Phosphate d'ascorbyle de magnésium CAS 113170-55-1

Le phosphate de L-ascorbyle de magnésium (MAP), également appelé sel sesquimagnésien hydraté de 2-phosphate d'acide L-ascorbique, est un dérivé stable de la vitamine C (acide L-ascorbique). Il se présente sous forme de poudre blanche (légèrement jaunâtre), sans goût ni odeur. Facilement soluble dans les acides dilués, il est soluble dans l'eau et insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, l'éther et le chloroforme. Résistant à la lumière et à la chaleur, il est relativement stable à l'air et hygroscopique. Le MAP trouve des applications dans divers domaines de recherche, notamment les expériences d'émulsion, la déphosphorylation biocatalytique, la différenciation cellulaire et l'ingénierie tissulaire. Son utilisation s'étend également à la suppression de gènes, aux études de transcription et à la recherche sur les facteurs de croissance. En biologie cellulaire, le MAP peut induire des changements morphologiques dans les cellules en culture et moduler les voies de la mort cellulaire.

De plus, le MAP joue un rôle clé dans les études métabolomiques et biochimiques. En tant qu'antioxydant, il neutralise efficacement les radicaux libres et prévient les dommages oxydatifs. Ses propriétés anti-inflammatoires contribuent à réduire l'inflammation, et des études montrent qu'il peut stimuler la production de collagène. Par ailleurs, le MAP peut agir comme agent chélateur, ce qui élargit encore ses applications dans diverses études. Les propriétés multiples du MAP en font un outil important en recherche scientifique, contribuant aux progrès de la biologie cellulaire, de la métabolomique et de la biochimie.

1. Supprime l'activation de l'agitateur de tyrosine, fait reculer la mélanine, atténue l'aspect atomique et blanchit la peau.

2. Atténuer l'effet néfaste de l'oxygène après son entrée dans le corps, prévenir les rides, lutter contre le vieillissement.

3. Co-fonction avec la vitamine E. Adhérence élevée, couleur supérieure, non toxique, non irritant.

Le phosphate d'ascorbyle de magnésium (MAP) présente toutes les propriétés de la vitamine C, mais sans ses défauts tels que la sensibilité à la lumière, à la chaleur, aux ions métalliques ou à l'oxygène. Il peut être largement utilisé comme complément alimentaire dans tous les aliments, produits de santé et boissons.

Le phosphate d'ascorbyle de magnésium (MAP) est très stable et totalement antioxydant. Il peut donc être ajouté aux aliments en conserve ou conditionnés en sachets pour prolonger leur durée de conservation.

Le phosphate d'ascorbyle de magnésium (MAP) est un agent blanchissant naturel et acidifiant qui bloque les radicaux libres pour favoriser la production de collagène. Stable, non toxique et non irritant, il constitue un excellent agent blanchissant pour les cosmétiques, avec les caractéristiques suivantes :

1) Supprime l'activation de l'agitateur de la tyrosine, fait reculer la mélanine, atténue l'aspect atomique et blanchit la peau.

2) Atténuer l'abolitionniste immuable de l'oxygène après son entrée dans le corps, atténuer les rides, anti-âge.

3) Co-fonction avec la vitamine E. Adhérence élevée et supérieure, couleur, non toxique, non irritant.