Extrait de glucane Grifola Frondosa

Extrait de glucane Grifola Frondosa Le Grifola frondosa est un champignon précieux, à la fois médicinal et comestible. Son carpophore peut être extrait à l'eau chaude pour obtenir l'extrait de Grifola frondosa. Le principal ingrédient actif est un polysaccharide, principalement un glucane de configurations variées. Le glucane de Grifola frondosa est généralement classé en deux catégories : un glucane à chaîne principale β-(1→3) et chaîne latérale β-(1→6), et un glucane à chaîne principale β-(1→6) et chaîne latérale β-(1→3). Il contient également une faible quantité d'alpha-glucane de configuration α, provenant de Lentinus edodes. Ces polysaccharides sont associés à une petite quantité de protéines pour former un protéoglycane de haut poids moléculaire appelé « fraction D du Maitake », d'un poids moléculaire moyen d'environ 1 million. Il s'agit actuellement de l'ingrédient immunomodulateur et antitumoral le plus étudié, pouvant être administré efficacement par voie orale. Comparée à d'autres polysaccharides fongiques tels que l'alpha-glucane de Lentinus edodes, la fraction D de Grifola frondosa présente des différences significatives en termes de poids moléculaire et de configuration de chaîne ramifiée, et présente donc une activité biologique plus élevée.

Immunomodulation et action antitumorale : la fraction D de Grifola frondosa peut améliorer significativement l'immunité de l'organisme en activant les macrophages, les cellules NK et les cellules T, et inhiber la croissance et la métastase de diverses tumeurs telles que le cancer du sein, le cancer du poumon et le cancer du foie.

Régulation de la glycémie et des lipides sanguins : les polysaccharides de Grifola frondosa peuvent améliorer la résistance à l’insuline, réduire la glycémie à jeun et les triglycérides ; ses acides gras insaturés peuvent également réduire la synthèse du cholestérol et prévenir l’athérosclérose.

Protéger le foie : une teneur élevée en sélénium et en chrome peut réduire les lésions chimiques du foie, diminuer les taux de transaminases et prévenir la cirrhose.

Antioxydant et anti-âge : la vitamine E et le sélénium agissent en synergie pour éliminer les radicaux libres, retarder l’apparition des taches de vieillesse et améliorer la mémoire et la sensibilité.

Autres : L’extrait de Grifola frondosa présente un certain effet inhibiteur ou bénéfique sur l’hypertension, l’obésité, le VIH et le virus de l’herpès.