'extrait de feuilles d'Eucommia ulmoides peut augmenter le poids de la rate, la synthèse d'ARN et de protéines dans le tissu splénique, accroître l'activité des cellules tueuses naturelles dans le sang et accélérer la prolifération des lymphocytes spléniques, mais n'a aucun effet évident sur les cellules formatrices d'anticorps de la rate chez les souris normales.
8) Hormones sexuelles et effets similaires aux hormones favorisant la sexualité.
L'extrait d'Eucommia ulmoides peut augmenter le poids de la prostate, des ovaires, des testicules et du muscle releveur chez les animaux.
Application du produit
1. Domaine médical. Antiviral, protecteur des vaisseaux sanguins.
2. Domaine alimentaire. Principalement utilisé comme agent anticorrosion et anti-oxydation pour les aliments.
3. Domaine cosmétique. Principalement utilisé comme produit anti-inflammatoire, antirides, antioxydant et autres produits à l'efficacité prouvée.
Emballage et expédition

Que pouvons-nous faire ?

Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultat |
| Apparence | Poudre fine blanche à blanc cassé | Visuel |
| Odeur | Acidulé spécial | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | Conforme |
| Mesh Taille | à travers 80 mailles | Conforme |
| Perdu au séchage | ≤5,0 % Max | 0,0182 |
| Teneur en cendres | 0,0106 | |
| Métaux lourds | ≤10,00 | Conforme |
| Arsenic (As) | ≤1,00 | Conforme |
| Plomb (Pb) | ≤1,00 | Conforme |
| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | Conforme |
| Levures et moisissures | ≤300 UFC/g | Conforme |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle/25 g | Négatif | Négatif |
| Dosage (Baicaline) | acide chlorogénique ≥ 98 % | 0,9837 |

Additifs alimentaires










