Ingrédients pharmaceutiques actifs
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Présentation du produit
Le riz rouge fermenté est produit par fermentation du riz avec une espèce spécifique de moisissure. Il contient le même principe actif que les médicaments hypocholestérolémiants et d'autres bienfaits ont également été étudiés.
La monacoline K possède deux formes : la forme à boucle ouverte et la forme à boucle fermée. La forme à boucle ouverte est directement absorbée par l'organisme, tandis que la forme à boucle fermée nécessite l'hydrolyse par les transaminases hépatiques pour être active. Par conséquent, le rapport entre la forme à boucle ouverte et la forme à boucle fermée de la monacoline K présente dans le monasque est généralement utilisé comme indicateur de sa qualité.
La monacoline K possède deux formes : la forme à boucle ouverte et la forme à boucle fermée. La forme à boucle ouverte est directement absorbée par l'organisme, tandis que la forme à boucle fermée nécessite l'hydrolyse par les transaminases hépatiques pour être active. Par conséquent, le rapport entre la forme à boucle ouverte et la forme à boucle fermée de la monacoline K présente dans le monasque est généralement utilisé comme indicateur de sa qualité.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre brun-rouge | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | FTIR |
| Taille des mailles | 95 % de réussite à une maille de 80 | écran à mailles de 80 |
| Teneur en humidité | ≤8,0% | USP42 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | USP42 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | USP42 |
| Arsenic (As) | ≤ 2,0 ppm | ICP-MS |
| Plomb (Pb) | ≤ 3,0 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1,0 ppm | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 ppm | ICP-MS |
| Numération totale sur plaque | ≤ 1 000 UFC/g | USP42 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | USP42 |
| Escherichia coli | Absent | USP42 |
| Salmonelle/25 g | Absent | USP42 |
| Essai | ≥ 3% | HPLC |
Fonction du produit
1. Le riz rouge fermenté : Il renforce la rate et la digestion, et favorise la circulation sanguine.
2. Levure de riz rouge : Pour abaisser la pression artérielle, réduire le cholestérol total, inhibiteurs de la réductase, inhibition directe de la HNG-coA réductase, blocage de la synthèse du cholestérol.
3. La lovastatine extraite de la levure de riz rouge peut réduire le taux de cholestérol sérique élevé, qu'il soit familial ou non, chez les patients présentant des taux de cholestérol sérique élevés.
2. Levure de riz rouge : Pour abaisser la pression artérielle, réduire le cholestérol total, inhibiteurs de la réductase, inhibition directe de la HNG-coA réductase, blocage de la synthèse du cholestérol.
3. La lovastatine extraite de la levure de riz rouge peut réduire le taux de cholestérol sérique élevé, qu'il soit familial ou non, chez les patients présentant des taux de cholestérol sérique élevés.
Application du produit
1. Extrait de levure de riz rouge utilisé dans les condiments (viande braisée, tofu conservé, confiture) ;
2. Extrait de levure de riz rouge utilisé dans l'alimentation (viande, jus, boisson, vin, bonbons, nouilles, aliments diététiques, gâteaux, vinaigre sanitaire, etc.) ;
3. L'extrait de levure de riz rouge peut être utilisé dans le domaine cosmétique.
2. Extrait de levure de riz rouge utilisé dans l'alimentation (viande, jus, boisson, vin, bonbons, nouilles, aliments diététiques, gâteaux, vinaigre sanitaire, etc.) ;
3. L'extrait de levure de riz rouge peut être utilisé dans le domaine cosmétique.
Emballage et expédition
Que pouvons-nous faire ?
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre brun-rouge | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | FTIR |
| Taille des mailles | 95 % de réussite à une maille de 80 | écran à mailles de 80 |
| Teneur en humidité | ≤8,0% | USP42 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | USP42 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | USP42 |
| Arsenic (As) | ≤ 2,0 ppm | ICP-MS |
| Plomb (Pb) | ≤ 3,0 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1,0 ppm | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 ppm | ICP-MS |
| Numération totale sur plaque | ≤ 1 000 UFC/g | USP42 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | USP42 |
| Escherichia coli | Absent | USP42 |
| Salmonelle/25 g | Absent | USP42 |
| Essai | ≥ 3% | HPLC |