NAD+ β-nicotinamide adénine dinucléotide

Le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), ou coenzyme I, est un coenzyme transducteur de protons (plus précisément d'ions hydrogène) impliqué dans de nombreuses réactions métaboliques cellulaires. Le NAD est composé de deux nucléotides, l'un contenant de l'adénine et l'autre du nicotinamide, liés par un groupe pyrophosphate. Il existe sous deux formes : la forme oxydée NAD⁺ et la forme réduite NADH. Le NADH peut transporter jusqu'à deux protons (NADH + H⁺) et son potentiel d'électrode standard est de -0,32 V.

Au sein de l'organisme, le NAD peut être synthétisé à partir de molécules simples, notamment le tryptophane ou l'aspartate. Il peut également être synthétisé par une voie plus complexe, à partir de combinaisons enzymatiques alimentaires ; cette vitamine est alors appelée niacine. Des composés similaires sont libérés par des réactions qui déstructurent le NAD. Ces composants préfabriqués transitent ensuite par un circuit de recyclage pour être réactivés. Une partie du NAD est également convertie en nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADP) ; ce coenzyme associé possède une composition chimique similaire à celle du NAD, mais joue un rôle différent dans le métabolisme. Lors du métabolisme, le NAD+ participe à des réactions d'oxydoréduction, transportant des électrons d'une réaction à l'autre. Ainsi, les coenzymes existent sous deux formes dans la cellule : le NAD+ est un oxydant qui accepte des électrons d'autres molécules. Cette réaction forme du NADH, qui peut ensuite être utilisé comme réducteur. Ces réactions de transfert d'électrons constituent une fonction majeure du NAD. Cependant, il est également impliqué dans d'autres processus cellulaires, notamment en tant que substrat des enzymes qui ajoutent ou retirent des groupements chimiques des protéines. Compte tenu de l'importance de ces fonctions, les enzymes impliquées dans le métabolisme du NAD sont des cibles pour les médicaments. Bien que la charge positive du NAD+ sur un atome d'azote spécifique soit représentée par un plus, dans la plupart des conditions de pH physiologique, il s'agit en réalité d'un anion monovalent (charge négative de 1), tandis que le NADH est un anion divalent.

1. Améliorer le métabolisme

Le NAD+ est la molécule énergétique présente dans chaque cellule du corps. Il permet le métabolisme, la construction de nouvelles cellules, la protection contre les radicaux libres et les dommages à l'ADN, ainsi que la transmission de signaux intracellulaires. Il permet aux mitochondries de convertir les aliments en énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Il est également nécessaire de désactiver les gènes qui accélèrent le vieillissement. 2. Piégeur de radicaux libres

Ainsi, elle joue un rôle protecteur dans la croissance des plantes soumises à un stress osmotique, et pour l'accumulation d'un autre matériau osmotique important dans la vacuole, la proline peut jouer un rôle dans la régulation de l'équilibre osmotique du cytoplasme.

2. Améliorer le cycle de vie

Des études menées sur des animaux et des populations ont montré une diminution importante des niveaux de NAD+ avec l'âge. Ce déclin nous expose à un risque accru de dégénérescence nerveuse et musculaire, à une altération de la santé cardiométabolique, ainsi qu'à une diminution des capacités de réparation et de résilience. Des scientifiques d'instituts de recherche prestigieux étudient des stratégies d'augmentation du NAD+ comme traitement des affections dégénératives liées au vieillissement.

L'agent aromatisant, par réaction avec le groupe monohydrogène de l'amine du sucre, peut produire des substances à l'arôme particulier.

3. Renforcez votre système immunitaire

Le β-nicotinamide adénine dinucléotide, également connu sous le nom de coenzyme I oxydée, est une coenzyme importante, impliquée dans le métabolisme des substances cellulaires, la synthèse d'énergie, la réparation de l'ADN cellulaire et d'autres activités physiologiques, et joue un rôle important dans la capacité immunitaire de l'organisme.