Série d'acides aminés
0102030405
Présentation du produit
La tyrosine est un acide aminé non essentiel que l'organisme synthétise à partir d'un autre acide aminé appelé phénylalanine. Elle est un composant essentiel à la production de plusieurs substances chimiques importantes du cerveau appelées neurotransmetteurs, notamment l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre blanche | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Rotation spécifique | -9,8°~ -11,2° | / |
| Perte au séchage | ≤0,5% | GB5009.3 |
| Résidus sur l'allumage | ≤0,4% | GB5009.4 |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | AAS |
| Comme | ≤ 2,0 ppm | AAS |
| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | GB/T4789.2 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | GB/T4789.15 |
| Escherichia coli | Absent | GB/T4789.3 |
| Salmonelle/25 g | Absent | GB/T4789.4 |
| Essai | 98,5 % min. | HPLC |
Fonction
Outre son rôle d'acide aminé protéinogène, la tyrosine possède une fonction particulière grâce à son groupe phénol. Son groupe hydroxyle est capable de former une liaison ester, notamment avec un phosphate. Les groupes phosphate sont transférés aux résidus de tyrosine par des protéines kinases. Il s'agit d'une modification post-traductionnelle. La tyrosine phosphorylée est présente dans des protéines impliquées dans les processus de transduction du signal.
Il s'agit d'un des nombreux acides aminés, éléments constitutifs des protéines. Il intervient dans la structure de presque toutes les protéines de l'organisme.
Il s'agit d'un précurseur des neurotransmetteurs épinéphrine, noradrénaline et dopamine.
Elle contribue à la production de mélanine, le pigment responsable de la couleur des cheveux et de la peau.
Elle aide les glandes surrénales, hypophysaires et thyroïdiennes à produire des hormones.
Application du produit
La tyrosine est disponible sous forme d'acide aminé seul ou en association avec d'autres acides aminés. On la trouve également dans les multivitamines, les protéines et les compléments alimentaires. Elle se présente sous différentes formes : comprimés, solutions buvables et poudres.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre blanche | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Rotation spécifique | -9,8°~ -11,2° | / |
| Perte au séchage | ≤0,5% | GB5009.3 |
| Résidus sur l'allumage | ≤0,4% | GB5009.4 |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | AAS |
| Comme | ≤ 2,0 ppm | AAS |
| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | GB/T4789.2 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | GB/T4789.15 |
| Escherichia coli | Absent | GB/T4789.3 |
| Salmonelle/25 g | Absent | GB/T4789.4 |
| Essai | 98,5 % min. | HPLC |
Emballage et expédition
Que pouvons-nous faire ?
