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Photos du produit

Flux de travail du processus

Fonction du produit
La néohespéridine, un glycoside flavonoïde présent dans les agrumes, est un antioxydant. Lors du test de piégeage des radicaux libres 1,1-diphényl-2-picryldydrazyl (DPPH), la néohespéridine a agi comme antioxydant avec une CI50 de 22,31 μg/ml. La néohespéridine (50 mg/kg) a inhibé de manière significative les lésions gastriques induites par le Chemicalbook HCl/éthanol et a augmenté la teneur en mucus. Chez les rats ligaturés au pylore, la néohespéridine (50 mg/kg) a significativement réduit la quantité de sécrétions gastriques et la production d'acide gastrique, et a augmenté le pH. De plus, la néohespéridine a inhibé la croissance des cellules leucémiques Caco-2, CEM/ADR5000 et CCRF-CEM avec des valeurs de CI50 de 0,17, 0,17 et 0,12 mM respectivement.

Application du produit
Largement utilisé dans les édulcorants (agents aromatisants) pour les jus, les vins de fruits, les boissons, les gâteaux et les formulations pharmaceutiques, ainsi que dans les aliments destinés aux patients diabétiques.

Fiches techniques des produits
Emballage et expédition

Que pouvons-nous faire ?


Additifs alimentaires
















