0102030405
Présentation du produit
L'extrait de ginseng est obtenu à partir des racines, des tiges et des feuilles du ginseng (Acanthaceae). Riche en 18 saponines monomères, il est soluble dans l'eau à 80 °C et facilement soluble dans l'éthanol. Il est principalement indiqué pour les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, la bradycardie, la tachycardie, les extrasystoles ventriculaires, les troubles de la tension artérielle, la neurasthénie, les symptômes de la ménopause, la fatigue excessive, la faiblesse post-maladie, post-partum et post-opératoire, ainsi que d'autres symptômes. Une consommation prolongée peut prolonger la vie, améliorer la force physique et traiter l'affaiblissement du système immunitaire chez les patients atteints de cancer induit par la radiothérapie et la chimiothérapie. Il possède également des propriétés thermorégulatrices. Enfin, il contribue à la vitalité des cellules cutanées et ralentit le vieillissement.
Fiches techniques des produits
| Article | Spécification | Résultats | Méthodes | |
| Teneur en principes actifs | 80% | 80,84% | UV | |
| Génosides totaux | ||||
| Apparence et couleur | jaune clair poudre | Se conformer | GB/T5492-85 | |
| Odeur et goût | Amer | Se conformer | GB/T5492-85 | |
| Partie de la plante utilisée | Racine de ginseng séchée | Se conformer | ||
| Taille des mailles | 100 mailles | 100 % à travers 100 mailles | GB/T5507-85 | |
| Perte au séchage | ≤5,0% | 3,51% | GB/T5009.3 | |
| Teneur en cendres | ≤5,0% | 2,65% | GB/T5009.4 | |
| Métaux lourds | ||||
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm | Se conformer | AAS | |
| Arsenic (As) | ≤2 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.11) | |
| Plomb (Pb) | ≤3 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.12) | |
| Cadmium (Cd) | ≤0,2 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.15) | |
| Mercure (Hg) | ≤0,1 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.17) | |
| Pesticides | ||||
| BHC | ≤0,1 ppm | Se conformer | GB | |
| DDT | ≤1 ppm | Se conformer | GB | |
| PCNB | ≤0,1 ppm | Se conformer | GB | |
| Microbiologie | ||||
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | Se conformer | GB/T4789.2 | |
| Levures et moisissures totales | ≤1000 UFC/g | Se conformer | GB/T4789.15 | |
| E. coli | Négatif | Se conformer | GB/T4789.3 | |
| Salmonelle | Négatif | Se conformer | GB/T4789.4 | |
| Emballage et stockage | À l'intérieur : Sac en plastique à double épaisseur, | |||
| Extérieur : Baril en carton neutre par 25 kg et laisser dans un endroit ombragé, frais et sec. | ||||
| durée de conservation | 2 ans si stocké correctement | |||
| Conclusion | Le produit est parfaitement conforme aux normes. | |||
Fonction du produit
Application du produit
Le marché des compléments alimentaires est en plein essor, car de plus en plus de personnes recherchent une vie saine. L'extrait de ginseng, complément nutritionnel naturel, est largement utilisé dans divers produits de santé. Par exemple, il peut être ajouté aux gélules, comprimés, solutions buvables et autres formes galéniques afin de répondre aux besoins de différents consommateurs. De plus, il peut être combiné à d'autres nutriments, tels que des vitamines et des minéraux, pour élaborer des compléments alimentaires aux multiples bienfaits.
1. Dans le domaine des boissons, l'extrait de ginseng possède une saveur douce et un arôme uniques, ce qui le rend particulièrement adapté à l'aromatisation. Son ajout permet non seulement d'améliorer le goût et la qualité des boissons, mais aussi d'apporter des bienfaits pour la santé des consommateurs. De nombreuses boissons disponibles sur le marché utilisent actuellement l'extrait de ginseng comme ingrédient principal, comme le thé au ginseng ou le jus de ginseng.
2. Produits de boulangerie-pâtisserie : Les produits de boulangerie-pâtisserie, tels que le pain et les gâteaux, sont des aliments courants du quotidien. L’ajout d’extrait de ginseng aux produits de boulangerie-pâtisserie permet non seulement d’en augmenter la valeur nutritionnelle, mais aussi d’en améliorer le goût et la texture. De plus, l’extrait de ginseng contribue à prolonger la durée de conservation des produits, améliorant ainsi leur qualité et leur sécurité alimentaire.
3. Dans le secteur des produits carnés, l'ajout d'extrait de ginseng confère aux produits carnés un arôme et une saveur uniques, tout en améliorant leur valeur nutritionnelle. De plus, l'extrait de ginseng possède des propriétés antioxydantes et antiseptiques qui contribuent à prolonger la durée de conservation des produits carnés. Actuellement, certaines entreprises du secteur ont commencé à intégrer l'extrait de ginseng à leurs produits afin d'accroître leur compétitivité et leurs parts de marché.
4. Perspectives d'avenir : Face à la demande croissante des consommateurs pour des aliments sains, le marché de l'extrait de ginseng comme additif alimentaire offre de vastes perspectives. À l'avenir, son utilisation dans ce domaine se développera et les types d'aliments concernés se diversifieront. Parallèlement, les progrès scientifiques et technologiques constants permettront d'améliorer encore les procédés d'extraction et la qualité de l'extrait de ginseng, insufflant ainsi un nouvel élan au développement de l'industrie agroalimentaire.
Emballage et expédition

Que pouvons-nous faire ?

Fiches techniques des produits
| Article | Spécification | Résultats | Méthodes | |
| Teneur en principes actifs | 80% | 80,84% | UV | |
| Génosides totaux | ||||
| Apparence et couleur | jaune clair poudre | Se conformer | GB/T5492-85 | |
| Odeur et goût | Amer | Se conformer | GB/T5492-85 | |
| Partie de la plante utilisée | Racine de ginseng séchée | Se conformer | ||
| Taille des mailles | 100 mailles | 100 % à travers 100 mailles | GB/T5507-85 | |
| Perte au séchage | ≤5,0% | 3,51% | GB/T5009.3 | |
| Teneur en cendres | ≤5,0% | 2,65% | GB/T5009.4 | |
| Métaux lourds | ||||
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm | Se conformer | AAS | |
| Arsenic (As) | ≤2 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.11) | |
| Plomb (Pb) | ≤3 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.12) | |
| Cadmium (Cd) | ≤0,2 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.15) | |
| Mercure (Hg) | ≤0,1 ppm | Se conformer | AAS(GB/T5009.17) | |
| Pesticides | ||||
| BHC | ≤0,1 ppm | Se conformer | GB | |
| DDT | ≤1 ppm | Se conformer | GB | |
| PCNB | ≤0,1 ppm | Se conformer | GB | |
| Microbiologie | ||||
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | Se conformer | GB/T4789.2 | |
| Levures et moisissures totales | ≤1000 UFC/g | Se conformer | GB/T4789.15 | |
| E. coli | Négatif | Se conformer | GB/T4789.3 | |
| Salmonelle | Négatif | Se conformer | GB/T4789.4 | |
| Emballage et stockage | À l'intérieur : Sac en plastique à double épaisseur, | |||
| Extérieur : Baril en carton neutre par 25 kg et laisser dans un endroit ombragé, frais et sec. | ||||
| durée de conservation | 2 ans si stocké correctement | |||
| Conclusion | Le produit est parfaitement conforme aux normes. | |||

Additifs alimentaires










