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Présentation du produit
La L-ornithine est un acide α-aminé non protéinogène qui intervient dans le cycle de l'urée. En cas de déficit en ornithine transcarbamylase, l'ornithine s'accumule anormalement dans l'organisme.
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultats |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | Conforme |
| Rotation spécifique | +23,0°~+25,0° | +23,64° |
| PH | 5.0-6.0 | 5.9 |
| Perte au séchage | ≤ 0,2% | 0,08% |
| Cendre | ≤ 0,1% | 0,07% |
| Ammonlum | ≤ 0,02% | Conforme |
| Sulfate (SO4) | ≤ 0,02% | Conforme |
| Fer | ≤ 10 ppm | Conforme |
| Métaux lourds (Pb) | ≤ 10 ppm | Conforme |
| Dosage (L-ornithine), HPLC | 99,0 à 101,0 % | 99,40% |
Fonction du produit
La L-ornithine est un acide aminé principalement utilisé dans le cycle de l'urée pour éliminer l'excès d'azote de l'organisme. L'ornithine est essentielle à l'élimination des déchets. L'ammoniac (NH₃) est un déchet du métabolisme cellulaire ; en excès, il peut être nocif pour la santé car toxique. L'ornithine agit comme catalyseur pour convertir l'ammoniac en urée, qui est ensuite naturellement éliminée par l'organisme dans l'urine.

Application du produit
Les applications dans l'industrie alimentaire et l'industrie pharmaceutique sont de plus en plus répandues.

Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultats |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | Conforme |
| Rotation spécifique | +23,0°~+25,0° | +23,64° |
| PH | 5.0-6.0 | 5.9 |
| Perte au séchage | ≤ 0,2% | 0,08% |
| Cendre | ≤ 0,1% | 0,07% |
| Ammonlum | ≤ 0,02% | Conforme |
| Sulfate (SO4) | ≤ 0,02% | Conforme |
| Fer | ≤ 10 ppm | Conforme |
| Métaux lourds (Pb) | ≤ 10 ppm | Conforme |
| Dosage (L-ornithine), HPLC | 99,0 à 101,0 % | 99,40% |
Emballage et expédition

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